從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會(huì)”，就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,，所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會(huì)”,，每日食一枚武山泰和烏雞蛋，能更好地保證自身和胎兒的正常發(fā)育,，促進(jìn)人體新陳代謝,，維護(hù)母子所需的高質(zhì)量的齊全微量元素，多種氨基酸,，補(bǔ)氣,，迅速恢復(fù)婦女產(chǎn)后的體質(zhì)，預(yù)防發(fā)胖,，潤膚美白之作用,。武山泰和烏雞蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,，佐經(jīng)枸杞,、黨參、當(dāng)歸等名貴中藥經(jīng)常適量飲用,，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸、蘇氨酸,、亮氨酸可促使皮膚光滑細(xì)膩,，預(yù)防皮膚粗糙老化，加速皮膚的新陳代謝,，消除色素沉淀,，恢復(fù)皮膚光澤，具有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血,、養(yǎng)顏的功效,，讓女人更美麗。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”,、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產(chǎn)品,。泰和烏雞在餐飲市場上有著較高的需求和認(rèn)可度。有哪些泰和烏雞答疑解惑

泰和烏雞名揚(yáng)天下,?！短┖涂h志》記載：“武山雞，口內(nèi)生香,，以烏骨,、綠耳、紅冠,、五爪,，毛白色者為好。能治虛癥,、陰癥,、痘癥?！笨h志沒說全,，泰和烏雞有“鳳冠、綠耳,、雙纓,、五爪、胡須,、白絲毛,、毛腳、烏皮,、烏肉,、鳥骨十個(gè)特征”，號(hào)稱“十全十美”,，堪稱雞中魁首,。泰和烏雞膳補(bǔ)入藥歷史悠久,，其肉質(zhì)烏黑細(xì)嫩，味鮮可口,，營養(yǎng)豐富,，對人體很有滋補(bǔ)效能，是高級(jí)營養(yǎng)滋補(bǔ)品,。蛋白質(zhì)含量和人體所必需的氨基酸含量均比普通雞高，血液中所含有的血清總蛋白,、γ球蛋白,、血小板、血清酶類也均比普通雞高,，血清總蛋白是構(gòu)成機(jī)體組織和修補(bǔ)組織的原料,，也是新陳代謝、維持多種生理功能的重要有機(jī)物,。泰和烏雞中所含的這些營養(yǎng)物質(zhì)對老人,、兒童、產(chǎn)婦以及體弱久病的人益處好,，雞肉含有多種氨基酸和鎂,、硒、鐵等微量元素,，對于胃痛,、肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和心臟病等病癥都有一定的食療作用,，截至目前,，全國只以泰和烏雞為原料生產(chǎn)的中成藥就有數(shù)十種之多。哪些是泰和烏雞供應(yīng)鏈烏雞分布在江西省吉安市泰和縣武山北麓,。

泰和烏雞,，又稱泰和黑雞，是中國江西省泰和縣的一種有名雞種,，歷史悠久,。它以獨(dú)特的外觀和豐富的藥用價(jià)值而聞名。泰和烏雞的羽毛烏黑發(fā)亮,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，營養(yǎng)豐富。烏雞富含多種氨基酸,、維生素和微量元素,，具有增強(qiáng)抵抗力力、美容養(yǎng)顏等多種保健功效,，尤其適合體弱,、貧血及術(shù)后恢復(fù)的人群食用,。除了藥用價(jià)值，泰和烏雞的食用價(jià)值也極高,，無論是燉湯,、煮粥還是制成藥膳菜肴，都是滋補(bǔ)佳品,。泰和烏雞的養(yǎng)殖相對簡單,，但仍需注意提供干燥、清潔的環(huán)境和高質(zhì)量的飼料,，同時(shí)定期進(jìn)行防疫和管理,，以確保烏雞的健康成長。如今,，泰和烏雞已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,，其優(yōu)良的品質(zhì)和有效的保健效果深受消費(fèi)者的喜愛。

在江西省吉安市泰和縣,，你得嘗一嘗泰和烏雞做成的美食,。泰和烏雞是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)名菜，已有2200多年的養(yǎng)殖歷史,。如今,，泰和烏雞已經(jīng)從單一的烏雞白鳳丸原料，衍生出多種副產(chǎn)品,，如烏雞阿膠糕,、烏雞酒、烏雞蛋布丁,、烏雞餅干,、烏雞小火鍋、烏雞蛋面條,、烏雞醬油等,。近年來，隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展,，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶開始采用遺傳育種,、營養(yǎng)檢測、疫病防控,、生態(tài)養(yǎng)殖等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù),，提高烏雞的良種繁育水平和營養(yǎng)價(jià)值。這種經(jīng)過特殊飼養(yǎng)的烏雞,，不僅口感鮮美,、藥用價(jià)值高，而且生長速度和產(chǎn)蛋量也有了顯著提高,。為了更好地推廣泰和烏雞的美食文化,，當(dāng)?shù)剡€舉辦了泰和烏雞文化節(jié)等活動(dòng),。在這里，你可以品嘗到地道的泰和烏雞美食,，同時(shí)也可以了解到泰和烏雞的文化歷史和制作工藝,。傲聽不斷推進(jìn)烏雞品種的優(yōu)化和改良，為廣大消費(fèi)者提供好的原種泰和烏雞產(chǎn)品,。

泰和烏雞產(chǎn)自江西省泰和縣行政轄區(qū)內(nèi),，是地理標(biāo)志產(chǎn)品。(GB/T21004-2007)《中華人民共和國地理標(biāo)志泰和烏雞》“渾身白毛,，具有叢冠,、纓頭、綠耳,、胡須,、絲毛,、五爪,、毛腳、烏皮,、烏肉,、烏骨外表特征；其體形嬌小玲瓏,，外貌獨(dú)特,，集藥用、滋補(bǔ),、觀賞于一體,，是藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源”。 (AGI2010-02-00245)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范泰和烏雞》“體重特征：出150日齡體重900g－1000g,，商品泰和烏雞平均體重600g—800g,。較一般烏雞體重偏小。屠宰利用率高,，全凈膛利用率78.67%,。供做宴席佳肴別有風(fēng)味，肉嫩湯鮮,，美味可口” ,。烏雞發(fā)源地-泰和，武山重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū),。江西農(nóng)村泰和烏雞繁育

傲昕,，全產(chǎn)業(yè)鏈-林下養(yǎng)殖系統(tǒng)。有哪些泰和烏雞答疑解惑

2002年3月25日,，3枚泰和烏雞蛋在圍著地球轉(zhuǎn)了108圈后回到人間,，成功孵化出了兩雌一雄3只“太空烏雞”,，一直在中科院的特種養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)。據(jù)悉,，太空歸來的泰和烏雞在保有營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí),，性能獲得了突飛猛進(jìn)的提升，500天產(chǎn)蛋183枚,，遠(yuǎn)超普通烏雞的120枚產(chǎn)蛋量,，而且生長期短，80天即可長到1公斤,，而普通烏雞需要110天,。兩年后，中科院向泰和提供了幾千枚太空烏雞種蛋,，讓它們回到泰和原種烏雞的發(fā)祥地——武山腳下發(fā)揚(yáng)光大,，到現(xiàn)在據(jù)說已經(jīng)有超過六代的嫡傳子孫了，可謂子孫滿堂,。有哪些泰和烏雞答疑解惑