就目前來(lái)看,,無(wú)論是剛畢業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè),、失業(yè)人員的創(chuàng)業(yè),,還是小本創(chuàng)業(yè)的人群都喜歡從餐飲界入手,這是因?yàn)椴惋嫿绲拈T(mén)檻低,,投資小,,容易上手,只是比其他行業(yè)辛苦一點(diǎn),,但是餐飲行業(yè)的利潤(rùn)比較高,,并且現(xiàn)金流能夠保證。不管是剛剛踏出校門(mén)的大學(xué)生,,還是身處公司,、工廠等地方的人我想心里都會(huì)有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的念頭,但是現(xiàn)如今的市場(chǎng)混雜,,許多的人不知道該怎么選擇行業(yè),。在五花八門(mén)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人都很難去選擇正確的,。先如今是餐飲行業(yè)的世界,,餐飲行業(yè)已經(jīng)分布在國(guó)內(nèi)的每一個(gè)角落里,焦莊燒餅作為一種民間的小吃,,憑借著制作簡(jiǎn)單,,投資小,門(mén)檻低,,獲得的利潤(rùn)卻比較高等優(yōu)點(diǎn),,在眾多的小吃中名列前茅,許多的人都來(lái)加盟,。這就讓加盟的群體無(wú)限的擴(kuò)大,。洪福餐飲企業(yè)為本,服務(wù)至上。安徽洪福焦莊燒餅
發(fā)面的好壞是保證焦莊燒餅松脆可口的重要保證,,制作焦莊燒餅,,發(fā)面不能夠用酵母,而是用老面引子,,這樣和的面能夠軟硬適中,,有勁道,。肉餡需要用上好的五花肉,過(guò)肥則太膩,,過(guò)瘦則無(wú)香,,并輔以小香蔥,姜,、博山,、花椒等佐料。餡要剁得細(xì)膩,,否則影響燒餅的形狀,。準(zhǔn)備妥當(dāng)后,將發(fā)好的面團(tuán)揪成大小一致的季子,,揉圓,,然后壓成小餅,在包上肉餡和小香蔥,,沾上一層芝麻,,再壓成薄薄的大餅。壓餅要求用力均勻,,肉餡才能均勻,,餅才圓、薄,。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁,。燒餅爐的內(nèi)部是一個(gè)陶瓷的瓦崗,外部用以黃泥包裹抹平,,有較好的保溫性,。烤燒餅用焦碳,不能見(jiàn)明火,,火不能太旺,太旺燒餅易烤焦,,太低,,燒餅又不香脆,這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥,、個(gè)大,、餡多的焦莊燒餅就出爐了。黑龍江洪福焦莊燒餅賺不賺錢(qián)洪福餐飲技術(shù)上追求精益求精,,服務(wù)上追求全心全意,。
投資焦莊燒餅需要餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實(shí)際情況想結(jié)合,市場(chǎng)上有很多餐飲投資項(xiàng)目,,在這里小編為大家介紹焦莊燒餅項(xiàng)目投資,。焦莊燒餅項(xiàng)目投資具有以下優(yōu)勢(shì):1.低風(fēng)險(xiǎn),。創(chuàng)業(yè)小,投資少,,只有萬(wàn)元就可以輕松開(kāi)店,。2.快速??觳筒豢?,顧客不會(huì)再來(lái)。焦莊燒餅快餐更適合現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展的需要,。三十秒上桌,,可以充分利用房間。3.便宜,。有飯和湯,,好吃的不貴,每個(gè)人都可以吃,。4.營(yíng)養(yǎng)在美味的基礎(chǔ)上,,配以鹵蛋、各種小菜,、牛肉湯等,,營(yíng)養(yǎng)鮮美的食品是消費(fèi)者的選擇。5.易于操作,。無(wú)論您是否有經(jīng)驗(yàn),,您都可以在3-7天內(nèi)學(xué),2人可以開(kāi)店,。6.市場(chǎng)很大,。市場(chǎng)潛力巨大。它可以在商店里出售,,也可以外賣,。7.加盟商先入為主的??偛繛槊總€(gè)投資加盟者提供了一個(gè)發(fā)展平臺(tái),。在縣、區(qū)作為一個(gè)單位,,總部有權(quán)代理該地區(qū)六個(gè)月的地方特許人,。在六個(gè)月內(nèi),如果特許經(jīng)營(yíng)者有意**該地區(qū),,總部將優(yōu)先考慮并以低價(jià)授權(quán)加盟商,。8.開(kāi)銷小。焦莊燒餅快餐品多是半成品,用人少,,兩個(gè)人就可以輕松操作了,,省時(shí)省力。心動(dòng)不如行動(dòng),,現(xiàn)在打電話給我們咨詢焦莊燒餅加盟項(xiàng)目吧,。
你注意到了嗎?短短的時(shí)間里,,焦莊燒餅店在張店的大街小巷一家家開(kāi)張,。搭配淮南牛肉湯,來(lái)往的客人有了更多的選擇?,F(xiàn)在我們從焦莊燒餅的歷史開(kāi)始說(shuō)起:博山焦莊村的洪濟(jì)橋是博山較古老的橋梁,,舊時(shí)是博山通往濟(jì)南府的道路。相傳清朝乾隆皇帝下江南,,路過(guò)洪濟(jì)橋,,吃了焦莊燒餅贊口不絕,并留詩(shī)一首,,詩(shī)已無(wú)從查考,,但燒餅制作技藝代代相傳,至今已有幾百年的歷史,。在博山當(dāng)?shù)?,制作燒餅的烤爐是用黃泥與磚砌成,爐內(nèi)上方和左右有陶瓷瓦缸(俗稱吊爐),,火就在爐內(nèi)下方,,爐內(nèi)燃燒的是鋸末,現(xiàn)在大多用無(wú)煙的木炭,,制作工將不帶芝麻的那一面用笤帚往鍋上用力一貼(老師傅都用手貼),,燒餅就借著熱量貼在了板上。焦莊燒餅烤爐很特別,,為保證其受熱的均勻,,上下都封口,只有在側(cè)面有一個(gè)開(kāi)口,。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),,令人百吃不厭。現(xiàn)在因注意環(huán)保問(wèn)題,所以焦莊燒餅的烤爐換成了電爐,,不過(guò)味道都沒(méi)變,。 客戶是上帝,是企業(yè)衣食父母,,客戶越多,,企業(yè)越興旺。
焦莊燒餅是和周村燒餅齊名的小吃,,他們的區(qū)別只在于焦莊燒餅帶陷而已,。但在工藝制作上,口感上,,焦莊燒餅更加的具有特點(diǎn),。面過(guò)千柔百轉(zhuǎn),肉過(guò)千錘百煉,。 把做好的肉餡面團(tuán)放在面板上,,然后依靠師傅的技術(shù),用手蘸水慢慢壓薄,。這是一技術(shù)活,,不僅要壓到薄皮的樣子,還要兼顧面團(tuán)的形狀,,面餅的直徑已18公分左右為佳,。表面在撒上一層芝麻,就可以上爐,。燒餅入爐,,不到一會(huì)的功夫,表面就會(huì)起泡,,慢慢的鼓起來(lái),,五分鐘左右即可出爐,剛出爐的焦莊燒餅肥肉烤的流油,,外酥里嫩,,鮮香美味,輕咬一口下去,,滋滋流油,,這味道,久久不能忘卻,。 接下來(lái)就是牛肉湯的制作了?,F(xiàn)如今的牛肉湯已淮南的為佳。把紅薯粉絲,,豆餅,,千張這三中食材放入一起,再搭配一碗剛出爐新鮮的牛肉湯,那味道,,別提了,。紅薯粉絲,豆餅千張等經(jīng)滾燙的牛肉湯汁燙過(guò)之后,,不散不膩不占味,,清爽筋道,可以讓牛肉湯的鮮香發(fā)揮到極 至,。 把牛肉湯和焦莊燒餅結(jié)合在一起,,形成了北餅?zāi)蠝男鲁苑ǎ絹?lái)越受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),。好吃的焦莊燒餅搭配一碗熱氣騰騰的牛肉湯,,讓您的身心放松下來(lái),享受這一過(guò)程,,這難道還不足以讓你心動(dòng)嗎,?洪福餐飲微笑問(wèn)好,喜迎客到,。黑龍江焦莊燒餅加盟費(fèi)用
顧客是洪福餐飲的上帝,,品質(zhì)是上帝的需求。安徽洪福焦莊燒餅
開(kāi)店是創(chuàng)業(yè)的形式之一,,那么開(kāi)店做生意,,先要考慮的就是店鋪地址問(wèn)題。連鎖店的選址需要考慮很多因素,,如客流量,,店鋪?zhàn)饨穑?jìng)爭(zhēng)對(duì)手等,。雖說(shuō)需要考慮的問(wèn)題很多,,但還是有一個(gè)大體方向的,下面山東焦莊燒餅加盟店和大家說(shuō)一說(shuō),。一,、連鎖店選在人們聚集的場(chǎng)所。如美食街等休息所附近,,或是商業(yè)區(qū)的選址,,這樣一方面可吸引出入行人,另一方面顧客也更容易記住該店鋪的地點(diǎn),,并且來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹,,會(huì)比較容易指引他人光顧。另外,,商業(yè)區(qū)的發(fā)展,、居民區(qū)的擴(kuò)容和市政規(guī)劃的建設(shè),,會(huì)給店鋪帶來(lái)更多的顧客。二,、根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來(lái)選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,,其對(duì)店址的要求也不同,。有的店鋪要求開(kāi)在人流量大的地方,比如服裝店,、小吃店,。三、學(xué)會(huì)借品牌,。即把店鋪開(kāi)在有名的連鎖店或品牌店附近,,條件允許的話甚至可以開(kāi)在它的旁邊。例如,,你想經(jīng)營(yíng)餐飲,,將店鋪開(kāi)在有名的快餐店周圍,這些已開(kāi)門(mén)的快餐店在選擇店址前已做過(guò)大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,,挨著它們開(kāi)店,,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客,。四,、選在交通便利的區(qū)域。理想狀態(tài)下的連鎖店或商業(yè)街市應(yīng)具備接納各種來(lái)客的交通設(shè)施,,即連鎖店周邊擁有公交車站點(diǎn),,還具有停車場(chǎng)。 安徽洪福焦莊燒餅
“焦莊燒餅|淮南牛肉湯|燒餅|牛肉湯”淄博洪福餐飲有限公司,,公司位于:洪山鎮(zhèn)馬家村村委附近,,多年來(lái),淄博洪福餐飲堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù),。歡迎廣大新老客戶來(lái)電,,來(lái)函,親臨指導(dǎo),,洽談業(yè)務(wù),。淄博洪福餐飲期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴!