飲用白酒的注意事項有哪些？飲量適度：這一點是至關重要的。古今關于飲酒害利之所以有較多的爭議,，問題的關鍵即在于飲量的多少。少飲有益,，多飲有害。宋代邵雍詩日：“人不善飲酒,，唯喜飲之多;人或善飲酒，難喜飲之和,。飲多成酪酊,，酪酊身遂疴;飲和成醺酣，醺酣顏遂酡,?！边@里的“和”即是適度。無太過,，亦無不及,。太過傷損身體，不及等于無飲,，起不到養(yǎng)生作用,。飲酒時間：一般認為，酒不可夜飲,。飲酒溫度：在這個問題上,，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲,。主張冷飲的人認為,，酒性本熱，如果熱飲,，其熱更甚,，易于損胃。如果冷飲,，則以冷制熱,，無過熱之害。元代醫(yī)學家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉,。過于肺入于胃,，然后微溫，肺先得溫中之寒,，可以補氣;次得寒中之溫,，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,，傳化以漸,，人不得恣飲也?！钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,，他說酒“較宜溫服”，“熱飲傷肺”,、“冷飲傷脾”,。比較折中的觀點是酒雖可溫飲，但不要熱飲,。至于冷飲溫飲何者適宜,，這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待。土藏白酒是將釀制好的原漿酒埋在土窖里面,，封存一段時間后再拿出來,。陜西兼香型白酒哪里買

哪些白酒可以保值升值？1.站在品牌的角度看,，品牌,，二線+品牌都可以考慮，2.站在度數(shù)的角度看,，只考慮50度以上的高度白酒,，低度白酒收藏價值一般。3.站在香型的角度看,，優(yōu)先考慮目前市場認可度快速攀升的醬香型白酒,，其次是市場接受度較高的濃香型白酒，再次是清香及其他香型白酒,。綜上,，基于保值升值的角度收藏白酒，同時需要注意以下幾點：務必保真,；容量方面以500Ml及以上為主,；注意收藏儲存，保護品相,。稀缺性白酒收藏更有價值,，白酒越是稀缺的品類,，未來增值的空間越大。各名酒企業(yè)生產限量版白酒,，特別是小批量的限量版具有稀缺性,。從投資的角度看，這種酒升值空間大,，市場需求旺盛,，一經上市，就會成為白酒人士哄搶的對象,。湖北特產白酒收藏白酒釀造大多是固態(tài)發(fā)酵,，其主要產物是乙醇。

純糧白酒鑒別方法與技巧：聞：舉杯靠近鼻尖,，細細得嗅一口,，大腦里面仔細體會香氣，隔4秒,，再舉杯靠近鼻尖,，再深深的吸一口，大腦里面再仔細體會上一次的感覺和這一次的感覺微妙之處,，仔細體會香氣是否舒適,，再隔七八秒，均勻平緩的吸一口,，仔細體會香氣是否優(yōu)雅，好酒的香氣比較優(yōu)雅,，無邪雜味,，身心愉悅，不刺激,。新酒有較明顯的糧食味,，陳酒有悠悠的糟香味，好酒有明顯的果香味,。搓：將酒精酒滴一滴在手心里,，雙手快速用力揉搓，手心會快速升溫,，酒液消失,，雙手成捧狀，把鼻子湊前聞香,，敏銳者會聞到一股刺激的酒精味道,。

白酒根據(jù)所含原料劃分：(1)糧谷酒，是指以高粱,、稻米,、玉米、大麥和小麥等糧食作物作為原料所生產的白酒。我國大部分名優(yōu)白酒都屬于糧谷酒,。(2)薯類酒,，是指以紅薯、馬鈴薯等新鮮或干類薯物作為原料所制成的白酒,。薯類酒的成本低,、出酒率高，在過去應用較廣,，但由于其含有較高的甲醇,，對飲酒者的身體健康有較大損害。(3)代糧酒,，是指以含有淀粉質的野生塊莖類植物及米糠,、淀粉渣、高粱康,、甜菜渣等農副產品下腳料作為原料所制成的白酒,。這種白酒是在中國糧食緊缺情況下發(fā)展起來的，現(xiàn)在應逐步淘汰,。白酒按酒的香型分類可分為濃香型白酒,、醬香型白酒、清香型白酒,、米香型白酒,。

白酒可以加冰或者冰鎮(zhèn)后飲用嗎？眾所周知,，在酒中加冰飲用在國外較常見,，而在中國則是近年來才出現(xiàn)，而且都是針對香檳,、雞尾酒之類的低度酒,，那么在白酒中加冰飲用，是否可行呢?這個問題一直有爭議,。大多數(shù)人認為,，飲用加冰或冰鎮(zhèn)的白酒對身體是有害的。一般來說,，冰凍的白酒比身體溫度會低10度左右,，長期飲用會導致人胃腸道素亂，引起食欲下降,，缺乏營養(yǎng),，影響人的身體健康。所以建議喝的時候不宜加冰,。近年來,，有些白酒品牌將外國飲酒慣同中國白酒飲用相結合,，對白酒進行了加冰飲用試驗并推向了市場。洞藏白酒在洞藏的過程中,，吸收了山石的氣息味道,，酒香也十分的獨特。湖南高級白酒直銷

未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質,，具有醬香型風格的白酒,。陜西兼香型白酒哪里買

白酒在中國文化中表示著什么？種植文化,，眾所周知,，中國古代是農耕文明，土地與糧食在中國人的心中有著重要的地位,！酒是從一粒粒紅彤彤的高粱與沉甸甸的麥穗開始的,。它們伴隨著這塊土地從蠻荒到文明，成就了一條永遠流淌的生命長河!小麥的種植范圍與中華民族的開疆拓土同步延展,，經歷了一個自西向東,，由北到南的發(fā)展歷程，較早出現(xiàn)在西北,，商周時期開始在黃河中下游地區(qū)大面積種植,，到了盛唐時期，小麥在江南華南等地成為了餐桌上的貴賓,。時至如今,，中國的山川河流依然用它的博大孕育著高粱與小麥，而高粱與小麥,，則以美酒回饋著美麗的土地,。陜西兼香型白酒哪里買

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