“魯迅的酒”不會讓人輕易地去喝，往往在各種矛盾矛盾中讓他筆下的主人公喝上幾碗，《孔乙己》中的孔乙己自不待言,，他為酒而生,，為酒而死。即便窮困潦倒,，也能“排出”九文銅錢，要上兩碗紹興酒和一碟茴香豆，然后就站在柜臺邊慢慢地喝,。在較有名的長篇小說《阿Q正傳》中，阿Q不論高興或痛苦都要喝上幾碗紹興酒來宣泄情緒……在酒中,，在人物的囈語醉眼中,，國民的愚昧麻木都蒙太奇般閃現(xiàn)，無一不滲透出魯迅“哀其不幸,，怒其不爭”的無奈與悲憤,。因為甜型狀元紅的糖份較多，時間一長顏色容易變深,，口感上也會焦苦味兒逐漸變重,，一般建議兩年內(nèi)飲用為佳,。陜西升學宴狀元紅飲用

狀元紅屬于黃酒，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,。據(jù)記載,，狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時期，表示了源遠流長的中國酒文化,。在各地的狀元紅當中,，字號很老的當屬浙江紹興的狀元紅。紹興酒種頗豐,，有元紅酒,、加飯酒、善釀酒,、香雪酒,、狀元紅等，而花雕又是當中富特色的,。狀元紅是屬于發(fā)酵酒中的狀元紅,，中國狀元紅中的奇葩。選用上好糯米,、麥曲,，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制,，再貯以時日,，產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定,，狀元紅含有對人體有益的多種氨基酸,、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”,。根據(jù)貯存時間不同,，狀元紅有三年陳、五年陳,、八年陳,、十年陳，甚至幾十年陳等,，以陳為貴,。總的來說,，狀元紅酒性柔和,，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳,，酒味甘香醇厚,。江蘇年貨狀元紅白酒“狀元紅”酒一般會在兒子結(jié)婚的時候用來款待賓客,。

早期由于沒有太好的條件保證發(fā)酵過程中控制溫度，因此在當時出產(chǎn)的狀元紅品質(zhì)普遍不高,。所以多加入姜絲話梅溫熱后飲用,。真正的紹興狀元紅其實并不需要加熱，甚至冰飲更好,。當然狀元紅也會用在食品加工中,，狀元紅可以像其他酒類一樣拿來浸泡食物，舉個栗子,，上虞盛產(chǎn)的楊梅,，每到豐收時節(jié)，街邊小販會降價賤賣,，這時買上一兩筐,，吃不完就用狀元紅浸泡，倒入密封罐中儲存數(shù)月后拿出來品嘗,，與燒酒楊梅不同,，狀元紅浸入后的水果沒有那么辛辣，還帶有一絲微甜,，讓人上癮,。

十二載寒窗苦讀，一朝金榜題名,，高考是絕大部分中國孩子人生中的一件大事,。高考之后的一紙錄取通知書，是一個十八歲少年人生當初的收獲,，也是學校教師傾注心血的答卷,。蟾宮折桂，不忘師恩,。中國自古尊師重道,，為表達對老師悉心培養(yǎng)的感謝之情，每年開學季之前,，各地的學子們總不忘宴請老師以表達感恩之情?！爸x師宴”上與老師及其親友共同分享金榜題名的喜悅,，酒作為情感表達的載體，自然成為謝師宴當仁不讓的主角,。選擇一款既應(yīng)景又有歷史底蘊,，同時在品牌力度、品質(zhì)高度上都不遜色的酒,，能為謝師宴起到畫龍點睛的效果,。在這方面,，有一千多年歷史的狀元紅自然當仁不讓，成為適合謝師宴的白酒品牌,。每當家中生下男孩后,，父母都會為子封藏一壇“狀元紅”，以寄托望子成龍,，日后高中狀元之美好祈愿,。

中國先民可以說是很早發(fā)現(xiàn)并制造酒的族群之一，在漫長的歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造豐富的物質(zhì)財富和精神財富,。酒文化的物質(zhì)成果決定了人們有關(guān)酒的觀念,、意識、想象的產(chǎn)生,、內(nèi)容及其發(fā)展方向,、嬗變軌跡，滲入了中華民族的諸種意識形態(tài)之中,，由此衍生出酒文化的精神形態(tài),。酒文化與文學、音樂,、書法,、舞蹈等藝術(shù)形態(tài)的關(guān)系極為密切。酒文化中有濃厚的超越意識,，這是一種自我超越,，求得一個物我兩忘的自然境界。超越意識是哲學意識的精髓,，是生命意識的強化,，是宇宙意識的回響。人的生命是短暫的,，人生中充滿了痛苦與不幸,，生命囿于特定的時空局限而難得伸張。超越精神,、超越意識是祖先擺脫現(xiàn)實束縛,，對更美好生活的追求和愿望，主要表現(xiàn)在感性對理性的超越,，精神對物質(zhì)的超越,，自然對社會的超越，個人對群體的超越,，理想對現(xiàn)實的超越,。超越更強調(diào)對現(xiàn)有環(huán)境的突破，是一種由此到彼的逾越和接納。浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊,。上海正版狀元紅批發(fā)

“狀元紅”品牌有歷史,、有文化，是有底蘊的文化IP大品牌,。陜西升學宴狀元紅飲用

狀元紅可直接飲用,，也可溫燙至38℃-40℃時飲用。加溫后的狀元紅酒精度因揮發(fā)而降低,，因此變得更加香醇厚實,，容易入口。除了佐菜飲用以外,，不少名菜都以狀元紅為材料制作而成,，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等,。值得一提的是,，吃蟹可以飲狀元紅，這是因為蟹性涼而狀元紅可以暖胃,，兩個搭配在一起正好互補,。關(guān)于狀元紅的來歷，清朝梁章矩在《浪跡續(xù)淡》中記述了一個民間傳說,，相傳一富翁生了一女,，滿月之時，這個富貧便釀了幾壇酒藏到酒里,。18年后,，他的女兒要出嫁了，富翁便把當時儲藏的酒拿出來,，并在酒壇外面繪上“龍鳳呈祥”,、“花好月圓”、“送子觀音”等喜慶圖案,，作為女兒的陪嫁禮品,。因為酒壇外面漂亮的彩色圖案，人們就把這種酒形象地叫做“花雕”,。此后,，“花雕”便成了紹興人生兒育女的代名詞，時至現(xiàn)在,，若某人家生了女兒,，人們就會戲稱“恭喜花雕進門”（男方聘禮）。后來,，連生男孩子時，也依照著釀酒,、埋酒,，盼兒子中狀元時慶賀飲用,，所以，花雕酒又叫“狀元紅”,。陜西升學宴狀元紅飲用

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