水質(zhì)的好壞直接影響酒的釀造,,在紹興,,鑒湖水被稱為“酒之血”。黃酒屬于低度的釀造酒,,水分占其中的80%,,在糖化發(fā)酵等過程中,,都需要水,所以水質(zhì)的優(yōu)劣直接影響著酒的品質(zhì),。紹興酒釀造所用的水一般都取自紹興境內(nèi)的鑒湖水,。鑒湖的優(yōu)良水質(zhì),形成了狀元紅的獨特品質(zhì),可以說,,離開了鑒湖水也就釀不成狀元紅了,。清人梁章鉅在《浪跡續(xù)談》中就曾說過:“蓋山陰,會稽之間,,水宜酒,,易地則不能為良,故他府皆有紹興如法制釀,,而水既不同,,味即遠遜”。狀元紅這類黃酒酒精度一般為12-16度,,按黃酒的口味劃分,,有干型、半干型,、半甜型和甜型之分,。廣東陳釀狀元紅
自古以來,我們都認為千秋基業(yè)人才為本”,,可以說,,中國真正的文化史與文化發(fā)展史,正是由這群從邦國殿堂中走出來的精英寫就的,。狀元紅品牌扛起了文化傳承的歷史重任,。一代代文人士子懷揣“修身、齊家,、治國,、平天下”的道德理想,遵奉“先天下之憂而憂,,后天下之樂而樂”的操守,,秉持“為天地立心,為生民立命”的人生志向,,書寫著綿長醇厚,、歷久彌新的家國情懷。正是這些國之棟梁,,延續(xù)了中國傳統(tǒng)文化思想,,推進了中國文化發(fā)展的歷史進程。河北伴手禮狀元紅營養(yǎng)價值“狀元紅”品牌具有1300年的文化積淀,。
十二載寒窗苦讀,,一朝金榜題名,高考是絕大部分中國孩子人生中的一件大事,。高考之后的一紙錄取通知書,,是一個十八歲少年人生當(dāng)初的收獲,,也是學(xué)校教師傾注心血的答卷。蟾宮折桂,,不忘師恩,。中國自古尊師重道,為表達對老師悉心培養(yǎng)的感謝之情,,每年開學(xué)季之前,,各地的學(xué)子們總不忘宴請老師以表達感恩之情?!爸x師宴”上與老師及其親友共同分享金榜題名的喜悅,,酒作為情感表達的載體,自然成為謝師宴當(dāng)仁不讓的主角,。選擇一款既應(yīng)景又有歷史底蘊,,同時在品牌力度、品質(zhì)高度上都不遜色的酒,,能為謝師宴起到畫龍點睛的效果,。在這方面,,有一千多年歷史的狀元紅自然當(dāng)仁不讓,,成為適合謝師宴的白酒品牌。
隨著中國酒水消費從“非理性聚飲”到“價值型自飲,、南北文化交融”的轉(zhuǎn)變,,具有深厚文化底蘊的“狀元紅”品牌迎來了新一輪的發(fā)展機遇。從長期來看,,“狀元紅”品牌的市場空間將得到快速釋放,!卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)創(chuàng)始人田卓鵬表示,在宏觀經(jīng)濟驅(qū)動下,,“狀元紅”品牌具備巨大的發(fā)展?jié)摿Γ骸盃钤t”豐富的品牌聯(lián)想力,,具備成為大品牌的戰(zhàn)略基礎(chǔ);“狀元紅”獨有的消費情景具備成為大IP的潛能,;“狀元紅”特定情景,,存在巨大可塑造的非標(biāo)產(chǎn)品空間;“狀元紅”品牌一定的溢價能力,。狀元紅是中國浙江紹興的舊俗:以彩色酒壇貯盛好酒,,作為送給初生子女的禮物。
品一品高考這杯醇酒,,一千四百多年前,,隋煬帝創(chuàng)立科舉制度,開創(chuàng)了影響中國千年的科舉制度,,打破了世家大族壟斷官場的局面,,寒門士子從此登上歷史舞臺,。明代以前,科舉考試不光限于作文,。如唐代就有墨義,、口試、帖經(jīng),、策問,、詩賦等多種試題形式。以帖經(jīng)為例:考官從經(jīng)書中選取一頁,,摘其中一行印在試卷上,。根據(jù)這一行文字,考生要填寫出與之相聯(lián)系的上下文,??雌饋硌凼靻幔窟@正是當(dāng)今考試中“填空與默寫”的鼻祖,。然而明清以后,,科舉進入“八股文”時代,八股限制諸多,,作文水平幾乎決定考生能否金榜題名?,F(xiàn)代高考亦不遑多讓,六七十分的作文題占比語文總分近五成,。狀元紅此酵完全,,含殘?zhí)巧伲埔撼赛S,,透明發(fā)亮,,具特有芬芳,味爽微苦,。貴州御賜狀元紅來歷
根據(jù)貯存時間不同,,狀元紅有三年陳、五年陳,、八年陳,、十年陳,甚至幾十年陳等,,以陳為貴,。廣東陳釀狀元紅
一般來說,狀元紅的度數(shù)不算太高,,基本都在15~18度左右,,所以喝了不易醉,并且上好的狀元紅味道香醇,,口感也特別棒,。狀元紅也分為很多種類,,女兒紅和狀元紅都屬于干型黃酒,還有半干型,、半甜型,、甜型等,大家在平時可以根據(jù)個人的口味,,來嘗試一下黃酒,,保證大家越喝越上癮。黃酒也是年歲越長越好喝,,很多真正懂酒的人都會收藏一些黃酒,,過幾年后拿出來就會特別香醇,喝一口渾身舒坦,。其實現(xiàn)在黃酒的普及度并不高,,只在少部分地區(qū)流行,但與他同稱為三大古酒的啤酒和紅酒普及度卻非常高,,作為中國人,,我們有責(zé)任將其引出國門,發(fā)展壯大,,讓世界見識到中國的酒文化,。廣東陳釀狀元紅
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