由古至今，不知多少雄文誕生于酒后。臨近高考的學(xué)子固然不宜飲酒,，但這則故事中的一絲酒意,，或能帶來些許啟發(fā)，令考生的作文成績更進一步,。說到酒,，由于古代鄉(xiāng)試、會試,、殿試的三級考試相隔較久,，考生往往相邀結(jié)伴小酌幾杯，一來消磨期間等待的痛苦,，二來結(jié)交其他學(xué)子,，為自己的仕途打下良好基礎(chǔ)，可見古人喝酒亦是意味深長,。金榜題名時,，酒更是不可或缺,。一朝高中，春風(fēng)得意馬蹄急,，一日看盡長安花,。遠大前程近在眼前，一杯溫酒下肚,，提前感受思緒的飛涌,。中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性,。河北桶裝狀元紅

狀元紅的米和麥曲經(jīng)酶的水解所產(chǎn)生的以葡萄糖,、麥芽糖等為主的糖類有八九種。另外,，發(fā)酵中產(chǎn)生的甜味氨基酸和2,、3—丁二醇、甘油以及發(fā)酵中遺留的糊精,、多元醇等,。這些物質(zhì)都是甜味，從而賦予了狀元紅滋潤,、豐滿,、濃厚的內(nèi)質(zhì)，飲時有甜味和稠粘的感覺,。酸有增加濃厚味及降低甜味的作用,。狀元紅中乳酸、乙酸,、琥珀酸等為主的有機酸達10多種,。這種酸味主要來自米、曲及添加的漿水和醇醛氧化,，但大都是在發(fā)酵過程中由酵母代謝產(chǎn)生的,。其中以乙酸、丁酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致醇厚感覺的主要物質(zhì),；以琥珀酸,、乳酸、酒石酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致回味的主要物質(zhì),。酸性不足,，往往寡淡乏味；酸性過大,，又辛酸粗糙,；只有一定量多種的酸，才能組成甘冽,、爽口,、醇厚的特有的酒味,。所謂酒的“老”、“嫩”,，即是指酸的含量多少,，它對酒的滋味起著至關(guān)重要的緩沖作用。特產(chǎn)狀元紅品牌“狀元紅”獨有的消費情景具備成為大IP的潛能,。

隨著中國酒水消費從“非理性聚飲”到“價值型自飲,、南北文化交融”的轉(zhuǎn)變，具有深厚文化底蘊的“狀元紅”品牌迎來了新一輪的發(fā)展機遇,。從長期來看,，“狀元紅”品牌的市場空間將得到快速釋放！卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)創(chuàng)始人田卓鵬表示,，在宏觀經(jīng)濟驅(qū)動下，“狀元紅”品牌具備巨大的發(fā)展?jié)摿Γ骸盃钤t”豐富的品牌聯(lián)想力,，具備成為大品牌的戰(zhàn)略基礎(chǔ),；“狀元紅”獨有的消費情景具備成為大IP的潛能；“狀元紅”特定情景,，存在巨大可塑造的非標(biāo)產(chǎn)品空間,；“狀元紅”品牌一定的溢價能力。

狀元紅公司未來將構(gòu)建黃酒,、白酒,、電商平臺、連鎖美酒坊,、文創(chuàng)等五大板塊產(chǎn)品體系,，借助“狀元紅”品牌，整合資源,，通過體制創(chuàng)新,，模式創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新,，整合社會優(yōu)勢資源,，搭建共享、共擔(dān),、共創(chuàng),、共贏平臺，強強聯(lián)合,，將“狀元紅”打造成全國有名,、具有較高商業(yè)價值的黃酒文化品牌。狀元紅本著“與年輕人建立深度共鳴”為出發(fā)點,，創(chuàng)造屬于自己的氣質(zhì)產(chǎn)品,，在保留傳統(tǒng)黃酒精髓的基礎(chǔ)上,，著力構(gòu)建年輕化低醉適飲型黃酒典范、江南醬香越府尚品白酒,、電商,、連鎖美酒坊、文創(chuàng)五大板塊產(chǎn)品體系,，依托古越龍山品牌,，充分整合各方資源，借助古越龍山上市公司的實力與酒界咨詢公司“北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢有限公司”強強聯(lián)合,，對年輕人生活場景的深度挖掘,，打造富有年輕化基因的品牌IP，拉近黃酒與年輕人之間的距離,。半甜型和甜型的狀元紅,，飲用期時間短。

狀元紅的保質(zhì)期要看酒精度來定,，酒的保存也要根據(jù)酒壇和酒瓶材質(zhì)不同來定,，另外保存的環(huán)境和方法也很重要。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期,，黃酒酒精度一般為12-16度,，按黃酒的口味劃分，有干型,、半干型,、半甜型和甜型之分，如“加飯酒”（狀元紅）“是半干型,?！吧漆劸啤北硎景胩鹦停跋阊┚啤笔翘鹦?。10度以上的黃酒雖然沒有了保質(zhì)期,，像用玻璃瓶裝的花雕酒，一般飲用期建議為五年內(nèi),。但對于半甜型和甜型的狀元紅,，飲用期時間更短。因為甜型酒的糖份較多,，時間一長,，顏色容易變深，口感上也會焦苦味兒逐漸變重,，因此一般建議兩年內(nèi)飲用為佳,。關(guān)于黃酒的存儲地點，選擇在陰涼、干燥,、通風(fēng)的地方,。溫度在冰點以上，自然存放,，這樣才能促進酒質(zhì)的陳化,。狀元紅屬于黃酒，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,。河北桶裝狀元紅

國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期,。河北桶裝狀元紅

根據(jù)貯存時間不同，狀元紅有三年陳,、五年陳,、八年陳、十年陳,，甚至幾十年陳等,，以陳為貴?？偟膩碚f,，狀元紅酒性柔和，酒色橙黃清亮,，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚,?；ǖ窬朴置麪钤t和女兒紅，相傳古時江浙地區(qū)的人都會自家釀黃酒,，因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細,，所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草,、魚鳥的瓦罐或土罐,，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。狀元紅可直接飲用,，也可溫燙至38或40度時飲用,。加溫后的狀元紅酒精度降低，因此變得更加香醇厚實,，容易入口,。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,，例如花雕雞,、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,，吃蟹可以飲花雕酒,，蟹性涼,，花雕酒暖胃，這是很好的搭配,。河北桶裝狀元紅

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評,。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：狀元紅黃酒,，狀元紅白酒，其他酒類等,。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,，將為公司和個人帶來共同的利益和進步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為狀元紅黃酒,，狀元紅白酒,，其他酒類行業(yè)出名企業(yè)。