“愛吃牛肉面的蘭州人有這樣一個習慣,，喜歡早上6點多起來吃‘頭鍋湯’,，蘭州人的幸福生活和蘭州拉面是緊密相連的?！瘪R利民介紹說,。蘭州牛肉拉面始創(chuàng)于1915年，經過百余年的歲月洗禮,，蘭州牛肉拉面以其“湯清者鏡,、肉爛者香、面細者長”的獨特風格享譽世界,，被譽為“中華第1面”,。馬利民先生說，“牛肉面在中國飲食文化的發(fā)展中也起到了重要作用,，因為一碗合格的牛肉面,，湯是靈魂，面是筋骨,，所以為了做好這一碗牛肉面,，要發(fā)揚工匠精神，把每一碗面做精,、做細,、做好?！睋y(tǒng)計,，目前蘭州牛肉拉面企業(yè)在全開設牛肉面館已達4萬余家,，帶動就業(yè)上百萬人，年營業(yè)額約800億,，已經成為不容忽視的大產業(yè)碧富宮牛肉面采用獨特的調味配方,，確保每一碗面都能展現(xiàn)出獨特的風味，吸引更多食客,。白銀加盟一家牛肉面館要多少錢

2010年7月1日,，蘭州商業(yè)聯(lián)合會制定的《蘭州牛肉面商標使用管理暫行辦法》開始實行。這意味著凡是符合"蘭州牛肉面"注冊商標使用條件的企業(yè)和個人,，都可以使用該商標,。對于收到企業(yè)或個人提交的蘭州牛肉面商標使用申請書，蘭州商業(yè)聯(lián)合會將從收到申請書之日起20個工作日內,，完成對申請人的經營場所和狀況的實地考察,，并提出書面審核意見。對符合標使用條件的申請,，雙方將簽訂蘭州牛肉面商標使用許可合同,，并由申請人領取蘭州牛面商標準用證和蘭州牛肉面商標標識樣本。"蘭州牛肉面"注冊商標的使用按照地域不同,，有兩種不同的使用方式,。即凡在蘭州行政區(qū)劃內，已經營或擬經營蘭州牛肉面的餐飲企業(yè)或個人以及生產經營與蘭州牛肉面相關,、相配套產品的企業(yè)或個人,，申請?zhí)m州牛肉面商標的，采用普通許可方式,，對連鎖經營企業(yè),，由總店或公司統(tǒng)一申報，一店一證,。而凡在蘭州行政區(qū)劃外,，采用獨占或招標方式許可。南京加盟牛肉面需要多少錢呢清潔衛(wèi)生,，嚴格遵循食品安全標準,，吃得放心是我們的承諾。

蘭州人的1天,，是從一碗面開始的,。蘭州這座黃河穿而過的城市，與一條河相廝相守,，和一碗面相愛相生,。因為牛肉面的存在，蘭州這兩個字在外地人的腦中更加的鮮活具象；也是因為這碗面,，全世界的蘭州人對于遙遠故鄉(xiāng)的記憶將永遠清晰,。還有臊子面是蘭州市有名的傳統(tǒng)面食。據說是由唐朝的“長壽面”演化而來,，成為老人壽辰,、小孩生日及其他節(jié)日的待客佳品，含“福壽延年”之意,。因臊子鮮香,，湯味酸辣，面條細長,，筋韌爽口,，成為營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的美味佳肴,。

蘭州牛肉面不僅蘊含著民本敬糧的飲食觀念,，“以味為本”的美食追求和崇尚自的飲食哲學。而且還是各民族團結,，和睦相處,，共同發(fā)展的精神體現(xiàn)。蘭州的地理位置處于農牧業(yè)過渡地帶,，正好在這條線上,，有牧業(yè)和農業(yè)相混合的飲食文化,。自明朝洪武年間開始,，蘭州就是回族聚居區(qū)，本身就有對牛羊肉的巨大需求,。長期以來,，牛肉面使用的食材，有甘南和天祝一帶藏族牧民養(yǎng)的高原生態(tài)耗牛,，是真正天然,、無污染、好的品質的健康肉品,；有蘭州北山的漢族農民種植和尚頭面粉和蘭州城郊菜農種的白蘿卜,、羊角辣子、香菜,、蒜苗,；還有從內蒙古的雅布賴駱駝運來的白鹽，都是比較好的原料,。好原料加上精細的制作工藝,，做出來的牛肉面，湯清、肉爛,、面筋道,、味道香。已經為人們回答了牛肉面為什么會誕生在蘭州,，我們吃什么,、怎么吃以及吃的效果、吃的健康,、吃的情趣等文化問題,。選擇碧富宮，就是選擇了一個關于味道,、文化和情感的故事,。

甘肅，名取甘州（今張掖）與肅州（今酒泉）二地的首字而成,，地處三大高原的交匯處,，大漠孤煙，長河落日,，戈壁蒼茫,，山河激蕩，在地圖上形似一柄玉如意鑲嵌在祖國大西北腹地,。對地理迷來說,，甘肅境內奇景無數，擁有除海洋和島礁之外的所有地貌,；對歷史迷來說,，這里有一條跨越兩千年歲月的河西走廊，還有宏偉神秘的敦煌莫高窟,；而對于吃貨來說,，甘肅是一個來了還想來的食圣地！西北在很多人印象中是個“美食荒漠”,，但這個偏見在2020年被陳曉卿徹底打破,，“人間餓爸”攜團隊走了一趟大西北，帶回來一部又野又香的《風味原產地·甘肅》,，而在此之前,，對從未來過這里的外地人來說，甘肅閃亮的美食名片大概就是“蘭州拉面”,。但是比較尷尬的是蘭州本地并沒有“蘭州拉面”,。選擇碧富宮，您不僅是在經營美食,，更是在傳遞一種健康,、快樂的生活方式。白銀加盟一個蘭州牛肉面能賺多少錢

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蘭州牛肉面是蘭州的一張名片，許多人因為這一碗蘭州牛肉面而了解了蘭州,，也愛上了這座城市,。俗話說得好，民以食為天,。對于那些離鄉(xiāng)背井的游子來說,，他們在外面想念的兩件事情就是家鄉(xiāng)的方言和食物。方言讓他們感到親切,，而食物則讓他們感到溫暖,。作為一個生于甘肅、長于甘肅的人,，我深刻地體會到了面食的美妙之處,。蘭州牛肉面能夠代代相傳，這真是太好了,。不斷的改良和創(chuàng)新,，讓這道美食在保持原有色的同時，更加美味可口,。如今,，蘭州牛肉面不僅在蘭州能夠品嘗到，全國各省也都有蘭州牛肉面館,。在蘭州,，每隔幾個店鋪就會有一家蘭州牛肉面館，不管去哪一家,，都能品嘗到美味的口感,。白銀加盟一家牛肉面館要多少錢