蘭州的清晨是從一碗牛肉面開始的,，牛肉面館六點(diǎn)便開門營(yíng)業(yè),，牛肉面成了早起外出的蘭州人出門前必吃的食物，仿佛象征著一種儀式感,；中午不知道該吃什么的時(shí)候,，蘭州人總會(huì)用一碗牛肉面喂飽自己的胃,，不用考慮不用糾結(jié)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃能吃飽,，這便是對(duì)蘭州牛肉面比較好的評(píng)價(jià),；牛肉面館也是夜歸人的深夜食堂，當(dāng)熱鬧的飯局散盡,，觥籌交錯(cuò)之后,，總想一個(gè)人去吃點(diǎn)什么，這時(shí)候的牛肉面,，不僅安慰了自己的胃,，也安慰了自己的靈魂,。蘭州，總是在清晨里出走,，蘭州,，夜晚溫暖的醉酒，蘭州,，淌不完的黃河水向東流,，蘭州，夢(mèng)的盡頭是牛肉面的入口,。蘭州牛肉面外地加盟怎么樣,？合肥加盟蘭州牛肉面好不好

     蘭州拉面距今已經(jīng)有一百多年的歷史，它是我們國(guó)家甘肅蘭州地區(qū)的一種特殊美食據(jù)傳蘭州牛肉拉面是在清朝的時(shí)候由一個(gè)叫馬保子的回族人創(chuàng)建的,，創(chuàng)建之后蘭州牛肉拉面逐漸的受到了大家的歡迎后來(lái)就逐漸的流傳開來(lái),。蘭州牛肉拉面具有一清、二白,、三綠,、四紅、五黃的五大特征其中一清是指拉面的湯是清的,，二白是指里面的蘿卜是白的,，三綠是指里面加的香菜是綠的，四紅是指拉面中用的辣椒油是紅的,，而五黃就是指面條那種黃亮的,，它吃起來(lái)味道鮮美而且面條勁道現(xiàn)在在我們國(guó)家的很多地方都可以看到牛肉拉面的蹤影。二,、蘭州牛肉面品牌是什么在蘭州有很多種類的牛肉面,，那么在蘭州牛肉面的品牌是什么呢？克拉瑪依加盟牛肉面店需要多少錢牛肉面加盟就選碧富宮品牌,。

牛肉面里的本土文化沒(méi)有一個(gè)人,，會(huì)認(rèn)為其它地方的美食勝過(guò)自己家鄉(xiāng)，這就是飲食文化對(duì)人們所建立起來(lái)的歸屬感,。甚至因?yàn)槊朗扯l(fā)生了許多可愛(ài)的地域爭(zhēng)執(zhí)：有人說(shuō)四川人吃辣有一套,，湖南人不愛(ài)聽(tīng)；有人說(shuō)青島人海鮮做得好,，大連人又不愛(ài)聽(tīng),；陜西人說(shuō)自己是“面食王國(guó)”，山西人又不干了,。光是一碗面,，神州大地上的“吃貨”們就能爭(zhēng)得你死我活，北京人就好這一口兒炸醬面，河南人認(rèn)為燴面舉世無(wú)雙,，武漢人認(rèn)為熱干面天下,，江南地區(qū)的人則認(rèn)為陽(yáng)春面才是人間美味。而從蘭州走出去的水均益,、朱軍,、李修平等諸多游子則認(rèn)為，一碗熱氣騰騰的蘭州牛肉面是他們一生都割舍不斷的情愫,，因?yàn)槟鞘菍儆谔m州一成不變的永恒味道,。

在蘭州那些不羈的青春里，迷茫,、慌亂、悸動(dòng),、沖動(dòng)或者其他不安分的字眼,，總是伴隨著我們成長(zhǎng)?！扒啻骸笨粗褪悄敲磦z字,，但是卻躁動(dòng)得連冬天也覺(jué)得熱。當(dāng)時(shí)間被拉長(zhǎng),，回過(guò)頭來(lái)看,，那些都是青春里真實(shí)的回憶。好與不堪,，都在見(jiàn)證著長(zhǎng)大,。美食屬于全國(guó)，屬于世界,，蘭州牛肉面正在走向世界美食之路,。這個(gè)百年品牌，經(jīng)過(guò)歲月的沉淀與升華,，已經(jīng)享譽(yù)全國(guó),，遠(yuǎn)播世界。它讓每個(gè)食客的味蕾,，感受到了中國(guó)飲食文化的獨(dú)特魅力,，也在世界多元化美食空間，向不同民族和地域的人們,，講述著中國(guó)美食一碗面里的乾坤和故事,。蘭州碧富宮牛肉面秉承“華夏名湯”美譽(yù)，傳承古法匠心工藝,，走向全國(guó),，面向世界，讓食品文化回歸自然。蘭州牛肉面店哪個(gè)品牌好,？

 2017年10月12日對(duì)蘭州牛肉面文化進(jìn)行一次總結(jié)性整理,，是我多年的愿望。現(xiàn)在到處都能看到有蘭州牛肉面招牌的面館,，而缺少了蘭州牛肉面的文化,。如果不及時(shí)搶救補(bǔ)正蘭州牛肉面文化中的歷史事實(shí)和記憶，將會(huì)導(dǎo)致蘭州牛肉面文化傳承的衰落,。如何使相當(dāng)有文化的蘭州元素·牛肉面,，保持自身鮮明特色并源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，這就成了我撰寫這篇文章的目的,。蘭州牛肉面的文化性不可忽視       蘭州牛肉面成為產(chǎn)業(yè)其商品性和市場(chǎng)性是他重要的一面,，但筆者認(rèn)為只要打出“真正蘭州牛肉面”的招牌其主要就帶有文化性的一面，這是不可忽視的,。加盟蘭州牛肉面應(yīng)該選哪個(gè)品牌,。寧夏加盟一個(gè)蘭州牛肉面需要多少錢

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有時(shí)候我們會(huì)因?yàn)橐粯用朗?，而?ài)上一座從未去過(guò)的城市,，甚至在看到它的一些記錄片的時(shí)候，還會(huì)表現(xiàn)出李安導(dǎo)演同款表情包：“我不懂但我大受震撼jpg”,。早年CCTV9播放紀(jì)錄片《蘭州牛肉面》的時(shí)候,，剛?cè)肼毠ぷ鞯奈揖鸵呀?jīng)幻想著像老蘭州人一樣愜意的退休生活了。早起吃碗牛肉面,，心里舒坦一整天,，然后再嘬幾口小酒、唱一段蘭州鼓子,，讓獨(dú)特的腔調(diào)浸潤(rùn)著早起的城市......這樣的生活未免太生動(dòng),！也因此對(duì)一碗地道的蘭州牛肉面有了執(zhí)念。合肥加盟蘭州牛肉面好不好

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