生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱,，大便里的水分減少,，容易發(fā)生***。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,，應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶,。5．茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨,、黃連素等）起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,，影響藥物吸收。如果用茶水服用***藥（如**,、安定等）,，則茶葉中的**和茶堿等**就會(huì)使藥物的***作用抵消或減弱。6．茶與酒不少人酒后都愛(ài)飲茶,，想達(dá)到***解酒,、消積化食、通調(diào)水道的功效,，但這對(duì)腎臟是不利的,。因?yàn)榫坪箫嫴瑁鑹A產(chǎn)生***作用，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,，即因茶堿的***作用而進(jìn)入腎臟,，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而易對(duì)腎臟功能造成損害,。于是腎寒,、陽(yáng)痿、小便頻濁,，睪丸墜痛等癥狀接踵而至,。7．茶與水果影響水果的營(yíng)養(yǎng)吸收。茶的小貼士1．喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生一些人喝茶后會(huì)把茶葉渣咀嚼吃下去,，因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素,、粗纖維和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但從安全性上考慮,，不建議使用這種方法,。因?yàn)椴柙幸部赡芎形⒘康你U、鎘等重金屬元素,，以及水不溶性農(nóng)藥,。如果吃茶渣，就會(huì)把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi),。2．茶越新鮮越好時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶,。相對(duì)來(lái)說(shuō)。
秦統(tǒng)一中國(guó)后,，促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流,，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長(zhǎng)江流域,。天津通常綠茶生產(chǎn)哪個(gè)好

   728—804）在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲,，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！痹谏褶r(nóng)時(shí)代（約在公元前2737年），即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以***,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒,，得茶解之?！边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,，說(shuō)明中國(guó)利用茶葉**少已有四千多年的歷史。[6]至唐、宋時(shí)代,，茶已成為“人家一日不可無(wú)”的普遍飲用之品,。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩(shī)稱：千挑萬(wàn)選白云間，銅鍋焙炒柴火煎,。泥壺醇香增詩(shī)趣,，瓷甌碧翠泯憂歡。老君悟道養(yǎng)雅志,，元亮清談祛俗喧,。不經(jīng)涅槃渡心劫，怎**源一片鮮,。明代顧炎武的《日知錄》寫道：“秦人取蜀,，始知若飲事?！笨梢?jiàn),，飲茶風(fēng)習(xí)是從四川傳出來(lái)的。因?yàn)楦糁饺f(wàn)水,，“蜀道”險(xiǎn)阻,，種茶、飲茶局限于四川一帶,。[5]**古老的茶葉2015年中國(guó)科學(xué)院正式證實(shí),，從陜西漢陽(yáng)陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,，而近日,，漢陽(yáng)陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的**古老的茶葉,。[7]茶葉對(duì)外傳播世界各國(guó)的制茶技術(shù),，均直接或間接地來(lái)自中國(guó)。英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》一書中說(shuō)道：“只有茶葉成功地征服了全世界,?！?05年。
天津通常綠茶生產(chǎn)哪個(gè)好茶葉制成的茶飲料,，是世界三大飲料之一,。

   否則就會(huì)枯死，因此把茶看作是一種至性不移的象征,。所以,，民間男女訂婚以茶為禮，女方接受男方聘禮,，叫下茶或茶定,，有的叫受茶，并有一家不吃兩家茶的諺語(yǔ)。同時(shí),，還把整個(gè)婚姻的禮儀總稱為三茶六禮,。三茶，就是訂婚時(shí)的下茶,，結(jié)婚的定茶,，同房時(shí)的合茶。下茶又有男茶女酒之稱,，即定婚時(shí),，男家除送如意壓帖外，要回送幾缸紹興酒,?；槎Y時(shí)，還要行三道茶儀式,。三道茶者,，***杯百果，第二杯蓮子,、棗兒,；第三杯方是茶。吃的方式,，接杯之后,，雙手捧之，深深作揖,，然后向嘴唇一觸,，即由家人收去。第二道亦如此,。第三道,，作揖后才可飲。這是**尊敬的禮儀,。這些繁俗,，有婚禮的敬茶之禮，仍沿用成習(xí),。張?jiān)础恫桎洝贰皽妗睏l載：“湯有三大辨十五辨,。一曰形辨，二曰聲辨,，三曰氣辨,。

   [20]6．其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效。②皂素抗*,、***癥功效,。[21]③胺基酪酸于制茶過(guò)程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生,，稱佳葉龍茶可以防***。[22]醫(yī)療價(jià)值茶藥與茶療：茶葉有很好的醫(yī)療效用,，唐代即有“茶藥”（見(jiàn)代宗大歷十四年王國(guó)題寫的“茶藥”）一詞；宋代林洪撰的《山家清供》中,，也有“茶,，即藥也”的論斷。茶至少有以下功效：（1）少睡,；（2）***,；（3）明目；（4）清頭目,；（5）止渴生津,；（6）清熱；（7）消暑,；（8）***,；（9）消食；（10）醒酒,；（11）***,；（12）下氣；（13）利水,；（14）通便,；（15）治痢,；（16）去痰,；（17）***解表；（18）堅(jiān)齒,；（19）治心痛,；（20）療瘡治瘺；（21）療饑,；（22）***力,；（23）***；（24）殺菌治***,。[23]茶的其它功效不成系統(tǒng)者,，尚有如下數(shù)條：《格物粗談》稱：“燒煙可辟蚊：建蘭生丸斑，冷茶和香油灑葉上,?！薄毒壬嗪！贩Q：“口爛,，茶根代茶煎飲,?！薄侗静菥V目》：治“痘瘡作癢，房中宜燒茶煙恒熏之”,?？?：用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡(jiǎn)單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗*化學(xué)物質(zhì),。預(yù)防疾病：紅茶的***力強(qiáng),，用紅茶漱口可防濾過(guò)***毒引起的感冒,。
發(fā)現(xiàn)**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史,。飲茶始于中國(guó),。

   因?yàn)?*初由兒茶中提取出所以取名兒茶素。無(wú)色結(jié)晶體,；能溶于水,，和**同屬茶葉中的兩大重要機(jī)能性成分，兒茶素可以通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入全身,，加強(qiáng)新陳代謝,，增強(qiáng)脂肪的氧化和能量消耗從而達(dá)到***肥胖的作用。內(nèi)容整理：枯葉無(wú)邪中文名茶葉外文名tea-leaf發(fā)源地中國(guó)-余姚產(chǎn)地分布熱帶和亞熱帶地區(qū)主要成分兒茶素,、膽甾烯酮,、咖啡堿等價(jià)值功效降壓，增強(qiáng)***,、***等傳統(tǒng)茶青茶,、黃茶、黑茶,、綠茶,、紅茶、白茶加工茶花茶,、水果茶等***品種龍井茶,、碧螺春、大紅袍等創(chuàng)新茶手工花茶,、速溶茶目錄1歷史發(fā)展?歷史溯源?**古老的茶葉?茶葉對(duì)外傳播2生長(zhǎng)環(huán)境3基本茶種4主要變種5品種分類?歷史分類?制作工藝分類?季節(jié)分類?再加工類6加工工藝7價(jià)值功效?成分功能?醫(yī)療價(jià)值?生活妙用8飲食禁忌?茶的搭配?茶的小貼士9品茗指南?沖泡方法?飲茶習(xí)慣10飲茶禮儀11選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)?按體質(zhì)選茶?選購(gòu)常識(shí)12存儲(chǔ)方法?保鮮技巧?零售保管?受潮處理?注意事項(xiàng)13中國(guó)名茶14世界紀(jì)錄15相關(guān)謠言和真相歷史發(fā)展編輯歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前,，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開(kāi)始植茶樹，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的,、我國(guó)**早人工種植茶樹的地方,。[3]秦統(tǒng)一中國(guó)后。
依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶,、夏茶,、秋茶,、冬茶。河北專業(yè)的綠茶生產(chǎn)故事

茶葉成分有兒茶素,、膽甾烯酮,、咖啡堿、肌醇,、葉酸,、泛酸，有益健康,。天津通常綠茶生產(chǎn)哪個(gè)好

   從避免農(nóng)藥殘留角度講，洗茶沒(méi)有必要,。5．飯后喝茶比較好飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì),、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)，從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收,。飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌,，不利于食物的消化。正確的方法是至少餐后半小時(shí),，比較好1小時(shí)后再喝茶,。6．茶能醒酒酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解,，且其***作用可幫助分解后的物質(zhì)排出,，因此有助于解酒；但同時(shí),，這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān),。因此，肝腎不好的人比較好不要用茶解酒,，特別是不能在酒后喝濃茶,。7．用紙杯或保溫杯泡茶紙杯內(nèi)壁有一層蠟，蠟溶解后會(huì)影響到茶的味道,；保溫杯為茶葉設(shè)置了一個(gè)高溫,、恒溫的環(huán)境，這會(huì)使茶葉的顏色變黃,、變深,，味道變苦，出現(xiàn)水悶味,，甚至有可能影響到茶葉的養(yǎng)生價(jià)值,。因此外出時(shí)，比較好先用茶壺沏好,，然后待水溫降低后再倒入保溫杯中,。8．直接用燒開(kāi)的自來(lái)水泡茶在不同地區(qū),，自來(lái)水的硬度存在較大差異。水質(zhì)硬的自來(lái)水中,，鈣,、鎂等金屬離子含量高，可跟茶葉中的茶多酚等成分產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),，進(jìn)而影響到茶香,、味道，以及茶葉的養(yǎng)生效果,。9．泡茶要用沸水***的綠茶通常用85℃左右的水來(lái)沖泡,，過(guò)熱的水易使茶湯鮮爽味下降。
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