要釀造出好的狀元紅酒必須有一個(gè)適合釀酒微生物綜合協(xié)調(diào)生長(zhǎng)的環(huán)境與氣候。紹興地處中國(guó)東南沿海,,從地理位置上看,,紹興位于浙江東北部,,南靠會(huì)稽山,,北臨紹虞平原,,離錢(qián)塘江口杭州灣約20千米。受海洋氣流的影響但又受四明山,、會(huì)稽山脈的屏障,,形成一個(gè)外海內(nèi)山的相當(dāng)穩(wěn)定、濕潤(rùn)的環(huán)境,;紹虞平原由錢(qián)塘江,、浦陽(yáng)江和曹娥江三江沖積而成,屬河流沖積平原,,整個(gè)平原開(kāi)闊平坦,,空氣新鮮、濕度較大,,空氣中霉菌等微生物菌體較多,;同時(shí)因?qū)幗B平原背山面海,開(kāi)闊平坦,,氣候暖熱,,水土豐厚,北部四明山,、會(huì)稽山地又是山林富饒,,多馬尾松等樹(shù)木。南部山林中產(chǎn)生的有益菌體時(shí)時(shí)進(jìn)入紹虞平原上空,,樹(shù)花粉就是其中的一種,。狀元紅選用上好糯米、麥曲,,輔以紹興明凈澄澈的鑒湖水,,用古法釀制產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。禮盒裝狀元紅飲用
紹興釀酒的歷史書(shū)面記載已有2500多年,?!秴问洗呵铩ろ樏瘛份d:“越王苦會(huì)稽之恥……有甘肥,不足分,,弗敢食,;有酒,流之江,,與民同之,。”史稱(chēng)“簞醪勞師”,?!磅病笔且环N帶糟的濁酒,,可見(jiàn),早在2500年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,,紹興地區(qū)釀酒業(yè)已很盛行了,。東漢永和五年,會(huì)稽太守馬臻發(fā)動(dòng)民眾圍堤筑成“鑒湖”,,將會(huì)稽山的山泉集聚湖內(nèi),從而為紹興地方的釀酒業(yè)提供了好的,、豐沛的水源,,也為提高紹興酒質(zhì)以及日后紹興酒奠定了基礎(chǔ)。魏晉時(shí)期,,紹興名士云集,,釀酒、飲酒之風(fēng)大盛,。南北朝時(shí)期,,紹興出產(chǎn)的狀元紅已被列為貢品。梁元帝蕭繹(508—554)在其所著《金樓子》一書(shū)中記載:他幼時(shí)讀書(shū),,“有銀甌一枚,,貯山陰甜酒?!辟F州伴手禮狀元紅價(jià)格國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期,。
美酒“狀元紅”—親歷中國(guó)千年美滿(mǎn)時(shí)刻,從古至今,,“狀元”一詞都是功成名就,,美滿(mǎn)幸福的代名詞?!盃钤暗凇奔垂艜r(shí)高中且位踞榜首,。一年一度的廷試,萬(wàn)中取一,,自是了不起的大事,,故有“天上麒麟子,人間狀元郎”之譽(yù)?,F(xiàn)如今,,隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展,各行各業(yè)不斷涌現(xiàn)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)韻的佼佼者,,因此,,狀元又被賦予“三百六十五行,行行出狀元”的美譽(yù),,而延綿1400年的“狀元紅美酒”正是這人世間美好時(shí)刻的見(jiàn)證者,。酒里,,有云的身影,風(fēng)的輕吟,;有露的光華,,有雨的情懷。酒里,,有日月星辰的輝映,,山川河谷的淡定。
當(dāng)代狀元精神:公平和進(jìn)取,,狀元作為一個(gè)曾經(jīng)令人羨慕的稱(chēng)謂,,在科舉時(shí)代有著很大的影響,曾在社會(huì)各個(gè)階層中普遍傳播,。如今,,狀元已成為頭一名、成功者,、精英人物的共有稱(chēng)謂,。俗話(huà)說(shuō)“三百六十行,行行出狀元”,,當(dāng)今之高考,,各省都有各自的狀元,其他如書(shū)法狀元,、種田狀元,、植樹(shù)狀元等更是屢屢被媒體報(bào)道。人們?nèi)绱讼猜剺?lè)見(jiàn)和普遍使用“狀元”這一稱(chēng)謂,,不光光是因?yàn)樗鼛в屑橄矐c的含義,,更主要的是,這里體現(xiàn)著一種公平競(jìng)爭(zhēng)的原則,,體現(xiàn)著自強(qiáng)不息和勇于奮斗的進(jìn)取精神,。狀元紅與加飯酒的區(qū)別在于,含糖量較少,,屬干型酒,。
一般來(lái)說(shuō),狀元紅的度數(shù)不算太高,,基本都在15~18度左右,,所以喝了不易醉,并且上好的狀元紅味道香醇,,口感也特別棒,。狀元紅也分為很多種類(lèi),女兒紅和狀元紅都屬于干型黃酒,,還有半干型,、半甜型,、甜型等,大家在平時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的口味,,來(lái)嘗試一下黃酒,,保證大家越喝越上癮。黃酒也是年歲越長(zhǎng)越好喝,,很多真正懂酒的人都會(huì)收藏一些黃酒,,過(guò)幾年后拿出來(lái)就會(huì)特別香醇,喝一口渾身舒坦,。其實(shí)現(xiàn)在黃酒的普及度并不高,,只在少部分地區(qū)流行,但與他同稱(chēng)為三大古酒的啤酒和紅酒普及度卻非常高,,作為中國(guó)人,我們有責(zé)任將其引出國(guó)門(mén),,發(fā)展壯大,,讓世界見(jiàn)識(shí)到中國(guó)的酒文化。狀元紅可直接飲用,,也可溫燙至38℃-40℃時(shí)飲用,。浙江陳釀狀元紅黃酒
狀元紅晶瑩澄澈,馥郁芬香,,是酒中珍品,。禮盒裝狀元紅飲用
狀元紅和女兒紅其實(shí)是同一種酒,只是叫法不同,,它們的區(qū)別是名字來(lái)源不同,。生女兒滿(mǎn)月時(shí),埋在地下的狀元紅稱(chēng)為“女兒紅”,,男孩滿(mǎn)月埋在地下的狀元紅稱(chēng)為“狀元紅”,。狀元紅和女兒紅其實(shí)是同一種酒,只是叫法不同,,女兒紅是相傳在宋代有一個(gè)大戶(hù)人家,,在自己的千金滿(mǎn)月時(shí),將上好的狀元紅埋在地下,,等到她出嫁時(shí),,再將酒壇上畫(huà)上一些好看的花卉,擺出來(lái)宴請(qǐng)賓客,,被人們稱(chēng)為“女酒”,,發(fā)展到了后來(lái),也被人們稱(chēng)作“女兒紅”,。狀元紅是在男孩滿(mǎn)月時(shí)埋下的狀元紅,,等到他將來(lái)金榜題名時(shí),,挖出來(lái)畫(huà)上吉祥的圖案,來(lái)招待親朋好友,,所以被人們稱(chēng)為“狀元紅”,,女兒紅、狀元紅都統(tǒng)稱(chēng)為元紅酒,,是屬于干型狀元紅,,狀元紅也是以陳為貴,三年,、五年,、八年、十年,、十五年等等,,年份越久越好;目前市場(chǎng)的“狀元紅”是古越龍山紹興酒公司以花雕酒為酒基,,配以龍眼,、枸杞、靈芝等物料,,具有營(yíng)養(yǎng)保健功能的新一代狀元紅,,已超越了傳統(tǒng)意義上的狀元紅。禮盒裝狀元紅飲用
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司位于越北海橋黃酒集團(tuán)公司1號(hào)樓411室(住所申報(bào)),,是一家專(zhuān)業(yè)的食品銷(xiāo)售,;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;互聯(lián)網(wǎng)直播技術(shù)服務(wù),;一般項(xiàng)目:供應(yīng)鏈管理服務(wù),;包裝材料及制品銷(xiāo)售;技術(shù)服務(wù),、技術(shù)開(kāi)發(fā),、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流,、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,、技術(shù)推廣;云計(jì)算裝備技術(shù)服務(wù),;貨物進(jìn)出口,;信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù);信息咨詢(xún)服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù))(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),。以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng):許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)),。公司,。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信,、敬業(yè),、進(jìn)取為宗旨,以建狀元紅產(chǎn)品為目標(biāo),,努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè),。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、食品銷(xiāo)售,;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售,;互聯(lián)網(wǎng)直播技術(shù)服務(wù);一般項(xiàng)目:供應(yīng)鏈管理服務(wù),;包裝材料及制品銷(xiāo)售,;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā),、技術(shù)咨詢(xún),、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,、技術(shù)推廣;云計(jì)算裝備技術(shù)服務(wù),;貨物進(jìn)出口,;信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù);信息咨詢(xún)服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù))(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),。以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng):許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)),。市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),,保質(zhì)量,,想客戶(hù)之所想,急用戶(hù)之所急,,全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要,。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,,也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的狀元紅黃酒,狀元紅白酒,,其他酒類(lèi),。