狀元紅品牌具有1300年的文化積淀,,公司將著力構建黃酒,、白酒、電商、連鎖美酒坊,、文創(chuàng)等五大板塊產品體系,,依托古越龍山品牌,,充分整合中國紹興黃酒之都,、中國紹興黃酒集團自身資源,借助古越龍山上市公司的實力與酒界咨詢公司“北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢有限公司”強強聯合,,在產品創(chuàng)新,、商業(yè)創(chuàng)新、股權模式的三重作用下,,讓“狀元紅”一躍“龍門”,,打造成為中國酒業(yè)超級文化IP品牌。狀元有成,,紅遍中國,。狀元,是自我追求的成功目標,,是推動時代進步,,國家富強的重要力量,狀元當紅,,他們是國之棟梁,,家之希望,是實現夢想的向往,,也是全社會努力追夢的榜樣,。狀元紅的小麥應符合GB1351規(guī)定二等以上的要求,。湖北狀元紅香味
狀元紅的糯米應符合GB1354規(guī)定二等以上的要求,。小麥應符合GB1351規(guī)定二等以上的要求。水應采用保護范圍內并符合GB5749的鑒湖水,。麥曲在保護范圍內生產的麥曲,。釀造環(huán)境應采用保護范圍內且符合GB/T12698要求的釀造環(huán)境內釀制。工藝流程采用特色的傳統工藝,。凈含量應符合國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量進度管理辦法》的要求,。大壇黃酒凈含量可以用質量表示。衛(wèi)生要求應符合GB2758的規(guī)定,。紹興酒中可以按照GB2760規(guī)定添加焦糖色(符合GB8817要求),,但不應添加其他任何非自身發(fā)酵產生的物質。標注酒齡三年陳以上的陳酒質量硬打掉優(yōu)等品要求,。采用不同酒齡的酒進行勾兌的,,其加權平均后的酒齡應大于或等于標注酒齡,其中所標注酒齡的基酒不得低于50%。重慶伴手禮狀元紅成分狀元紅這類黃酒酒精度一般為12-16度,,按黃酒的口味劃分,,有干型、半干型,、半甜型和甜型之分,。
超級文化IP的打造,會為酒行業(yè)帶來什么,?酒類消費正在呈現出多元化的態(tài)勢,。在酒類消費中,越年輕的人群,,白酒消費占比越低,。頭一財經商業(yè)數據中心(CBNData)發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示,啤酒,、洋酒,、果酒、葡萄酒等品類消費正在不斷攀升,。如此現狀,,對白酒來說無疑是一個挑戰(zhàn),對迫切需要“走出去”的黃酒來說,,更是壓力與挑戰(zhàn)并存,。事實上,任何一個品類或一個品牌,,都是屬于一個時代,。如果不能在新消費群體崛起之際,搶占他們的心智,,未來面臨的或許不是發(fā)展問題,,而是生存問題。
紹興釀酒的歷史書面記載已有2500多年,?!秴问洗呵铩ろ樏瘛份d:“越王苦會稽之恥……有甘肥,不足分,,弗敢食,;有酒,流之江,,與民同之,。”史稱“簞醪勞師”,?!磅病笔且环N帶糟的濁酒,,可見,早在2500年前的戰(zhàn)國時代,,紹興地區(qū)釀酒業(yè)已很盛行了,。東漢永和五年,會稽太守馬臻發(fā)動民眾圍堤筑成“鑒湖”,,將會稽山的山泉集聚湖內,,從而為紹興地方的釀酒業(yè)提供了好的、豐沛的水源,,也為提高紹興酒質以及日后紹興酒奠定了基礎,。魏晉時期,紹興名士云集,,釀酒,、飲酒之風大盛。南北朝時期,,紹興出產的狀元紅已被列為貢品,。梁元帝蕭繹(508—554)在其所著《金樓子》一書中記載:他幼時讀書,“有銀甌一枚,,貯山陰甜酒,。”狀元紅制造工藝流程采用特色的傳統工藝,。
近年來,,有些外地廠商想引進紹酒曲種,或者把狀元紅的生產流程全部拍成照片,,回去仿制,,但仍然釀不出堪與紹興酒媲美的酒來,其中一個重要的原因就在于他們沒有鑒湖水,。鑒湖水清澈,、硬度呈中性,且鹽份含量,、重金屬較少,,這都是釀造出好酒的必備條件,;并且鑒湖水中含有多種人體所必需的微量元素,,水中的各種微量成分,既是微生物承載的基礎,,也是調節(jié)水中氫氣的濃度,,從而直接影響著狀元紅的質量;而在狀元紅陳貯過程中又與酒中蛋白質產生多種氨基酸,,使狀元紅的酒質結構更加豐滿,、味更加芬芳濃郁、醇厚綿長?!盃钤t”以普世的人文符號為品牌名,。河南年貨狀元紅原料
半甜型和甜型的狀元紅,飲用期時間短,。湖北狀元紅香味
狀元紅又稱花雕酒,是黃酒的一種,,以前在紹興及江浙地區(qū),,家藏“狀元紅”之風自古尤盛,每當家中生下男孩后,,父母都會為子封藏一壇“狀元紅”,,以寄托望子成龍,日后高中狀元,,光耀門庭之美好祈愿,。狀元紅作為中國酒業(yè)中悠久的品牌之一,是一個極具生命力,、文化價值的品牌,。而且在新時代下,狀元紅也開始突破傳統狀元紅路線,,集時尚,、國潮、養(yǎng)生,、健康,、適飲、低醉等眾多元素于大成,,打造中國狀元紅,,白酒新品類,為古老的品牌帶來新的生機與活力,。湖北狀元紅香味
浙江狀元紅供應鏈管理有限公司總部位于車站路2號物資大樓2樓,,是一家食品銷售;食品互聯網銷售,;互聯網直播技術服務,;一般項目:供應鏈管理服務;包裝材料及制品銷售,;技術服務,、技術開發(fā)、技術咨詢,、技術交流,、技術轉讓,、技術推廣;云計算裝備技術服務,;貨物進出口,;信息技術咨詢服務;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務)(除依法須經批準的項目外,,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動),。以下限分支機構經營:許可項目:餐飲服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,,具體經營項目以審批結果為準),。的公司。公司自創(chuàng)立以來,,投身于狀元紅黃酒,,狀元紅白酒,其他酒類,,是食品,、飲料的主力軍。狀元紅始終以本分踏實的精神和必勝的信念,,影響并帶動團隊取得成功,。狀元紅始終關注自身,在風云變化的時代,,對自身的建設毫不懈怠,,高度的專注與執(zhí)著使狀元紅在行業(yè)的從容而自信。