菠蘿加工會(huì)選擇巴氏殺菌,，巴氏殺菌機(jī)的工作原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢,；溫度越高,，繁殖越快,。但是如果溫度太高,，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌具有不同的較適生長(zhǎng)溫度和抗熱,、抗寒性,。事實(shí)上，巴氏殺菌是指病原體不耐高溫的事實(shí),。應(yīng)采用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間對(duì)其進(jìn)行處理,，以達(dá)到殺滅的目的。但經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后,，仍有少量無(wú)害或有益的耐熱細(xì)菌或細(xì)菌孢子存在,。在巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過(guò)程中，巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家的一些技術(shù)也在不斷改進(jìn),。加熱和冷卻有兩個(gè)原理：壓縮機(jī)和水循環(huán),。相比之下，水循環(huán)的效率要高于擠壓機(jī),，它保留了牛奶的原味,，并逐漸取代擠壓機(jī)的巴氏殺菌器。市面上有迷你型、簡(jiǎn)約型,、豪華型,、柜式、酸奶和鮮奶一體式巴氏殺菌機(jī),。隨著巴氏殺菌技術(shù)的發(fā)展,，巴氏殺菌機(jī)的品種也在不斷增加。菠蘿加工生產(chǎn)線的超聲熱合技術(shù)的應(yīng)用節(jié)約了包裝材料,。貴州小型菠蘿加工生產(chǎn)線采購(gòu)

菠蘿加工生產(chǎn)線處理量從3噸/天到1500噸/天,，成品可以為：菠蘿罐頭、菠蘿醬,、芒果醬,、菠蘿汁、芒果汁,、濃縮果汁,，可以處理特征相似的水果，芒果,、菠蘿等,，可經(jīng)過(guò)多級(jí)鼓泡清洗及毛刷清洗，用帶式榨汁機(jī)處理菠蘿來(lái)提高出汁率,，用去皮去核打漿機(jī)來(lái)完成芒果的取汁,，低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素,，并大幅度節(jié)約能源。管式殺菌與無(wú)菌灌裝,，保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài),。自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),，完全符合食品衛(wèi)生安全要求,。西藏菠蘿果酒加工生產(chǎn)線機(jī)器菠蘿加工生產(chǎn)線的每卷薄膜可制作的管狀袋的數(shù)量也得到了極大地提高。

菠蘿的原料需要選擇果形大,、芽眼淺,、果芯小、纖維少的圓柱形果作原料,，除去病蟲(chóng),、傷殘、干癟果,。清洗分級(jí)用清水將果面的泥沙和雜物沖洗干凈,，再按果徑大小分級(jí)。切端,、去皮,、捅心該項(xiàng)工藝用菠蘿聯(lián)合加工機(jī)進(jìn)行,。修整切片削去殘皮爛疤，修去果目,，用清水淋洗一次,，用單片切片機(jī)將果肉切成10～16毫米厚的環(huán)形片。對(duì)不合格的果片或斷片可切成扇形或碎塊,，但不能有果目,、斑點(diǎn)或機(jī)械傷。預(yù)抽裝罐將果片放入預(yù)抽罐內(nèi),，加入1.2倍的50℃左右的糖水,，在80KPa下抽空25分鐘；有條件的可用真空加汁機(jī)抽空,，效果更佳,。罐型裝菠蘿片280克，加入用檸檬酸將pH值調(diào)至4.3以下的糖水174克,。玻璃罐裝果片320克,，加糖水180克。排氣密封熱排密封,，溫度98℃左右,，罐中心溫度不低于75℃。真空密封的真空度應(yīng)在53.3KPa以上,。

菠蘿類(lèi)水果生產(chǎn)線適用于芒果,、菠蘿等熱帶水果的加工，可生產(chǎn)清汁,、濁汁,、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品。菠蘿類(lèi)水果生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機(jī),、提升機(jī),、檢果機(jī)、毛刷洗果,、切塊機(jī),、預(yù)煮機(jī)、去皮去核打漿機(jī),、破碎機(jī),、帶式榨汁、分離機(jī),、濃縮設(shè)備,、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念先進(jìn)、自動(dòng)化程度高,；主體設(shè)備全部采用不銹鋼材質(zhì)制造,，完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。菠蘿類(lèi)水果生產(chǎn)線功能性特點(diǎn),，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)要根據(jù)其生產(chǎn)工藝，原料特性,，生產(chǎn)流程質(zhì)量控制等多環(huán)境質(zhì)量管理,。菠蘿加工生產(chǎn)線可能節(jié)約30%的材料及成本。

菠蘿加工生產(chǎn)線的巴氏殺菌機(jī)設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,，符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備采用水密封蓋,，防止蒸汽的外溢,，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻,。沒(méi)備兩頭采用變頻減速機(jī),，中間變頻機(jī)承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,，減經(jīng)傳動(dòng)裝置拉力,，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,，又可以減經(jīng)網(wǎng)帶的拉力,，延長(zhǎng)使用壽命。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,，選用不銹鋼鏈網(wǎng),，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板)兩邊可增加耐磨條,，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi),。菠蘿加工生產(chǎn)線超聲焊接能夠減少包裝的頂部空間體積,。西藏菠蘿果酒加工生產(chǎn)線機(jī)器

菠蘿加工生產(chǎn)線的主機(jī)剝皮榨汁機(jī),，采用刨瓣式的工作原理。貴州小型菠蘿加工生產(chǎn)線采購(gòu)

罐頭食品是將食品原料經(jīng)過(guò)預(yù)處理,、調(diào)味后,，裝入容器、殺菌制成的能長(zhǎng)期保存的一種食品,。也就是說(shuō)凡食品經(jīng)殺菌或殺菌密封達(dá)到商業(yè)無(wú)菌,，能在常溫下長(zhǎng)期保存的食品統(tǒng)稱為罐藏食品。果蔬類(lèi)罐頭生產(chǎn)線的研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，在多年的實(shí)際應(yīng)用中,，已經(jīng)擁有了先進(jìn),、成熟的產(chǎn)品加工工藝設(shè)計(jì)和整廠設(shè)備的交鑰匙能力。為客戶提供比較合理的生產(chǎn)流水線設(shè)備,。水果罐頭的生產(chǎn),，主要包括原料處理、裝罐,、排氣,、殺菌和冷卻等幾道工序。各工序的具體要求依水果的產(chǎn)品品種而有所不同,。貴州小型菠蘿加工生產(chǎn)線采購(gòu)

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司正式組建于2009-05-31,，將通過(guò)提供以水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。上海果豐機(jī)械設(shè)備經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)遍布國(guó)內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),，業(yè)務(wù)布局涵蓋水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線等板塊,。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展，從水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線等到眾多其他領(lǐng)域,，已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為一個(gè)獨(dú)特,，且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。公司坐落于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室,，業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū),。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收，進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn),。