通過(guò)蒸汽換熱器加入40℃溫水,，氣泡清洗30min后排水,。步驟6：通過(guò)蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph＝)。開啟泡發(fā)池自動(dòng)物料翻滾裝置進(jìn)行物料自動(dòng)翻滾(頻率30min/次，每次翻滾5min),。同時(shí)開啟泡發(fā)池自動(dòng)蒸汽溫控系統(tǒng)，保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi)。步驟7:每次泡發(fā)時(shí)間達(dá)到4小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后，放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā),。步驟8：循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時(shí)間達(dá)到72小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后，放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫,。步驟9：將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出,，濾水，按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋,。步驟10：進(jìn)行自動(dòng)灌裝注入維生素c的水溶液,。步驟11：進(jìn)行自動(dòng)連續(xù)真空封口,。步驟12：將產(chǎn)品進(jìn)行全自動(dòng)水域**(100℃,，30min)。步驟13：將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢,、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱,。步驟14：裝箱后進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后入庫(kù),、出貨,。本發(fā)明的清水雅筍原料：干筍、飲用水,、檸檬酸,、維生素c配方：干筍66；添加維生素c提高雅筍營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)增加其脆嫩口感,。對(duì)所公開的實(shí)施例的上述說(shuō)明,，使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)將是顯而易見(jiàn)的,。本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下,。咸寧名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠(chéng)信合作

    1月23日下午,，余姚市農(nóng)機(jī)局開展小型竹筍機(jī)械化烘干觀摩活動(dòng)，三七市鎮(zhèn),、河姆渡鎮(zhèn),、蘭江街道等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理人員及合作社參加活動(dòng)。2017年余姚市農(nóng)機(jī)局在鹿亭鄉(xiāng)高山竹筍合作社實(shí)施竹筍機(jī)械化烘干技術(shù)的引進(jìn)應(yīng)用試驗(yàn)項(xiàng)目,，項(xiàng)目通過(guò)引進(jìn)竹筍烘干設(shè)備,，利用智能，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)全天候加工,，把春筍加工成筍干,，每天可加工春筍1萬(wàn)多斤，提高了春筍烘干產(chǎn)量,，避免了人工曬制受氣候條件的限制,，且單位成本低，無(wú)污染,，機(jī)械化烘干受熱均勻筍干顏色口感無(wú)差異保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性,，提升了筍干品質(zhì)，增加附加值,，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。為把項(xiàng)目取得的應(yīng)用試驗(yàn)成果更好地推向社會(huì)，并以此為突破口,，通過(guò)示范推廣,，把春筍就地加工成筍干，不但提升筍干品質(zhì),，提高附加值,，同時(shí)解決春筍銷售難題，幫助更多的山農(nóng)增收,。余姚市農(nóng)機(jī)局在深入調(diào)研基礎(chǔ)上,，春筍產(chǎn)量高、有意向引進(jìn)該項(xiàng)技術(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位參加此次觀摩活動(dòng),?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家查看機(jī)械設(shè)備設(shè)施,，了解烘干程序和應(yīng)用效果等情況,，其中兩家單位當(dāng)場(chǎng)表示引進(jìn)應(yīng)用意愿。江西代理休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

    如果潮汕名小吃“蝦米筍?@”沒(méi)了筍,，自然就也少了那抹爽脆口感,。可能你還不知道，英德出產(chǎn)的麻竹筍占了全**三分之二的份額,。也就是說(shuō),，不管你身處何方，吃到的麻竹筍每三盤里有一盤就可能是英德產(chǎn)的哦,。不管是連片集中種植的麻竹林面積,，還是麻竹筍產(chǎn)量和麻竹葉產(chǎn)量均居**麻竹產(chǎn)地**，難怪英德是**比較大的“麻竹筍之鄉(xiāng)”,。以前,，筍干對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，是要把沒(méi)賣出去的鮮筍進(jìn)行加工后,，延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,，一來(lái)方便存儲(chǔ)；二來(lái),，制成筍干后,，農(nóng)戶隨時(shí)都可以拿出來(lái)做菜，也讓一直以食用適時(shí)蔬菜的農(nóng)戶們有了第二選擇,。隨著時(shí)間的推移,，農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)粗加工的筍干比鮮筍的價(jià)格賣得還要貴,，所以演變到后面,，農(nóng)戶更愿意自己曬制筍干。但是制德市連樟家食品有限公司的負(fù)責(zé)人巫遷雄表示,，只有開發(fā)更多的麻竹筍產(chǎn)品,，才能從源頭上提高對(duì)農(nóng)戶的收購(gòu)價(jià)。給農(nóng)戶保價(jià)的長(zhǎng)久之計(jì),，在于用深加工的方式,，來(lái)延長(zhǎng)麻竹筍的產(chǎn)業(yè)鏈。開發(fā)新口味,，選取不同的產(chǎn)品部位,，再根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)行不同程度的加工,，這些精深加工,，都將會(huì)是企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品的方向。英德市連樟家食品有限公司正在把生產(chǎn)線搭建起來(lái),。這樣不僅可以提高對(duì)農(nóng)戶麻竹筍的收購(gòu)價(jià),，而且在農(nóng)閑時(shí)期，還能招募農(nóng)戶到企業(yè)做工,。

    本發(fā)明涉及一種面條及其制作方法,，具體涉及一種竹筍營(yíng)養(yǎng)面條及其制作方法。背景技術(shù)：：隨著人們生活水平的提高,，人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高,，傳統(tǒng)的食品已經(jīng)不能完全滿足人們對(duì)**飲食,、食品口感方面的要求。就人們經(jīng)常食用的面條而言,，其傳統(tǒng)原料為小麥粉,，其糖分含量高，纖維含量低,，做出來(lái)的面條干燥后韌性差,、易折斷，面條煮制時(shí)又易糊,、易粘連,，面條的口感也欠佳。因此,，人們開始尋求新食材來(lái)制作滿足各種要求的面條,，比如以雜糧制作面條，使面條內(nèi)的維生素大量增加,，又比如以大青葉,、金銀花、板藍(lán)根,、紫蘇葉,、桑葉、菊花等傳統(tǒng)中*材磨粉后與小麥粉一起制作面條,，以使面條具有***,、等保養(yǎng)作用。然而,，以上新食材制作的面條多只注重于增加營(yíng)養(yǎng)成份或中*物成份以達(dá)到保養(yǎng)作用,，其口感及煮制時(shí)易糊及易粘連方面均沒(méi)有較好的改善。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題,，本發(fā)明的目的在于提供一種竹筍營(yíng)養(yǎng)面條及其制作方法,，該方法制備的面條營(yíng)養(yǎng)豐富，具有大量纖維素,，韌性強(qiáng),，不易折斷，面條煮制時(shí)不易糊,、不易粘連,，面條的口感獨(dú)特。為實(shí)現(xiàn)以上目的,，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：一種竹筍營(yíng)養(yǎng)面條,。

    對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。顯然,，所描述的實(shí)施例**是本發(fā)明一部分實(shí)施例,，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例,，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍,。本發(fā)明通過(guò)改進(jìn)生產(chǎn)工藝提供一種清水*熏竹筍生產(chǎn)系統(tǒng),，如圖所示，可以按照如下方式予以實(shí)施,；該系統(tǒng)包括①全自動(dòng)蒸汽鍋爐,、②自動(dòng)蒸汽換熱器、③自動(dòng)恒溫不銹鋼泡發(fā)池,、④自動(dòng)真空包裝機(jī),、⑤自動(dòng)液體灌裝機(jī)、⑥自動(dòng)水浴**釜,、⑦半自動(dòng)封箱機(jī),；其中，全自動(dòng)蒸汽鍋爐連接不銹鋼自動(dòng)蒸汽換熱器與自動(dòng)恒溫泡發(fā)池依次鏈接,；自動(dòng)真空機(jī),、自動(dòng)液體灌裝機(jī)、自動(dòng)水浴**釜,、金屬探測(cè)儀,、半自動(dòng)封箱機(jī)按照工序依次鏈接。一種清水*熏竹筍的生產(chǎn)工藝,，操作方式如下：步驟1：鮮竹筍采摘?jiǎng)儦ず蠼?jīng)過(guò)挑選,，去除蟲筍、老筍,；步驟2：將鮮竹筍用蒸汽換熱進(jìn)行100℃水煮,，時(shí)長(zhǎng)：15min；步驟3：將水煮后的竹筍放入烘炕上進(jìn)行*熏烘干36h,；步驟4：將去除斷節(jié)的后的烘干竹筍,，用pe塑料袋進(jìn)行打包放入0--4℃的冷藏庫(kù)進(jìn)行存止干筍在常溫存放過(guò)程中出現(xiàn)的纖維老化、松散等問(wèn)題,。步驟5：將干筍出庫(kù),，進(jìn)行揀選去除異物，放入不銹鋼泡發(fā)池,。十堰名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠(chéng)信合作

咸寧名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠(chéng)信合作

    刃部i521和刃部ii設(shè)置在固定塊52靠近半筒體5內(nèi)弧面的一面，固定塊52設(shè)置有用于調(diào)節(jié)刃部i521和刃部ii522的切料深度的調(diào)節(jié)裝置，調(diào)節(jié)裝置包括固定塊52靠近半筒體5外弧面的兩側(cè)設(shè)置有限位臺(tái),，所述限位臺(tái)上設(shè)置有手?jǐn)Q螺釘523,，所述手?jǐn)Q螺釘523的下端連接在半筒體5上。其中,，驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤4背離半筒體5一面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸,，所述轉(zhuǎn)軸通過(guò)軸承穿設(shè)在支撐板2上，轉(zhuǎn)軸的末端穿出支撐板2可拆卸連接有搖把3,。其中,，刃部ii522為彎鉤狀刀刃，刃部ii522設(shè)置有多個(gè)滑塊8能在滑槽內(nèi)滑動(dòng),，所述滑塊8頂部設(shè)置有限位螺釘,，所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^(guò)滑塊8頂在滑槽內(nèi)底面上。工作原理本實(shí)用新型在使用時(shí),，如圖1所示,，先將滑塊8上的螺釘擰松，將固定板6沿滑槽移向遠(yuǎn)離半筒體5端部的一側(cè),，這時(shí)將挑選出個(gè)頭大小相近的竹筍的其中一需要?jiǎng)兤さ闹窆S7的大頭插在固定刺61上進(jìn)行固定,，然后推動(dòng)根據(jù)竹筍7的粗細(xì)情況調(diào)整刃部i521的位置，即手動(dòng)擰緊或者擰松手?jǐn)Q螺釘523,，來(lái)調(diào)節(jié)刃部i521距竹筍7中心的距離,，調(diào)整好了之后，推動(dòng)固定板6,，將竹筍7推進(jìn)半筒體5上的剝料結(jié)構(gòu)進(jìn)行切料剝料,，即刃部i521的切割刃下傾斜端先對(duì)竹筍7尖部的表皮進(jìn)行劃線，竹筍7的小端繼續(xù)向轉(zhuǎn)盤4移動(dòng),，直至竹筍7完全進(jìn)入剝料結(jié)構(gòu),。咸寧名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠(chéng)信合作