熱烈的牛肉湯,完全合適我們這座城市的神韻,，永遠(yuǎn)的火熱歡娛，就如同精神符號(hào)般的,，淋漓盡致的完全浮現(xiàn)淮南人熱烈的個(gè)性,，奔放如同那一鍋熱騰般的,，蓬蓬勃勃,，熱烈而豪宕，大碗中盛滿的是激情永遠(yuǎn)的糊口方式,，淮南人追求的糊口狀態(tài),，由著我們的早餐，將熱烈進(jìn)行到底,。 淮南牛肉湯建造： 較細(xì)的圓柱型粉絲,切成細(xì)長條的千張,薄片狀的新鮮牛肉,還有各類蔥苗蒜粒,然后燙上熱氣騰騰的牛肉湯,一碗有湯有肉有粉絲的牛肉粉絲就可以上桌了.香氣之盛,進(jìn)口細(xì)嚼,各式味道皆在湯里,，經(jīng)得住細(xì)細(xì)回味.湯上漂一層光華滑亮的辣椒油,還有細(xì)末狀的辣椒丁,味道加倍濃烈酣暢.湯是極有講究的,佐料種類繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得當(dāng).沒有十全十美的產(chǎn)品，但有****的服務(wù),。萊蕪牛肉湯招商電話

淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名特小吃,，味道醇厚，鮮香爽辣,，營養(yǎng)美味,，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。牛肉湯做法：用牛骨（牛棒骨較好）熬湯，煮湯前將牛骨頭放進(jìn)清水中泡24小時(shí)除去血水,，再將骨頭下鍋煮成白湯后,，加入干紅辣椒、花椒,、姜,、八角、桂皮,、草果等香料,，慢慢熬煮，就成一鍋熱氣騰騰鮮美的牛肉湯了,，顧客來時(shí),，將熟的粉絲、豆皮絲,、豆餅和熟牛肉片等食材,，在滾燙的牛肉湯中涮燙后裝入碗中，再舀入牛肉湯放入香菜,，配上一個(gè)油酥餅,，喜辣者可拌入干辣椒面等輔料，那味道——鮮,、燙,、辣集于一體，真是棒極了,。棗莊洪福牛肉湯加盟利潤高洪福餐飲 以創(chuàng)新服務(wù)為動(dòng)力,，以服務(wù)質(zhì)量求發(fā)展。

如是*在冬天吃,，可能只是因?yàn)槔笔车臏嘏?，那是陋劣的短暫誘惑，不足以使我們像重慶人似的盛夏繼續(xù)癡迷追求,，因?yàn)闊崃业母惺?，香醇的味道是季?jié)無法阻攔的，牛肉湯的特殊,，在于它的神秘的高湯,，不只是陋劣的辣味那樣簡單，諸多醇香埋藏不才層的,，難盡的對于熱烈糊口的追求,，全情表此刻對于早餐的熱烈響應(yīng)之上。 牛肉湯是淮南人飯桌上的驕傲,，因?yàn)樗?，我們的早餐才顯得這樣昌大而排場,，一大碗熱烈的牛肉湯擺在桌子上，是無論怎樣都使桌子顯得光鮮亮堂,。比起上海小家子氣的豆乳油條,，怎么都顯得熱騰了良多。每天早上面臨沒有牛肉湯只有豆乳油條生煎鍋貼的飯桌,，怎么都是一類別扭,，嗓子也是永遠(yuǎn)的不順暢，沒有了主食般的牛肉湯,，只有清湯寡水的豆乳,，或者豆花，怎么都感受是一種不外癮,，仿佛沒有正式吃過早飯一般,，意猶不僅未盡，而且是壓根沒吃的干瘦之感,。 

淮南地處淮河南岸,，毗鄰淮南岸邊，四季分明,，物產(chǎn)豐富,。牛羊遍地，特別盛養(yǎng)牛羊,，當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨(dú)到之處,， 牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,，早餐的**主要食品，風(fēng)靡江淮大地,，形成獨(dú)具風(fēng)味的地方小吃,。淮南牛肉湯選料講究,，取制江淮一帶的黃牛為原料,，用牛骨頭熬湯,，煮牛肉時(shí)必須浸泡血污,，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮,，還用自制的牛油,，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為主,，湯不醇則無味,，然牛肉湯的燙制方法多樣,，都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，淮芋粉,、綠豆餅,、豆腐皮（干章、百頁）,、豆圓子等為輔料,。淮南牛肉湯,，給人的感覺是：湯濃醇鮮,，香辣適口，原料豐富,，味足味厚,，令人回味無窮，四季皆宜,。 ?洪福餐飲 以人為本 以客為尊 優(yōu)異服務(wù),。

牛肉湯有著鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，以牛肉湯為搭配的餐品不在少數(shù),，如牛肉湯面,、牛肉大雜燴、番茄牛肉湯等,。牛肉湯在大眾心目中有著不可或缺的重要地位,，一碗牛肉湯配上一些千層餅，稱得上是一道美味的早餐,；晚上來一碗牛肉湯面,，更是讓人吃的酣暢淋漓，的疲憊仿佛瞬間消失殆盡,。 牛肉湯中的**品牌淮南牛肉湯,，以滋補(bǔ)、營養(yǎng),、不上火的特點(diǎn)在行業(yè)中打響了**度,，在市場中取得了驕人的業(yè)績。既然淮南牛肉湯的優(yōu)勢如此明顯,，從事該項(xiàng)目經(jīng)營則顯得無可厚非,，我們不妨一起來看看淮南牛肉湯加盟多少錢，以及品牌優(yōu)勢是什么,，為創(chuàng)業(yè)者們提供一些指南,。 淮南牛肉湯加盟多少錢？ 淮南牛肉湯與其他牛肉湯品牌相比,，雖然兩者經(jīng)營項(xiàng)目上相同,，但在實(shí)質(zhì)上還有著較大的區(qū)別,。 其他品牌的牛肉湯呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前時(shí)，**是一碗普通的牛肉湯,，與家中制作的牛肉湯并無多少出入,。而淮南牛肉湯制作的牛肉湯，是由幾十種滋補(bǔ)藥材熬制而出的,，口感溫潤清香,、同時(shí)還具有滋補(bǔ)身體的結(jié)果，這在業(yè)內(nèi)是鮮有的,。洪福餐飲質(zhì)量為先,、服務(wù)至上、以人為本,。安徽洪福牛肉湯

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牛肉面,、排骨面的底湯可以用素高湯,。為了使底湯不顯的寡淡無味，我們可以采用一些常見的食材同樣能調(diào)制一份高大上的素高湯,。準(zhǔn)備水蘿卜半個(gè),，處理干凈后切成大塊；紅蘿卜一根處理干凈后切段,；青西紅柿一個(gè)洗凈改刀成塊,；大蔥白兩段，老姜一塊拍破,，食鹽五克,。 上鍋加水（鋁鍋或不銹鋼鍋）五斤左右，涼水放入紅白蘿卜和姜塊,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉三十分鐘左右,。之后下入西紅柿和蔥段，轉(zhuǎn)中火再次燒開,，之后再轉(zhuǎn)小火慢燉,。一小時(shí)之后，當(dāng)西紅柿軟爛,、湯呈淡白中透著微紅時(shí),，撈出紅白蘿卜和蔥姜西紅柿殘?jiān)缓笤僬{(diào)入食鹽攪勻后即可使用,。 其它如豆芽菜,，萵筍,，東瓜,，菌類等食材也都可以用來熬制素高湯,，只需要根據(jù)自己的口味和需求合理搭配就可以了。小提示：全程盡量保持小火慢燉,；當(dāng)食材的鮮度基本釋放完之后要馬上撈出,；除了調(diào)入少量食鹽外，不需要再添加任何調(diào)味料和辛香料,，以免影響高湯鮮度和口感,。 萊蕪牛肉湯招商電話

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