由于人們長(zhǎng)期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉、蛋各種葷食，人們動(dòng)脈硬化就開始了,，免疫機(jī)能下降,，心腦血管系統(tǒng)疾病增加，且形成惡性循環(huán)。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA。一能清潔血液，二能讓腦細(xì)胞更活躍,，降低血液中的膽固醇和中性脂肪，補(bǔ)充維生素和微量元素,，具有預(yù)防老年癡呆癥,、腦血栓和心肌梗塞，提高中老年男性活力,。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯,。泰和烏雞有增強(qiáng)肝臟清毒功能，能促進(jìn)肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝,，對(duì)肝起到保護(hù)作用,。而且還有活血化瘀，鎮(zhèn)痛的功效,，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，四肢麻木都有明顯作用。泰和烏雞其肉質(zhì)細(xì)膩,、營(yíng)養(yǎng)豐富,，市場(chǎng)需求也較大。哪些是泰和烏雞企業(yè)

泰和烏雞,，藥膳兩用泰和烏雞發(fā)源于泰和縣武山汪陂村,，始錄史冊(cè)于唐宋，名揚(yáng)天下于康乾，至今已有2200多年歷史,。泰和烏雞不僅擁有豐富文化底蘊(yùn),，更被驗(yàn)證具有藥膳兩用的特點(diǎn)，被李時(shí)珍著作《本草綱目》等40多部藥典收錄,，是古方烏雞白鳳丸的主要原材,。十個(gè)特征，泰和烏雞膽小喜靜,、群居性強(qiáng),、食性廣雜、抱窩性強(qiáng),，與其他地方烏雞相比較,，具有明顯而獨(dú)特的外貌特征與生產(chǎn)性能，極易與其他品種區(qū)別,。泰和烏雞具有十個(gè)特征：4（叢冠,、纓頭、綠耳,、胡須）,、3（烏皮,、烏骨,、烏肉）、2（毛腳,、五爪）,、1（絲毛）。簡(jiǎn)稱4321,，也被稱為鳳頭龍爪,。龍為五爪。本地泰和烏雞價(jià)格行情傲昕以其豐富的經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法,，確保每一只泰和烏雞都具備良好的品種特性和好品質(zhì),。

泰和烏雞是有名的飲食藥用雞，全身均可入藥,，骨,、肉及內(nèi)臟均有藥用價(jià)值，可以配成多種成藥和方劑,?！吨袊?guó)藥用動(dòng)物志》亦記述：泰和烏雞具有補(bǔ)肝腎、清虛熱的功能,，主治遺精,，久瀉久痢，消渴，赤白帶下,，骨蒸勞熱等,。不是所有的撈都叫海底撈，還有一種撈叫廚師撈,。生活中其實(shí)我們都有這個(gè)經(jīng)驗(yàn)：自己動(dòng)手煲的雞湯,，上面都有厚厚的一層油，而我們每每在飯?zhí)每吹降碾u湯都是清澈的,，你懂的,，很大一部分來自廚師的撈功。用中國(guó)泰和烏雞煲的雞湯就是這么任性——不油膩,，讓你從此告別撈時(shí)代,。

泰和烏雞，也稱泰和黑雞,，是中國(guó)江西省泰和縣的一種有名的地方雞種,。泰和烏雞以其獨(dú)特的藥用價(jià)值和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而著稱，具有以下作用與功效：泰和烏雞富含鐵,、蛋白質(zhì)及維生素,，適合體弱、貧血的人群食用,。增強(qiáng)抵抗力：烏雞中的多種氨基酸,、維生素和微量元素能提高人體抵抗力，增強(qiáng)抵抗力,。美容養(yǎng)顏：烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,，有助于延緩衰老，保持皮膚彈性和光澤,。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),，尤其對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用,。健脾開胃：烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩,，易于消化，適合脾胃虛弱,、食欲不振的人群食用,，有健脾開胃的作用。補(bǔ)肝腎：烏雞對(duì)肝腎功能有一定的滋補(bǔ)作用,，有助于緩解肝腎陰虛,、腰膝酸軟等癥狀?？蛊冢簽蹼u中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,，提高工作和學(xué)習(xí)效率,。由于泰和烏雞具有多種保健功效，經(jīng)常被用作藥膳食材,，可以燉湯,、煮粥或制成藥膳菜肴，適合各類人群尤其是體弱多病,、老年人和女性食用,。泰和烏雞屬于質(zhì)量好的土雞品種，其生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),、飼養(yǎng)成本較高,。

“我們泰和烏雞，雖然烏皮,、烏肉,、烏骨，但自古以來,，就以白毛者為上品,。”在江西吉安泰和縣馬市鎮(zhèn)汪陂村的“烏雞園”,，看著三五成群在竹林間“踱著方步”的小雞,，鎮(zhèn)長(zhǎng)吳亞萍解說道：“頭上有‘鳳冠’，下頜長(zhǎng)胡須,，耳朵碧綠像翡翠,，腿上白毛似蒲扇……你再仔細(xì)看，普通雞的爪子是四趾,，而泰和烏雞,，是五趾……”武山腳下的汪陂村是泰和烏雞的原產(chǎn)地,。這里的烏雞都在湖畔生態(tài)竹林中散養(yǎng),，渾身上下被蓬松雪白的如絲絨毛包裹，顯得格外雍容華貴,，配上搖搖擺擺的步態(tài),，萌寵感十足。在中醫(yī)藥膳中,，泰和烏雞被認(rèn)為具有滋補(bǔ)作用,。品牌泰和烏雞銷售

烏雞的啼叫也非常引人入勝，其鳴叫甚強(qiáng)于普通公雞的叫聲,。哪些是泰和烏雞企業(yè)

泰和烏雞個(gè)頭矮,，頭頸短，體型嬌小玲瓏,，在美國(guó)被喚作矮腳雞,。由于飼養(yǎng)環(huán)境不同,，有白羽黑骨、黑羽黑骨,、黑骨黑肉,、白肉黑骨等很多種類。整體上來看,，泰和烏雞并不太像雞,，反而有點(diǎn)像鳥．1915年“巴拿馬萬雞大選賽”，泰和烏雞依靠似鳳非鳳,，似雞非雞的獨(dú)特外貌一舉奪金,，被贊為是珍奇的“觀賞雞”。美國(guó)第27任總統(tǒng)塔夫脫的居處后苑中,，就“畜有泰和烏雞十余只”,。日本人也很欣賞泰和烏雞，稱它是“家禽中的一顆明珠”,。1974年日本首相田中角榮訪華,，泰和烏雞被作為國(guó)禮贈(zèng)送給田中首相。哪些是泰和烏雞企業(yè)