一清二白三紅四綠五黃,，一碗碗熱騰騰的蘭州牛肉面,，從街邊巷口走進(jìn)商業(yè)購(gòu)物中心。簡(jiǎn)約明快的裝修、時(shí)新的國(guó)潮元素，連鎖面館憑借獨(dú)特的煙火氣與情懷，深入年輕白領(lǐng)社區(qū),，同時(shí)牛肉面的香味撩動(dòng)著資本嗅覺(jué)。資本為蘭州牛肉面品牌的建立提供了助力,，但伴隨“倒春寒”,，如何在品質(zhì)、價(jià)格,、品牌及便利等方面蓄力創(chuàng)新,，成為了“拉面新貴們”奪得市場(chǎng)份額的重要因素,，也是未來(lái)資本獲利的關(guān)鍵。蘭州人有多愛(ài)吃面,，一碗牛肉面讓夜晚醉酒的蘭州人,，從清晨里自由出走有人說(shuō)，要尋找一座城市地道的市井風(fēng)味那就去它的街頭小巷在蘭州,，無(wú)論你走進(jìn)哪一家街巷的牛肉面店都能品嘗到比較地道的“牛大”,。蘭州創(chuàng)業(yè)開(kāi)牛肉面店到底能不能賺錢(qián)。海南加盟蘭州牛肉面需要投資多少

牛肉湯的哲學(xué)牛肉湯的配方代代相傳,，由數(shù)十種佐料與牛肉原湯熬制而成,。香料有花椒、草果,、桂子,、姜皮等，湯里再加入蘭州本地的白蘿卜片兒,。這般熬制的肉湯,，氣香味濃,，湯色清亮,。蘭州上千家百姓青睞的牛肉面店，因著種種調(diào)味的不傳秘方,，有了千樣微妙的個(gè)性,。牛肉湯的滋味要的是溫厚老道、真正平和,，不會(huì)讓某一樣尖銳的大味道出了風(fēng)頭,，這是牛肉湯里的哲學(xué)。牛肉湯必須是“面隨湯走”,，若是某一日湯提前賣(mài)完了,，那么，這天的牛肉面也就拉到此了,。武威加盟牛肉面多少錢(qián)蘭州創(chuàng)業(yè)開(kāi)牛肉面店就選擇碧富宮,。

蘭州牛肉面是蘭州的一張名片，有多少人因?yàn)檫@一碗蘭州牛肉面了解了蘭州,，也愛(ài)上了蘭州,。老話說(shuō)：民以食為天。背井離鄉(xiāng)的游子,，在外面惦念兩種東西,，一種是鄉(xiāng)音，熟悉的音調(diào)讓我們感到親切,。還有一種就是家鄉(xiāng)的食物,，熟悉的味道讓我們感到溫暖,。作為一個(gè)生于甘肅，長(zhǎng)于甘肅的人,，去了南方才明白面食是多么貼心貼胃的好,。蘭州牛肉面能夠這樣世代傳承下來(lái)真好，不斷的改良,、不斷的創(chuàng)新,，在保持它原有的特色上，增加其美味?，F(xiàn)在的蘭州牛肉面,，不只在蘭州吃得到，在全國(guó)各省都有蘭州牛肉面館,。在蘭州,，每隔幾個(gè)店鋪都會(huì)有一家蘭州牛肉面館，不管去哪一家,，味道都不會(huì)太差,。蘭州人1 天的美好時(shí)刻從一碗熱氣騰騰的牛肉面開(kāi)始，早上大多數(shù)蘭州人都會(huì)選擇牛肉面當(dāng)早餐,，美味又健康,，有面有湯還有肉。

蘭州牛肉面本質(zhì)的文化元素被忽視了,，比如牛肉,、面粉、湯,、蘿卜,、蒜苗、香菜,、辣椒等原料,，必須是綠色的、安全的,、健康的,，制做出來(lái)的味道是地道的、的,、佳美的,。一碗牛肉面凝結(jié)著蘭州民族傳統(tǒng)文化精神，并體現(xiàn)蘭州尊嚴(yán)和民族的形象,。馬保子用上品牛腿肉煮肉熬湯,，用小火燉，肉湯馨逸，一清到底,。湯是靈魂,、面有韌性、蘿卜蒜苗香菜質(zhì)量,。嚴(yán)格秉承傳統(tǒng)清湯牛肉面的標(biāo)準(zhǔn),，不減少任何一個(gè)元素，不增加任何添加劑,。辣椒油濃香微辣,，還沒(méi)吃就已經(jīng)聞到香味了，讓人食欲倍增,，從而使消費(fèi)者需求得到內(nèi)心的滿足,。長(zhǎng)春開(kāi)一個(gè)蘭州牛肉面館要多少錢(qián)。

份大量充足,，配料豐富,。一份面，六份料,；真正黃牛肉,、鮮脆水蘿卜；辣油陳醋比較銷(xiāo)魂,，蔥花蒜苗不能少,。檢測(cè)，安全放心,。從原料采購(gòu)到成品出庫(kù),，經(jīng)歷15道標(biāo)準(zhǔn)操作程序,，順利通過(guò)清真產(chǎn)品認(rèn)證,。口感豐富,，健康無(wú)憂,。面條非油炸，吃多也不怕,；湯汁很濃郁,，香中略帶麻。紙漿包裝盒,，環(huán)保又方便,。以甘蔗漿為主原料的模塑餐盒，不滲水不漏油,，90天可實(shí)現(xiàn)降解泥化,，可微波。蘭州牛肉面，盡管它看起來(lái)是那么普通和平價(jià),，但我們一定要知道,，蘭州牛肉面才是面條家族中真正的珍品。南京開(kāi)一個(gè)蘭州牛肉面需要多少錢(qián)呢,。浙江開(kāi)一個(gè)蘭州牛肉面要多少錢(qián)

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中國(guó)人自古以來(lái)喜食面條，據(jù)史料記載面條在中國(guó)已經(jīng)有4000多年的歷史了,。然而,，當(dāng)面條跟牛肉在蘭州相互碰撞因此成為牛肉面，并進(jìn)而在全國(guó)聲名鵲起,，也已經(jīng)經(jīng)歷了100多年的時(shí)間,。作為一個(gè)蘭州人，如果有一位外地朋友問(wèn)你,，能蘭州的是什么,，你會(huì)想到什么，中山橋,？黃河,？白塔山？當(dāng)然,，上述每一個(gè)都是蘭州一道靚麗的風(fēng)景,。然而，我認(rèn)為蘭州城市形象或者說(shuō)具有蘭州地域特色的只有蘭州牛肉面,。在中國(guó)豐富多彩的美食中,，牛肉面實(shí)在是太不起眼。但奇怪的是,，偏偏就有不少人,，嘗遍山珍海味，但還是念念不忘那一碗樸素的蘭州牛肉面,。中國(guó)許多地方都有牛肉面,，但風(fēng)味各有不同，牛肉或清湯,、或香辣,、或紅燒，面條有寬有細(xì),、有勁道有綿軟,，難怪有人這樣說(shuō)：“人生如過(guò)眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面?！钡钦撋阄?，還是要數(shù)蘭州牛肉面拔得頭籌,，這也是大部分人公認(rèn)的。海南加盟蘭州牛肉面需要投資多少

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