白酒應(yīng)該怎樣選擇？酒瓶是否有疵漏,，劣質(zhì)白酒無論是酒質(zhì)還是酒的包裝都是疵漏百出,。在白酒出廠前，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,，這樣的瓶蓋比較保險,。再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識,，印制比較精美,，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤,。挑選白酒時,，還要注意酒瓶包裝，看酒瓶蓋是否封的嚴實,，酒瓶是否有裂紋和砂眼等,。如有上述疵漏,，則酒容易漏氣、跑度和虧量,。判斷酒精度,，對于酒精度的判斷，大多消費者是直接看酒瓶上的標(biāo)識,，其實白酒酒精度的判斷也可以由觀察得知,。判斷白酒的度數(shù)可用搖晃的辦法。搖動酒瓶后,，若出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花,，堆花時間在15秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約是53-55度,；如果酒花有高梁米粒大小,，堆花時間在7秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約在57-60度,；如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小,，堆花時間在3秒鐘左右，則酒的度數(shù)可達65度,。洞藏白酒在洞藏的過程中,，吸收了山石的氣息味道，酒香也十分的獨特,。浙江濃香白酒儲藏

哪些白酒可以保值升值,？1.站在品牌的角度看，品牌,，二線+品牌都可以考慮,，2.站在度數(shù)的角度看，只考慮50度以上的高度白酒,，低度白酒收藏價值一般,。3.站在香型的角度看，優(yōu)先考慮目前市場認可度快速攀升的醬香型白酒,，其次是市場接受度較高的濃香型白酒,，再次是清香及其他香型白酒。綜上,，基于保值升值的角度收藏白酒,，同時需要注意以下幾點：務(wù)必保真；容量方面以500Ml及以上為主,；注意收藏儲存,，保護品相。稀缺性白酒收藏更有價值,，白酒越是稀缺的品類,，未來增值的空間越大,。各名酒企業(yè)生產(chǎn)限量版白酒，特別是小批量的限量版具有稀缺性,。從投資的角度看，這種酒升值空間大,，市場需求旺盛,，一經(jīng)上市，就會成為白酒人士哄搶的對象,。深圳濃香白酒價格表飲用少量的白酒,，能夠增進食欲，促進食物的消化,，從而能使人在不知不覺之中增加食量,。

白酒的營養(yǎng)知識詳細介紹：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉,、銅,、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷,、鐵等,所含有的只是水和乙醇(酒精),。傳統(tǒng)認為白酒有助藥力、增進食欲,、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能,。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。白酒是一種高濃度的酒精飲料,根據(jù)所用糖化,、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒,、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種,。白酒的起源晚于黃酒,。但起源何時說法不一。據(jù)金代出土文物,一套銅制燒(蒸)酒名考證,其歷史較遲也在800年以上,。

哪些白酒會比較適合收藏,？一般來說，這些酒是比較適合大家進行收藏的：高度酒,，原漿或者50度以上的酒才值得收藏,。否則隨著時間的推移，酒將失去其本質(zhì)的實用價值,，更無升值可言,。酒要有品相，品相是決定藏品價值的關(guān)鍵,。瓶子和酒標(biāo)若是一旦損壞,，品相不好產(chǎn)品的價值就會大打折扣,。收藏的酒要單一存放。不同品牌的酒,，不同香型的白酒收藏,，如果存放在一起，經(jīng)過一定的時間,，各種氣味會混雜在一起,，這樣會影響酒的品質(zhì)，收藏的價值也自然是大打折扣,。釀造工藝十分好的白酒,，口感敦厚，綿軟悠長,。

如何品白酒,？舌頭的不同部位能夠感受到不同的味覺，舌頭前端對甜比較敏感,，舌頭的兩端對酸比較敏感,，舌頭的兩側(cè)對咸比較敏感，而舌根則對苦比較敏感,。我們就是通過舌頭的不同部位來品味白酒在口中的味道,。在品酒的時候我們要先觀酒的色澤，色澤綿綢而沒有雜質(zhì),，晃動杯子,，杯子上感覺有掛杯的感覺，那么此酒必定綿軟悠長,?？赐晟笪覀兙鸵菲湎悖梢暂p輕的在杯子傾斜然后用手輕扇出氣體,，這樣我們就能聞到酒香甚人,。我們就要品了，品的時候一定要先小口,，讓酒在口中舌頭的不同部位來回轉(zhuǎn)動,，這樣我們就能較全的品到白酒的味道，如果釀造工藝十分好的白酒,，口感敦厚,，綿軟悠長。白酒按發(fā)酵方法分類可分為固態(tài)發(fā)酵白酒,、液態(tài)發(fā)酵白酒,。廣東53度白酒品牌

白酒的感官質(zhì)量，主要包括色、香,、味,、格四個部分。浙江濃香白酒儲藏

白酒的挑選技巧有哪些,？1.首先挑白酒看你的使用功能了,，酒的使用分幾類：口糧酒（平時自己喝）、商務(wù)用酒（平時招待,，宴請用酒）,、大型酒席用酒（如婚宴，滿月宴等）,、收藏酒（當(dāng)前不喝，存放很久以后再喝）,?？诩Z酒平時自己在家喝，不要求包裝有多精美,，價位也不是很高,，喝著不錯，還有純糧固態(tài)標(biāo)識,，受到廣大酒友的喜歡,。2.酒的類型的選擇，酒分很多類,，有高度酒低度酒,，香型也分很多，主要分以下幾類,。醬香型,，受到廣大消費者的喜愛，清香型,，汾酒當(dāng)之無愧的典范,，口味清香，歷史悠久,。鳳香型是西鳳酒獨有的味道,。以上的分類，可憑自己的喜好選擇,。浙江濃香白酒儲藏

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