保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi)。步驟7:每次泡發(fā)時間達(dá)到4小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,。放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā),。步驟8：循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達(dá)到72小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后，放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫,。步驟9：將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出,，濾水，按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋,。步驟10：進(jìn)行自動灌裝注入維生素c的水溶液,。步驟11：進(jìn)行自動連續(xù)真空封口。步驟12：將產(chǎn)品進(jìn)行全自動水域**(100℃,，30min),。步驟13：將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱,。步驟14：裝箱后進(jìn)行抽查檢驗(yàn),，檢驗(yàn)合格后入庫、出貨,。為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明工藝構(gòu)造一種清水*熏竹筍生產(chǎn)系統(tǒng),，其特征在于：該系統(tǒng)包括有機(jī)熱載體鍋爐：該系統(tǒng)包括①全自動蒸汽鍋爐,、②自動蒸汽換熱器、③自動恒溫不銹鋼泡發(fā)池,、④自動真空包裝機(jī),、⑤自動液體灌裝機(jī)、⑥自動水浴**釜,、⑦半自動封箱機(jī),；其中，全自動蒸汽鍋爐連接不銹鋼自動蒸汽換熱器與自動恒溫泡發(fā)池依次鏈接,；自動真空機(jī),、自動液體灌裝機(jī)、自動水浴**釜,、金屬探測儀,、半自動封箱機(jī)按照工序依次鏈接。附圖說明附圖主要對本發(fā)明的生產(chǎn)工藝進(jìn)行線性流程展示,。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明,。恩施特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇

    又將大部分營養(yǎng)成分保留，還將竹筍中揮發(fā)性苦味物質(zhì)緩慢去除,，達(dá)到提升竹筍口感和品質(zhì)的目的,。具體實(shí)施方式為了更好地理解本發(fā)明，下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述,，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會理解,，下列實(shí)施例*用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)視為限制本發(fā)明的范圍,。實(shí)施例1：一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,，包括以下步驟：步驟1、制備竹筍粉：分為粗加工和精加工,；粗加工：將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,，高溫溫度為100℃，蒸煮時間為8h,，冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,，處理時間為100天。然后進(jìn)行曬筍或烤筍,，含水量為15％，,，烤筍溫度為40℃,，再入庫保存兩個月以上；精加工：將經(jīng)粗加工的竹筍浸泡在水中,，泡發(fā)后再選擇竹筍的中間部位經(jīng)粉碎,、水磨,，得到100目篩以上的漿糊狀物質(zhì)，***經(jīng)過濾,、干燥得到粉狀物的筍纖維,，還要進(jìn)行超微處理，具體處理過程是：將粉狀物的筍纖維冷卻造粒,，冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機(jī),，冷卻溫度設(shè)置為0℃，得到顆粒狀筍纖維,，再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎,，得到竹筍超微粉，粒度在20μm,；步驟2,、混合成型：以重量百分比計(jì)，取步驟1得到的25％竹筍超微粉,。咸寧進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

    3,、定時排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式,，定時排濕）,，供房相對濕度保持在50%，共約6小時,，保持竹筍的顏色為金黃色,。4、繼續(xù)升溫排濕：溫度上升到60℃左右,，烘干房相對濕度保持在35%,，共約12小時左右，慢慢排濕,，保持一定的干燥度,。5、烘干完成：溫度上升到65℃左右,，烘干房相對濕度保持在15%,，約10小時左右，直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色,。包裝：烘干后的竹筍晾涼后,，根據(jù)竹筍個體的長短、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級,，包裝貯藏后即可,。云南方竹筍烘干：方竹筍為筍中***，世界一絕,，**獨(dú)有,。方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區(qū),，形呈四方，有棱有角,，其筍不發(fā)于春而茂于秋,，在全世界*產(chǎn)于重慶市南川區(qū)金佛山、綦江區(qū)花壩和貴州桐梓縣箐壩山,、柏芷山的**原始生態(tài)自然保護(hù)區(qū),。已過燙后的方竹筍，少了些許嫩綠,，呈現(xiàn)出淡黃色,，散發(fā)出一股淡淡的筍香味，待瀝干水分,，攤放涼后,，整齊均勻的擺放在物料車架上。筍干出烘房啦,，烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色,，干度好且均勻，外觀看非常衛(wèi)生無雜質(zhì),，沒有煙塵等異味,，聞到的是自然的筍干淡淡的香，經(jīng)過測算,，空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗,。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大、分布廣,、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,。

    2015-04-0603:17引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第11帖安息茴香泡菜泡網(wǎng)分:主題:53帖子:1115注冊:2011年10月提示:作者被禁止或注銷內(nèi)容自動**，只有管理員和版主可見2015-04-0521:12引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第10帖安息茴香泡菜泡網(wǎng)分:主題:53帖子:1115注冊:2011年10月提示:作者被禁止或注銷內(nèi)容自動**,，只有管理員和版主可見2015-04-0521:11引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第9帖野性之心的活力根須泡菜泡網(wǎng)分:主題:3帖子:111注冊:2008年02月野性之心的活力根須發(fā)表于2015-4-520:12本地的苦筍,，前幾天10元一斤。是批發(fā)價(jià),。2015-04-0520:13引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第8帖野性之心的活力根須泡菜泡網(wǎng)分:主題:3帖子:111注冊:2008年02月本地的苦筍,，前幾天10元一斤。

    考慮到上海市民對鮮筍的偏愛,，滬遵消費(fèi)扶貧**一直想把它引入大上海,，但方竹筍的出遵入滬，必須面對農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題和長距離運(yùn)輸中的保鮮難度,。如何解決這個問題,？為此，滬遵消費(fèi)扶貧**通過遵義正安縣**對接正鑫竹業(yè)合作社,，再**上海敞耀農(nóng)業(yè)科技有限公司趕赴現(xiàn)場,，手把手指導(dǎo)，用“上海技術(shù)”**上述難題,。此外,，還引入上海宋慶齡基金會“農(nóng)民創(chuàng)業(yè)接力棒計(jì)劃”，為正鑫竹業(yè)合作社提供免息**100萬元,，支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。9月9日，首批方竹筍從正安縣發(fā)車,，途經(jīng)重慶,、湖北、安徽,、江蘇等地,，1800公里的旅程，晝夜不息的冷鏈運(yùn)輸,，將一份來自貴州高山的新鮮美味送到上海,。圖說：遵義方竹筍入滬儀式現(xiàn)場野木瓜產(chǎn)品能來到上海，也是援黔干部利用上海援建項(xiàng)目,，幫助實(shí)施野木瓜全產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級,。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，利用項(xiàng)目進(jìn)行生產(chǎn)鍋爐的**改造,，擴(kuò)大產(chǎn)能降低污染,；針對上海市場需求，研究低糖和無糖產(chǎn)品,，并試驗(yàn)生產(chǎn)野木在流通環(huán)節(jié),。聯(lián)系**工業(yè)設(shè)計(jì)研究院重新設(shè)計(jì)野木瓜產(chǎn)品的包裝標(biāo)識；在銷售環(huán)節(jié),，趕赴上海13家企業(yè)走訪調(diào)研,，聽取意見，打通銷售渠道,。為了彌補(bǔ)本地企業(yè)在供應(yīng)鏈上的缺失,，膳待（上海）食品供應(yīng)鏈有限公司還派出專人對接，提供物流運(yùn)輸和倉儲服務(wù),。咸寧休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作

恩施特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇

    以及10％豌豆粉,、52％面粉、8％食用鹽,、5％檸檬汁進(jìn)行混合,，攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型，得到竹筍營養(yǎng)面條,。實(shí)施例2：一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,，包括以下步驟：步驟1,、制備竹筍粉：分為粗加工和精加工；粗加工：將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,，高溫溫度為110℃,，蒸煮時間為10h，冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,，處理時間為90天,，然后進(jìn)行曬筍或烤筍，含水量為20％,，烤筍溫度為50℃,，再入庫度在30μm；步驟2,、混合成型：以重量百分比計(jì),，取步驟1得到的20％竹筍超微粉，以及10％豌豆粉,、60％面粉,、5％食用鹽、5％檸檬汁進(jìn)行混合,。攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,，得到竹筍營養(yǎng)面條。實(shí)施例4：一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,，包括以下步驟：步驟1,、制備竹筍粉：分為粗加工和精加工；粗加工：將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,，高溫溫度為108℃,，蒸煮時間為9h，冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,，處理時間為95天,，然后進(jìn)行曬筍或烤，得到顆粒狀筍纖維,，再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎,，得到竹筍超微粉，粒度在30μm,；步驟2,、混合成型：以重量百分比計(jì)，取步驟1得到的20％竹筍超微粉,，以及15％豌豆粉,、45％面易糊、不易粘連。恩施特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇