白酒應(yīng)該從購買渠道認(rèn)真選擇,，否則很容易買到假的白酒,，我們要知道的是,，現(xiàn)在采購酒水得從正規(guī)渠道購買，假冒偽劣產(chǎn)品是有很多的,，個(gè)人認(rèn)為可以選擇以下幾種方式購買,。網(wǎng)絡(luò)渠道官方旗艦店，不從其他的店買,，當(dāng)然不是說其他店都不好,，相對(duì)來說官方旗艦店是比較保險(xiǎn)的。實(shí)體店購買,，切記要從大型連鎖的商貿(mào)公司或者煙酒店購買,，相對(duì)來說這類店的進(jìn)貨渠道有保障。如果自己人際關(guān)系夠廣的話能直接聯(lián)系到一些品牌的城市代理更好,，直接從代理手中拿貨會(huì)有所保障,。白酒釀造大多是固態(tài)發(fā)酵，其主要產(chǎn)物是乙醇,。江西兼香型白酒存放

白酒的挑選技巧有哪些,？1.首先挑白酒看你的使用功能了，酒的使用分幾類：口糧酒（平時(shí)自己喝）,、商務(wù)用酒（平時(shí)招待,，宴請(qǐng)用酒）,、大型酒席用酒（如婚宴,，滿月宴等）、收藏酒（當(dāng)前不喝,，存放很久以后再喝）,。口糧酒平時(shí)自己在家喝,，不要求包裝有多精美,，價(jià)位也不是很高，喝著不錯(cuò),，還有純糧固態(tài)標(biāo)識(shí),，受到廣大酒友的喜歡,。2.酒的類型的選擇，酒分很多類,，有高度酒低度酒,，香型也分很多，主要分以下幾類,。醬香型,，受到廣大消費(fèi)者的喜愛，清香型,，汾酒當(dāng)之無愧的典范,，口味清香，歷史悠久,。鳳香型是西鳳酒獨(dú)有的味道,。以上的分類，可憑自己的喜好選擇,。安徽53度白酒性價(jià)比揮發(fā)作用新蒸餾的白酒之所以呈現(xiàn)辛辣氣味,，主要是因?yàn)樾戮浦泻心承┐碳ば源螅瑩]發(fā)性強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)引起的,。

白酒的隱藏技能：很多人因?yàn)樾踊蛘咦陨韱栴},，脫鞋之后總會(huì)有些臭味，可以用酒精噴霧瓶在鞋內(nèi)噴一些酒精,。晾干之后再穿,，就能有效地緩解腳臭。冰箱異味很多時(shí)候都與衛(wèi)生有關(guān),，一般都是因?yàn)殚L時(shí)間不清潔冰箱,，就像人長時(shí)間不洗澡會(huì)有異味一樣。因此不只要經(jīng)常清理冰箱內(nèi)的剩飯剩菜,，還要經(jīng)常清洗冰箱內(nèi)部,，消除病菌。如果衣服上不小心沾上油漬,，很難洗掉,，可以試試在有污漬的地方倒些白酒，再不停地揉搓,，就會(huì)看到油漬慢慢褪去,，將白酒倒在一個(gè)空碗里點(diǎn)燃，用手蘸取點(diǎn)燃的白酒涂抹在扭傷處,，多次涂抹反復(fù)揉搓,，直到把腳搓熱，痛感可緩解,，但仍需及時(shí)就醫(yī),。

關(guān)于白酒檔次的鑒別：若是無色透明玻璃瓶包裝,，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來,，對(duì)光觀察瓶的底部,，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多,；如果酒液不失光,、不渾濁，沒有懸浮物,，說明酒的質(zhì)量比較好,。因?yàn)閺纳珴缮峡矗u香型酒外,，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,，稍微搖動(dòng)后開啟,，同樣觀其色和沉淀物。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,，對(duì)著自然光觀察,，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物,；然后聞其香氣,，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn),；品其味,，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚,、綿柔,、醇和、粗糙,，以及酸,、甜、甘,、辣是否協(xié)調(diào),，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,，工藝粗糙,，通常是冒充有名酒或**酒，喝著嗆嗓,、傷頭的酒,，一定是劣質(zhì)酒,。良好的白酒掛杯痕跡明顯、均勻,，像絲綢一樣,，杯中酒液清澈透明，沒有絲毫雜質(zhì),。

辨證選白酒：根據(jù)中醫(yī)理論,，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者,、陽氣不振者,，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻,、有瘀滯者,。這是就單純的酒而言，不是指藥酒,。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,，用補(bǔ)者有滋陰、溫陽的不同,，用攻者有化痰,、燥濕、行血,、消積等的區(qū)別,，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒,，有寒者用酒宜溫,，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者較好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇,。堅(jiān)持飲用：任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒,，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然,。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接,。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接,，無得斷絕,，絕則不得藥。白酒的貯存,，應(yīng)該在保證本產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,，確定合理的貯存期。廣東42度白酒口感怎樣

白酒的分類，有的還按質(zhì)量分名優(yōu)白酒和普通白酒,。江西兼香型白酒存放

哪些白酒會(huì)比較適合收藏,？一般來說，這些酒是比較適合大家進(jìn)行收藏的：高度酒,，原漿或者50度以上的酒才值得收藏,。否則隨著時(shí)間的推移，酒將失去其本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值,，更無升值可言,。酒要有品相，品相是決定藏品價(jià)值的關(guān)鍵,。瓶子和酒標(biāo)若是一旦損壞,，品相不好產(chǎn)品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。收藏的酒要單一存放,。不同品牌的酒,，不同香型的白酒收藏，如果存放在一起,，經(jīng)過一定的時(shí)間,，各種氣味會(huì)混雜在一起，這樣會(huì)影響酒的品質(zhì),，收藏的價(jià)值也自然是大打折扣。江西兼香型白酒存放

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