泰和烏雞,泰和的山水造就了肉質(zhì)細(xì)嫩,,外形獨(dú)特的泰和烏雞,,因其藥用功效被載入李時(shí)珍《本草綱目》。清乾隆年間,,泰和烏雞因外貌超群,,肉質(zhì)細(xì)嫩、奇香味美被視為奇品異珍,,并被列為“貢雞”進(jìn)貢朝廷,,從此,泰和烏雞名聲遠(yuǎn)揚(yáng),!滋補(bǔ)泰和烏雞以烏雞,、枸杞、黨參,、紅棗等食材用隔水蒸制3個(gè)小時(shí)而成,,雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,肉質(zhì)酥爛透香,湯味甘醇,,味鮮甘美,,回味無(wú)窮,以特有的菜式和韻味,,獨(dú)樹(shù)一幟,。泰和烏雞經(jīng)過(guò)精心燉煮,呈現(xiàn)出美味的口感和豐富的藥用價(jià)值,,讓我們一起感受這道美食的魅力吧,!烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力,,增強(qiáng)抵抗力,。熱帶泰和烏雞包裝
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,,蛋白質(zhì),,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸,、維生素E,、磷、鐵,、鉀,、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品,,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補(bǔ)虛勞,、養(yǎng)身體的上好佳品,。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老,、強(qiáng)筋健骨,。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病,、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,,制消渴,,益產(chǎn)婦,,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。國(guó)產(chǎn)泰和烏雞大概多少錢傲昕,,全產(chǎn)業(yè)鏈-林下養(yǎng)殖系統(tǒng),。
泰和烏雞不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道鮮美,。它的肉質(zhì)細(xì)嫩,、口感醇厚,是烹飪各種佳肴的理想食材,。在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)中,,泰和烏雞被認(rèn)為具有滋陰、養(yǎng)血益精等功效,,對(duì)于改善虛弱體質(zhì),、增強(qiáng)體力等方面有著獨(dú)特的療效。此外,,泰和烏雞還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,,能夠滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求,。無(wú)論是燉湯,、烤制、煮食還是制成藥膳,,泰和烏雞都能為人們帶來(lái)一道營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴,。品嘗泰和烏雞時(shí),有幾個(gè)建議值得注意,。首先,,由于其肉質(zhì)細(xì)嫩口感醇厚的特點(diǎn),建議選用清蒸,、燉煮等較為清淡的烹飪方式來(lái)保留其原汁原味,;其次搭配適當(dāng)?shù)乃幉幕蚴巢目梢愿玫匕l(fā)揮其滋補(bǔ)作用;根據(jù)個(gè)人口味喜好選擇合適的佐料來(lái)提味也是品嘗泰和烏雞的關(guān)鍵之一,。
泰和烏雞的做法,,泰和烏雞母雞不放血,去毛凈膛,,去雞尾,,肝、肫,、心,、腸留用,整只置沙鍋內(nèi),,加清水1000克,,旺火燒10分鐘,撈凈水沫,文火清燉40分鐘(母雞爛熟),,?;馉F鍋10分鐘,起鍋加精鹽20克,,即可食用,。用高壓鍋:整只置高壓鍋內(nèi),加熱后,,沖氣7-10分鐘,,停火燜鍋,,起鍋加精鹽20克,,即可食用。泰和烏雞雄雞放血,,去毛凈膛,,去雞尾,肝,、肫,、心、腸留用,,用鹽遍搓雞體,,留置20-30分鐘,整只置沙鍋內(nèi),,加清水1000克,,旺火燒10分鐘,撈凈水沫,,文火清燉60分鐘,,停火燜鍋10分鐘,,起鍋加精鹽20克,,即可食用。用高壓鍋:高壓鍋加熱后,,沖氣7-10分鐘,,停火燜鍋,,起鍋加精鹽20克,,即可食用。它的特點(diǎn)就是清香可口,,湯鮮味美,,脫肉脫骨,。傲昕,項(xiàng)目總投放近1.5億元,,預(yù)計(jì)每年可提供2200萬(wàn)羽商品烏雞苗,。
食用泰和烏雞有眾多益處,例如,,大多數(shù)學(xué)生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”,,大腦承受巨大壓力,經(jīng)常引起營(yíng)養(yǎng)不良而大腦缺氧,,心臟也處于重負(fù)荷狀態(tài),,長(zhǎng)久以往,不僅學(xué)習(xí)效果差,,也容易發(fā)生病變,,而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物,他們富含氨基酸,,補(bǔ)氣,,富含DHA和EPA,能迅速啟動(dòng)大腦細(xì)胞,,營(yíng)養(yǎng)大腦細(xì)胞,,因此學(xué)生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋,每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)和身體有極大的幫助作用,。烏雞發(fā)源地-泰和,武山重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū),。熱帶泰和烏雞包裝
泰和烏雞的羽毛烏黑發(fā)亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,,營(yíng)養(yǎng)豐富,。熱帶泰和烏雞包裝
在中國(guó),泰和烏雞是一種具有很高聲譽(yù)的滋補(bǔ)佳品,,它的肉質(zhì)鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“中國(guó)珍禽”,。泰和烏雞是江西省泰和縣的特產(chǎn),,有著悠久的養(yǎng)殖歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。如今,,它已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)的美食之一,。泰和烏雞作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴在中國(guó)飲食文化中占據(jù)著重要的地位。它不僅具有悠久的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵而且在現(xiàn)代生活中也是一道不可多得的健康美食,。通過(guò)品味這道美食佳肴背后的故事和歷史文化背景以及獨(dú)特的制作工藝和口感我們可以感受到中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的博大精深和人們對(duì)美食的獨(dú)特追求,。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)泰和烏雞的話不妨去品嘗一下這道美食佳肴吧,!熱帶泰和烏雞包裝