土豆全粉的加工:干燥,、篩分經(jīng)調(diào)整后的馬鈴薯顆粒在流化干燥床中干燥,干燥溫度為進(jìn)口140℃,,出口60℃,,水分控制在6%~8%;物料經(jīng)篩分機(jī)篩分后,,將成品送到成品間中貯存,,不符合粒度要求的物料,經(jīng)管道輸送至混料機(jī)中重復(fù)加工,。包裝成品間中的土豆全粉經(jīng)自動(dòng)包裝機(jī)包裝后,,將成品送至成品庫(kù)存放待銷或做成系列產(chǎn)品。以全粉為原料,,經(jīng)科學(xué)配方,,添加相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分,可制成全營(yíng)養(yǎng),、多品種,、多風(fēng)味的方便食品,如雪花片類早餐粥,、肉卷、餅干,、牛奶土豆粉,、肉餅,、丸子、餃子,、酥脆魔術(shù)片等,。土豆全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種。60目馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)廠家
土豆粉38g+200g熱牛奶+海鹽黑胡椒,,簡(jiǎn)單快手,,石侯小伙伴每日早餐之選。每天著急上班的小伙伴,,隨便這么弄上一萬(wàn),,健康飽腹又不胖。吃了半年土豆全粉,,石侯的小伙伴總結(jié)出土豆全粉的用法:可以做主食:和面和在一起,,可以做成土豆餅,或者蒸饅頭和包子,。本地人把土豆粉和普通面粉各一半,,開(kāi)水和面,只加鹽,,烙出來(lái)的餅香味撲鼻,,口感綿軟。土豆全粉+玉米面+煮開(kāi)的牛奶+海鹽黑胡椒,,攪拌,,上鍋可以蒸出粘糯的減脂窩頭??梢宰稣{(diào)料:做飯的時(shí)候可以代替淀粉和低筋面粉,。用土豆粉替代淀粉可以健康太多,也是土豆愛(ài)好者的福音,。呀土豆土豆粉全粉價(jià)格土豆全粉經(jīng)清洗,、去皮、挑選,、切片,、漂洗、預(yù)煮,、冷卻,、蒸煮、搗泥等工藝過(guò)程,。
土豆全粉是從土豆中提取得來(lái)的一種產(chǎn)品,,含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,。下面詳細(xì)介紹土豆全粉的優(yōu)點(diǎn),。易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸:土豆全粉具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期,常規(guī)存放方式下可儲(chǔ)存數(shù)月至數(shù)年,,且重量輕,、體積小,易于運(yùn)輸,。適用范圍廣:1,、食品加工:土豆全粉可作為主食、油面筋,、肉制品等加工的輔材,,也可作為乳制品的安定劑等。2,、其他用途:土豆全粉還可作為醫(yī)藥和化工原料,,如口服片和顏料等。不含麩質(zhì)的土豆全粉,,對(duì)于麻煩腸道的人群有較好的吸收效果,,是一種較好的膳食選擇。
土豆雪花粉色澤從乳白色到黃色;產(chǎn)品呈薄片狀;散裝密度0.25~0.55g/cm";淀粉形態(tài)α化;游離淀粉≥4%;水分≤7%,。雪花粉在生產(chǎn)過(guò)程中由于生產(chǎn)工藝與顆粒粉不同,,有較多的游離淀粉被分離出來(lái),細(xì)胞的完好率一般在79%左右,,保持原有養(yǎng)分及風(fēng)味物質(zhì)只有40%~60%左右,所以復(fù)水后的口感,風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如顆粒粉,但其生產(chǎn)成本較低,。另雪花粉復(fù)水的速度雖然比較慢,但水量比較*控制,復(fù)水后也比較均勻。,。如果將土豆雪花粉再破碎成0.3~0.8mm的細(xì)小顆粒,,從外觀形狀及顏色上看與顆粒粉基本相似。土豆全粉具有抗氧化的功效與作用,。
土豆全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種,。它是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗,、去皮,、挑選、切片,、漂洗,、預(yù)煮、冷卻,、蒸煮,、搗泥等工藝過(guò)程,然后脫水干燥而得的產(chǎn)品,。土豆全粉是一種低脂肪,、低糖分,、低熱量、高蛋白的食品原料,,并在很大程度上保存了馬鈴薯中高含量VB1、VB2和礦物質(zhì)鈣,、鉀,、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素很多都具備了,。土豆全粉是新鮮馬鈴薯的脫水制品,,它包含了馬鈴薯除薯皮以外的全部干物質(zhì)。由于加工過(guò)程中很大限度的保持了馬鈴薯細(xì)胞顆粒的完好性,,因此復(fù)水后的土豆全粉具有新鮮馬鈴薯蒸熟后的營(yíng)養(yǎng),、風(fēng)味和口感。土豆全粉有益于身體健康比單純吃五谷雜糧要營(yíng)養(yǎng)的多,。80目土豆粉顆粒粉
土豆可以制成低含水量的粉狀或顆粒狀成品,。60目馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)廠家
土豆粉是土豆塊莖加工產(chǎn)品的一個(gè)大類,由于其脫水后的干燥工藝不同,土豆粉的性能及用途等都有比較大的差異,。采用熱氣流干燥工藝方式生產(chǎn),成品主要以土豆塊莖單體細(xì)胞顆?;驍?shù)個(gè)細(xì)胞的聚合體形態(tài)存在的粉末狀―,稱為土豆顆粒粉(簡(jiǎn)稱“顆粒粉”);若以滾簡(jiǎn)干燥工藝方式生產(chǎn),阿變?yōu)?.10~0.25mm,片徑3~10mm大小的不規(guī)則片屑狀,因其外觀像雪花,所以稱為土豆雪花粉(簡(jiǎn)稱“雪花粉”);若是將馬冷薯塊莖直接脫水,后經(jīng)粉碎而得到的粉末狀,稱為土豆細(xì)粉(簡(jiǎn)稱為“細(xì)粉”),。60目馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)廠家
甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司是國(guó)內(nèi)一家多年來(lái)專注從事馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,,馬鈴薯顆粒粉的老牌企業(yè),。公司位于張掖市民樂(lè)生態(tài),成立于2007-07-13,。公司的產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng),。公司業(yè)務(wù)不斷豐富,主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)包括:馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉等多系列產(chǎn)品和服務(wù),??梢愿鶕?jù)客戶需求開(kāi)發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,深受客戶的好評(píng),。公司秉承以人為本,,科技創(chuàng)新,市場(chǎng)先導(dǎo),,和諧共贏的理念,,建立一支由馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,,馬鈴薯顆粒粉**組成的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì),,由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)。甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司依托多年來(lái)完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),、良好的服務(wù)隊(duì)伍,、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴,目前已經(jīng)得到食品,、飲料行業(yè)內(nèi)客戶認(rèn)可和支持,,并贏得長(zhǎng)期合作伙伴的信賴。