哪些白酒可以保值升值,？1.站在品牌的角度看,，品牌,，二線+品牌都可以考慮,，2.站在度數(shù)的角度看，只考慮50度以上的高度白酒,，低度白酒收藏價值一般,。3.站在香型的角度看，優(yōu)先考慮目前市場認(rèn)可度快速攀升的醬香型白酒,，其次是市場接受度較高的濃香型白酒,，再次是清香及其他香型白酒。綜上,，基于保值升值的角度收藏白酒,，同時需要注意以下幾點：務(wù)必保真；容量方面以500Ml及以上為主,；注意收藏儲存,，保護(hù)品相,。稀缺性白酒收藏更有價值,，白酒越是稀缺的品類,，未來增值的空間越大。各名酒企業(yè)生產(chǎn)限量版白酒,，特別是小批量的限量版具有稀缺性,。從投資的角度看，這種酒升值空間大,，市場需求旺盛,，一經(jīng)上市，就會成為白酒人士哄搶的對象,。挑選白酒時,，還要注意酒瓶包裝,，看酒瓶蓋是否封的嚴(yán)實,，酒瓶是否有裂紋和砂眼。浙江白酒

白酒的挑選技巧有哪些,？1.首先挑白酒看你的使用功能了,，酒的使用分幾類：口糧酒（平時自己喝）、商務(wù)用酒（平時招待,，宴請用酒）,、大型酒席用酒（如婚宴，滿月宴等）,、收藏酒（當(dāng)前不喝,，存放很久以后再喝）?？诩Z酒平時自己在家喝,，不要求包裝有多精美，價位也不是很高,，喝著不錯,，還有純糧固態(tài)標(biāo)識，受到廣大酒友的喜歡,。2.酒的類型的選擇,，酒分很多類，有高度酒低度酒,，香型也分很多,，主要分以下幾類。醬香型,，受到廣大消費者的喜愛,，清香型，汾酒當(dāng)之無愧的典范,，口味清香,，歷史悠久,。鳳香型是西鳳酒獨有的味道。以上的分類,，可憑自己的喜好選擇,。江蘇42度白酒哪里買在白酒出廠前，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,，這樣的瓶蓋比較保險,。

白酒的分類:按使用的曲分類可分為：大曲酒、小曲酒,、麩曲酒,。按發(fā)酵方法分類可分為：固態(tài)發(fā)酵白酒、液態(tài)發(fā)酵白酒,。按白酒的香型分類可分為：濃香型白酒,、醬香型白酒、清香型白酒,、米香型白酒,。白酒的分類，有的還按質(zhì)量分名優(yōu)白酒和普通白酒,，按酒度高低分高度白酒,、中度白酒和低度白酒。就白酒發(fā)酵而言,，凡是有淀粉和可發(fā)酵性糖或可轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵性糖的原料,，均可用微生物發(fā)酵的方法生產(chǎn)白酒。釀酒原料有糧谷,、以甘薯為主的薯類,、代用原料，生產(chǎn)中主要使用前兩類原料,。原料主要有高粱,、大米、糯米,、玉米,、甘薯、馬鈴薯和木薯,。

白酒度數(shù)如何選擇,？自己喝哪種度數(shù)的酒才健康？中國是文化源遠(yuǎn)流長的文明古國,，是酒的故鄉(xiāng),。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位,，酒中佳話燦若星河,。酒不只是一種客觀的物質(zhì)存在,，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來,，白酒有低度酒,、有高度酒，有38°,、42°,、45°、52°,、53°,、60°等不同度數(shù)白酒。當(dāng)前,，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,，如威士忌，白蘭地,，其酒度在37一43度,，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度,；朗姆酒較高，在47度左右,。從口感風(fēng)味的角度清香型白酒,，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低,，降到45度,，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜,。濃香型與醬香型白酒,，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,，但一旦降至35度以下,，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。我國白酒以酯香為主體,，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限,，難以克服口味不夠豐滿的缺點,，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限,，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng),、健身并具有一定療效的有獨特風(fēng)格的低度白酒,，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的,。

藏酒的一定要記住這么幾點：一是不要收藏低度酒,，也就是五十度以下的沒有收藏價值。第二是兌了酒精和香精的,，這種酒雖然度數(shù)高,，但由于酒精和香精沒有活性物質(zhì)，放時間久了只會覺得口感沒那么辣,。想要求酒是陳的香那種感覺,，只能問天再借五百年也不一定能成功。還有一個就是快速發(fā)酵酒,。我們所指的快速發(fā)酵,，是低于一個月發(fā)酵期的那種。如果說具體品牌,，那得罪人海了去,，所以我不敢說，畢竟保命要緊,。這里可以告訴您的是,，很多以玉米、大米,、青稞等為原料的,，基本上都是快速發(fā)酵酒?？焖侔l(fā)酵出酒率高,，能達(dá)到百分之五十以上，發(fā)酵期短,，成本低,，但是酒體的厚重感明顯不足，越放時間長,，也就越難喝,。洞藏白酒在洞藏的過程中，吸收了山石的氣息味道,，酒香也十分的獨特,。兼香型白酒鑒別方法

未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香型風(fēng)格的白酒,。浙江白酒

白酒放久了,，會不會過期？還能喝嗎？要看是什么酒了,。真正的純糧固態(tài)發(fā)酵釀造好酒,，存放條件能達(dá)到要求，放個幾十年肯定不會有任何問題的,。這里說的好酒,，指的是那種以高粱為主料，采用大曲發(fā)酵的,，并且發(fā)酵期起碼要兩個月以上的,，才能勉強(qiáng)算得上好酒。當(dāng)然了,，如果是采用的長年泥池,，再經(jīng)過三伏天發(fā)酵的，那就更好了,。還必須要存放高度酒,，也就是六十度或者以上的為較好。退而求其次,，沒有這種酒的話那就試試瓶裝酒,。首先要挑選五十度以上的，然后經(jīng)過幾個簡單方法檢驗是不是純糧酒,。浙江白酒

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