牛肉湯,，完成了從北方游牧民族到中原漢族的漫漫旅程,。也許,，這就是淮南牛肉湯的來(lái)路,。而淮南這個(gè)地理概念,，在當(dāng)時(shí)泛指淮河以南,、長(zhǎng)江以北的廣袤區(qū)域,，與的淮南***一個(gè)省轄市行政區(qū)劃,，毫不相干。的淮南,，與歷史上的淮南,，亦不能齊肩。的淮南,，不過(guò)繼承了淮南國(guó)的衣缽,，世襲了淮南國(guó)的歷史文化遺產(chǎn)的精髓。牛肉湯,，不是誰(shuí)發(fā)明的,，也不是誰(shuí)**早發(fā)現(xiàn)的。更直白一點(diǎn)講,，牛肉湯是一種飲食方法,；更貼切地說(shuō)，牛肉湯是食用牛肉的一種方式而已,。所以,，牛肉湯作為牛肉的食用方式，顯然不是從一開(kāi)始就是固定不變,，在宋,、金時(shí)代，它從遙遠(yuǎn)的北方而來(lái),，隨著時(shí)間的流逝,、歷史的演進(jìn)，內(nèi)容逐漸豐富,，以至形成的風(fēng)格,。或許,，當(dāng)初,，北方游牧民族端在手上的牛肉湯，不過(guò)是一碗湯水里散落著數(shù)片牛肉而已,。 洪福餐飲以誠(chéng)相待,，超越客戶的需求;全心服務(wù)，為客戶提供更多,。淄博牛肉湯加盟前景好

在外地打拼的淮南人,，問(wèn)他/她**想念家鄉(xiāng)什么小吃，十有八九會(huì)提到牛肉湯,。 作為一個(gè)貪嘴又沒(méi)啥判斷力的吃貨,，鼠二對(duì)這些評(píng)論完全沒(méi)有辨別力，哪怕是夸張了呢,，先過(guò)了癮再說(shuō)吧,！ 牛肉湯家家有，淮南的還真不一樣 中國(guó)素有喝湯的文化,，牛肉湯各地都有,，可你別說(shuō)，淮南的還真不太一樣,?；茨项櫭剂x，位于淮河南岸,，物產(chǎn)豐富,、遍地牛羊，當(dāng)?shù)貕壑莨懦乔逭嫠陆窒锖凸艤弦粠в质?*聚居地,，對(duì)肉牛的選擇,、加工流程頗為嚴(yán)格，熬出的牛肉湯自然別具特色,。 淮南牛肉湯大多選取江淮一帶的黃牛為原料,，先用牛骨頭熬湯，直到湯清味濃,，再把牛肉用流動(dòng)的活水泡凈血污,，加上牛的內(nèi)臟，放在湯里熬煮,。 牛肉湯里少不了紅油,，那是湯的靈魂。這紅油大多是自家做的,，紅辣椒在牛油里炸得香辣味濃,。除了紅油，各種滋補(bǔ)藥材和鹵料也必不可少,，這樣慢火熬制十幾個(gè)小時(shí),，連喝三碗辣辣的牛肉湯也不會(huì)上火,，可謂暗藏玄機(jī)。 牛肉湯小店的湯鍋都很大,，鍋直徑足有1米,，上面搭塊木板，放著各種佐料,，站在鍋邊,，等湯頭咕嘟起來(lái)的時(shí)候，就能聞到那股香濃的味道,。淄博牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)洪福餐飲以一百分的努力,，換您十分滿意。

牛肉湯有著鮮美的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，以牛肉湯為搭配的餐品不在少數(shù),，如牛肉湯面、牛肉大雜燴,、番茄牛肉湯等,。牛肉湯在大眾心目中有著不可或缺的重要地位，一碗牛肉湯配上一些千層餅,，稱得上是一道美味的早餐,；晚上來(lái)一碗牛肉湯面，更是讓人吃的酣暢淋漓,，的疲憊仿佛瞬間消失殆盡,。 牛肉湯中的**品牌淮南牛肉湯，以滋補(bǔ),、營(yíng)養(yǎng),、不上火的特點(diǎn)在行業(yè)中打響了**度，在市場(chǎng)中取得了驕人的業(yè)績(jī),。既然淮南牛肉湯的優(yōu)勢(shì)如此明顯,，從事該項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)則顯得無(wú)可厚非，我們不妨一起來(lái)看看淮南牛肉湯加盟多少錢,，以及品牌優(yōu)勢(shì)是什么,，為創(chuàng)業(yè)者們提供一些指南。 淮南牛肉湯加盟多少錢,？ 淮南牛肉湯與其他牛肉湯品牌相比,，雖然兩者經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上相同，但在實(shí)質(zhì)上還有著較大的區(qū)別,。 其他品牌的牛肉湯呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前時(shí),，**是一碗普通的牛肉湯，與家中制作的牛肉湯并無(wú)多少出入。而淮南牛肉湯制作的牛肉湯,，是由幾十種滋補(bǔ)藥材熬制而出的,，口感溫潤(rùn)清香、同時(shí)還具有滋補(bǔ)身體的結(jié)果,，這在業(yè)內(nèi)是鮮有的,。

    中華美食講究色香味俱全，吃過(guò)的人都說(shuō)好,，那就是真正的美食?；茨吓Ｈ鉁?，正式如此，符合人們的口味,?；茨吓Ｈ鉁珜?duì)于一個(gè)淮南人說(shuō)，是一種割不竭的城市烙印,，其必需的糊口位置就如同煤炭對(duì)于這個(gè)城市的重要意義一般,。在淮南沒(méi)有吃過(guò)牛肉湯，實(shí)在是一種華侈的暴殄行為,。牛肉湯的比較大誘惑在冬季,，一大鍋鮮紅的辣椒和著牛油浮在上層，騰騰的熱氣,，空氣中散發(fā)著牛骨的香味,，溫暖的陷阱，初看就是一種難以抵御的誘惑,，不能抗拒,。深層的牛肉湯里是什么，各家分歧吧,，但香料必然會(huì)有,，豐厚的鍋底料，熬啊熬,，熬啊熬,，才熬出了我們的牛肉湯，湯濃汁厚,，醇正悠遠(yuǎn),。要吃時(shí)，向店家說(shuō)好要粉絲還是豆餅或者百葉絲,，或者都要,，各自?shī)A雜，全憑快樂(lè)喜愛(ài)，加上早已切成薄片的熟牛肉,，往鍋里那么一燙,，撈起，加上早已熬得噴香的湯汁,，灑上香菜,，就是一碗正**宗的牛肉湯?；茨吓Ｈ鉁x料講究,，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯,，煮牛肉時(shí)必需浸泡血污,，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮,，還用廉價(jià)的牛油,，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為主,，湯不醇則無(wú)味,，然牛肉湯的燙制方式多樣，都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),，淮芋粉,、綠豆餅、豆腐皮（干章,、百頁(yè)）,、豆圓子等為輔料?；茨吓Ｈ鉁?。洪福餐飲的策略是 : 以質(zhì)量取勝。

淮南牛肉湯的由來(lái):清乾隆年間,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,擅長(zhǎng)美食,曾任宮庭御膳,深得皇上厚愛(ài).告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方傳布后人.因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭. 牛肉湯與淮南 淮南牛肉湯對(duì)于一個(gè)淮南人說(shuō),，是一種割不竭的城市烙印,，其必需的糊口位置就如同煤炭對(duì)于這個(gè)城市的重要意義一般。在淮南沒(méi)有吃過(guò)牛肉湯,，實(shí)在是一種華侈的暴殄行為,。 牛肉湯的誘惑在冬季，一大鍋鮮紅的辣椒和著牛油浮在上層,，騰騰的熱氣,，空氣中散發(fā)著牛骨的香味，溫暖的陷阱,，初看就是一種難以抵御的誘惑,，不能抗拒。深層的牛肉湯里是什么，各家分歧吧,，但香料必然會(huì)有,，豐厚的鍋底料，熬啊熬,，熬啊熬,，才熬出了我們的牛肉湯，湯濃汁厚,，醇正悠遠(yuǎn),。要吃時(shí)，向店家說(shuō)好要粉絲還是豆餅或者百葉絲,，或者都要,，各自?shī)A雜，全憑快樂(lè)喜愛(ài),，加上早已切成薄片的熟牛肉，往鍋里那么一燙,，撈起,，加上早已熬得噴香的湯汁，灑上香菜,，就是一碗正**宗的牛肉湯,。洪福餐飲禮貌待人，微笑待人,，真誠(chéng)待人,。.淄博牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)

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    人生面臨很多選擇,，就業(yè)方面有人選擇上班有人選擇創(chuàng)業(yè),，在萬(wàn)眾皆創(chuàng)業(yè)的當(dāng)下，投資創(chuàng)業(yè)選哪個(gè)項(xiàng)目好?加盟洪福焦莊燒餅就被公認(rèn)為是個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)之選,，深得好評(píng),，加盟洪福焦莊燒餅的投資者不斷增多，洪福焦莊燒餅品牌的實(shí)力也越來(lái)越強(qiáng),。再加上洪福焦莊燒餅在業(yè)內(nèi)發(fā)展前景好,，消費(fèi)者信賴度高，想成功開(kāi)店收獲豐厚利潤(rùn)輕輕松松,。洪福焦莊燒餅加盟費(fèi)用是多少?幾萬(wàn)元就可輕輕松松開(kāi)店1,、洪福焦莊燒餅加盟投資費(fèi)用分析：項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)備注所在城市省會(huì)、直轄市除北京、深圳,、上海**城市店鋪面積40-80㎡包括廚房,、衛(wèi)生間、用餐區(qū)面積座位數(shù)60-100個(gè)根據(jù)店鋪面積和店面格局決定品牌使用費(fèi)特許經(jīng)營(yíng)權(quán),、商標(biāo)使用權(quán),、經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)使用權(quán)、加盟時(shí)一次性支付保證金0萬(wàn)元為確保加盟商履行特許經(jīng)營(yíng)合同約定義務(wù),，繳付的費(fèi)用運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)3%加盟商每月將加盟餐廳營(yíng)業(yè)額的3%支付給總部,。裝修金額（萬(wàn)元）4萬(wàn)元店鋪裝修費(fèi)用設(shè)備費(fèi)用（萬(wàn)元）3萬(wàn)元店鋪開(kāi)業(yè)所需的設(shè)備、包括廚房用具,、桌椅,、收銀等首批材料費(fèi)（萬(wàn)元）1萬(wàn)元開(kāi)業(yè)批原料準(zhǔn)備及其他雜費(fèi)總投資（萬(wàn)元）不包括房租費(fèi)，預(yù)估金額*供參考,。淄博牛肉湯加盟前景好

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