食用泰和烏雞有眾多益處,例如,,大多數(shù)學(xué)生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”,,大腦承受巨大壓力,經(jīng)常引起營(yíng)養(yǎng)不良而大腦缺氧,,心臟也處于重負(fù)荷狀態(tài),,長(zhǎng)久以往,不僅學(xué)習(xí)效果差,,也容易發(fā)生病變,,而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物,他們富含氨基酸,,補(bǔ)氣,,富含DHA和EPA,能迅速啟動(dòng)大腦細(xì)胞,,營(yíng)養(yǎng)大腦細(xì)胞,,因此學(xué)生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋,每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)和身體有極大的幫助作用,。食用烏雞可以滋陰、延緩衰老,、對(duì)婦女缺鐵性貧血癥等有明顯作用,。江西農(nóng)村泰和烏雞供應(yīng)商
泰和烏雞是雞中貴族。什么是泰和烏雞,?泰和烏雞距今已有2200年歷史,,源自中國(guó)烏雞之鄉(xiāng)-泰和縣泰和烏雞是集藥用、滋補(bǔ),、觀賞于一體的世界珍禽品種,,是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí),受國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)記載于李時(shí)珍《本草綱目》的藥膳雞古方烏雞白鳳丸的主要原料。
什么是原種泰和烏雞,?泰和傲昕托管運(yùn)營(yíng)江西省泰和縣泰和雞原種場(chǎng),。該場(chǎng)保種育種40多年,建有泰和烏雞基因庫(kù),,全國(guó)只有一家泰和烏雞保種場(chǎng),。
傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。林下放養(yǎng)吃五谷蟲(chóng)草,、喝山泉水住小別墅,、不使用藥物,泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是中國(guó)重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。 哪些是泰和烏雞大概價(jià)格除了藥用價(jià)值,,泰和烏雞的食用價(jià)值也極高,無(wú)論是燉湯,、煮粥還是制成藥膳菜肴,,都是滋補(bǔ)佳品。
傲昕泰和烏雞在烹飪過(guò)程中展現(xiàn)出了其良好的品質(zhì),。烏雞肉質(zhì)鮮嫩,,口感細(xì)膩,骨湯更是濃郁香醇,,令人垂涎,。特別是燉煮后的雞湯,味道醇厚,,每一口都能感受到烏雞特有的滋補(bǔ)效果,,泰和烏雞被譽(yù)為“藥用雞”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通雞肉,。傲昕泰和烏雞含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì),尤其適合身體不好,、孕婦和老人食用,。通過(guò)這段時(shí)間的食用,我感覺(jué)身體更加有活力,,抵抗力也有所提升,。可以說(shuō),,傲昕泰和烏雞不僅美味,,還為我的身體提供了有力保障。
泰和烏雞個(gè)頭矮,,頭頸短,,體型嬌小玲瓏,,在美國(guó)被喚作矮腳雞。由于飼養(yǎng)環(huán)境不同,,有白羽黑骨,、黑羽黑骨、黑骨黑肉,、白肉黑骨等很多種類,。整體上來(lái)看,泰和烏雞并不太像雞,,反而有點(diǎn)像鳥(niǎo).1915年“巴拿馬萬(wàn)雞大選賽”,,泰和烏雞依靠似鳳非鳳,似雞非雞的獨(dú)特外貌一舉奪金,,被贊為是珍奇的“觀賞雞”,。美國(guó)第27任總統(tǒng)塔夫脫的居處后苑中,就“畜有泰和烏雞十余只”,。日本人也很欣賞泰和烏雞,,稱它是“家禽中的一顆明珠”。1974年日本首相田中角榮訪華,,泰和烏雞被作為國(guó)禮贈(zèng)送給田中首相。傲昕以其豐富的經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法,,確保每一只泰和烏雞都具備良好的品種特性和好品質(zhì),。
泰和烏雞的做法,泰和烏雞母雞不放血,,去毛凈膛,,去雞尾,肝,、肫,、心、腸留用,,整只置沙鍋內(nèi),,加清水1000克,旺火燒10分鐘,,撈凈水沫,,文火清燉40分鐘(母雞爛熟),?;馉F鍋10分鐘,,起鍋加精鹽20克,即可食用,。用高壓鍋:整只置高壓鍋內(nèi),,加熱后,,沖氣7-10分鐘,?;馉F鍋,,起鍋加精鹽20克,即可食用,。泰和烏雞雄雞放血,,去毛凈膛,去雞尾,,肝,、肫、心,、腸留用,,用鹽遍搓雞體,留置20-30分鐘,,整只置沙鍋內(nèi),,加清水1000克,旺火燒10分鐘,,撈凈水沫,,文火清燉60分鐘,?;馉F鍋10分鐘,,起鍋加精鹽20克,即可食用,。用高壓鍋:高壓鍋加熱后,,沖氣7-10分鐘,?;馉F鍋,,起鍋加精鹽20克,即可食用,。它的特點(diǎn)就是清香可口,,湯鮮味美,脫肉脫骨,。烏雞發(fā)源地-泰和,,武山重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)。江西農(nóng)村泰和烏雞供應(yīng)商
泰和烏雞其獨(dú)特的風(fēng)味和健康益處使其成為消費(fèi)者的很好選擇,。江西農(nóng)村泰和烏雞供應(yīng)商
泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20'',,東南鄰興國(guó),西南毗遂川,、贛州,,西接井岡山,、永新、北與東北連吉安,,全縣轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),,總面積2665平方公里,總?cè)丝?3萬(wàn),。主要地貌為山地,、丘陵和平原,森林覆蓋率達(dá)52%,。泰和境內(nèi)氣候溫暖,,光照充沛,年平均氣溫18.6℃,,年溫差23.20℃,,全年日照1791.50小時(shí),泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷,、鉀,、鈣等有效營(yíng)養(yǎng)成份,因此種植業(yè)發(fā)達(dá),,家禽飼料來(lái)源豐富,。泰和烏雞長(zhǎng)期生長(zhǎng)在依山傍水、風(fēng)景秀麗的武山地區(qū),,其水源含有泰和烏雞生長(zhǎng)需要的多種特殊的礦物質(zhì),,故有“不飲武山水,不是武山雞”的說(shuō)法,。江西農(nóng)村泰和烏雞供應(yīng)商