泰和烏雞,泰和的山水造就了肉質(zhì)細(xì)嫩,,外形獨(dú)特的泰和烏雞,因其藥用功效被載入李時(shí)珍《本草綱目》,。清乾隆年間,,泰和烏雞因外貌超群,肉質(zhì)細(xì)嫩,、奇香味美被視為奇品異珍,并被列為“貢雞”進(jìn)貢朝廷,,從此,,泰和烏雞名聲遠(yuǎn)揚(yáng)!滋補(bǔ)泰和烏雞以烏雞,、枸杞、黨參,、紅棗等食材用隔水蒸制3個(gè)小時(shí)而成,,雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,,肉質(zhì)酥爛透香,湯味甘醇,,味鮮甘美,,回味無(wú)窮,以特有的菜式和韻味,,獨(dú)樹(shù)一幟。泰和烏雞經(jīng)過(guò)精心燉煮,,呈現(xiàn)出美味的口感和豐富的藥用價(jià)值,,讓我們一起感受這道美食的魅力吧!泰和烏雞肉質(zhì)細(xì)膩,,富含蛋白質(zhì)和多種維生素,對(duì)于追求高質(zhì)量飲食的人群非常合適,。怎樣泰和烏雞24小時(shí)服務(wù)
泰和烏雞原產(chǎn)于江西省的中部,,?泰和縣,?這個(gè)地方以山清水秀,、?空氣清新著稱。?泰和烏雞的養(yǎng)殖歷史至少可以追溯到唐代,?到明清時(shí)期,,?隨著其藥用價(jià)值的不斷傳播,,?泰和烏雞聲名鵲起,。?清代宮廷太醫(yī)院還以泰和烏雞為原料修訂了“烏雞白鳳丸”,?使其成為經(jīng)典流傳至今,。泰和烏雞不僅是一種食材,,?還承載了豐富的文化意義。?2002年,,?9枚泰和烏雞種蛋曾搭乘“神舟三號(hào)”在太空遨游一周,?這一事件不僅展示了泰和烏雞的特殊性,,?也提升了其文化價(jià)值,。江西品牌泰和烏雞烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,,有助于延緩衰老,保持皮膚彈性和光澤,。
武山漢君雄實(shí)業(yè)有限公司全部供應(yīng)原種泰和烏雞,,而泰和雞原種場(chǎng),、江西生物谷實(shí)業(yè)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大型養(yǎng)殖場(chǎng)除了供應(yīng)原種烏雞外,還供應(yīng)肉用型烏雞等雜交品種,。此外,,為了保護(hù)泰和原種烏雞,已選定泰和雞原種場(chǎng)作為示范基地,,建成了一個(gè)原種烏雞基因庫(kù),每年可獲得國(guó)家80萬(wàn)的財(cái)政專項(xiàng)撥款及地方的400萬(wàn)資金支持,,用于原種烏雞的提純復(fù)壯及配套系的研究,。在飼料供應(yīng)方面,江西泰和贛泰飼料廠已研發(fā)出了一系列的烏雞專門使用飼料,,對(duì)于泰和烏雞的品質(zhì)保持起了重要作用。同時(shí),江西大北農(nóng)飼料廠,、正邦集團(tuán)等生產(chǎn)的飼料也源源不斷地供應(yīng)到泰和縣,,幫助烏雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大,。
泰和烏雞具有以下幾個(gè)特點(diǎn):肉質(zhì)好:泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)膩,,味道鮮美,,富含營(yíng)養(yǎng)。肉質(zhì)較為緊實(shí)且較少脂肪,,適合做成各種菜肴。營(yíng)養(yǎng)豐富:這種雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì),,對(duì)身體健康有很大的好處。特別是在中醫(yī)藥膳中,,泰和烏雞被認(rèn)為具有滋補(bǔ)作用。適應(yīng)性強(qiáng):泰和烏雞對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),,但盡量在干燥,、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。市場(chǎng)認(rèn)可度高:由于其肉質(zhì)好和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,泰和烏雞在市場(chǎng)上有較高的認(rèn)可度和需求??傮w來(lái)說(shuō),,泰和烏雞不僅具有肉質(zhì)好和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且在市場(chǎng)上也有一定的認(rèn)知度和受歡迎程度,。泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補(bǔ)、觀賞于一體的世界珍禽品種,, 記載于李時(shí)珍《本草綱目》的藥膳.
在人們?nèi)粘o嬍橙找娣核峄?span>現(xiàn)在,,現(xiàn)代人體內(nèi)的礦物質(zhì)不足早已引起了關(guān)注,。主要是飲食結(jié)構(gòu)的改變是現(xiàn)代人礦物質(zhì)含量不足的主要原因。過(guò)去的粗茶淡飯不見(jiàn)了,,傳統(tǒng)的食品遠(yuǎn)離了人們的餐桌,,隨之取代的是現(xiàn)代化、工業(yè)化生產(chǎn)的飼料雞、肉雞,,導(dǎo)致了體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)而引起的各種病態(tài)現(xiàn)象或疾病。原種泰和烏雞富含各種礦物質(zhì),,是提供現(xiàn)代人的健康保障的傳統(tǒng)生態(tài)食品之一,。從檢測(cè)表上我們可以看出,泰和烏雞除了鐵和鋅之外,,還富含磷、鈣,、鎂,、銅、錳離子等多種礦物質(zhì),。其中,,鐵和磷,、鈣、鎂的含量較高,,鋅含量更是高于其他食品,,鐵含量比菠菜高出10倍,鋅是大豆含量的3.3倍,。除了藥用價(jià)值,泰和烏雞的食用價(jià)值也極高,,無(wú)論是燉湯,、煮粥還是制成藥膳菜肴,都是滋補(bǔ)佳品,。江西銷售泰和烏雞保護(hù)
烏雞對(duì)飼料的要求較高,需要提供高蛋白質(zhì)和豐富營(yíng)養(yǎng)的飼料,,如谷物,、豆類、菜葉等,。怎樣泰和烏雞24小時(shí)服務(wù)
泰和烏雞個(gè)頭矮,,頭頸短,體型嬌小玲瓏,,在美國(guó)被喚作矮腳雞,。由于飼養(yǎng)環(huán)境不同,有白羽黑骨,、黑羽黑骨,、黑骨黑肉、白肉黑骨等很多種類,。整體上來(lái)看,,泰和烏雞并不太像雞,,反而有點(diǎn)像鳥(niǎo).1915年“巴拿馬萬(wàn)雞大選賽”,泰和烏雞依靠似鳳非鳳,,似雞非雞的獨(dú)特外貌一舉奪金,,被贊為是珍奇的“觀賞雞”,。美國(guó)第27任總統(tǒng)塔夫脫的居處后苑中,就“畜有泰和烏雞十余只”,。日本人也很欣賞泰和烏雞,,稱它是“家禽中的一顆明珠”。1974年日本首相田中角榮訪華,,泰和烏雞被作為國(guó)禮贈(zèng)送給田中首相,。怎樣泰和烏雞24小時(shí)服務(wù)