商務(wù)用酒市場(chǎng)現(xiàn)狀:因?yàn)闆](méi)有一款專一定位此類市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌,所以,這個(gè)人人都知道的巨大市場(chǎng)空間卻沒(méi)有一個(gè)品牌明確地提出“占位”,,更多的卻是在打著禮品酒的旗號(hào)做商務(wù)酒的擦邊球,。首先在概念上沒(méi)有明確的說(shuō)法,把禮品酒與商務(wù)酒混為一談,,盡管二者有著眾多的共同之處,。此外,由于商務(wù)酒沒(méi)有一個(gè)價(jià)格的空間定義,,也導(dǎo)致了許多的雜牌亂定價(jià)而擾亂了價(jià)格市場(chǎng),。通常所說(shuō)的商務(wù)用酒的市場(chǎng)價(jià)格更貼近于現(xiàn)代感,即以150—300元之間為主流,,因?yàn)樵谶@一價(jià)位空間既不奢華又不低俗,。商務(wù)酒范疇嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不屬于哪種酒所獨(dú)有,只要有機(jī)會(huì)進(jìn)入商務(wù)空間都被認(rèn)為是商務(wù)消費(fèi)用的酒,。江蘇濃醬兼香型商務(wù)用酒口感
做商務(wù)酒其實(shí)就是做高級(jí)酒:作為商務(wù)酒而言,,進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)空間才是真正的商務(wù)酒,其本質(zhì)就是能否進(jìn)入到餐桌上及進(jìn)入溝通范疇,;否則,,就是營(yíng)銷的失敗。所以,,在營(yíng)銷中和消費(fèi)者創(chuàng)造良好的接觸機(jī)會(huì)可以營(yíng)造更多的銷售機(jī)會(huì)及消費(fèi)者接受理由,。從商務(wù)的定位出發(fā)引導(dǎo)商務(wù)酒的銷售渠道和營(yíng)銷環(huán)節(jié),即是中高級(jí)的商務(wù)酒品,,在終端的選擇中就應(yīng)有所選擇和舍棄,。傳統(tǒng)的中低端商超和酒店就不應(yīng)是選擇,俗話說(shuō),,黃金要在金店中賣即是,。所以一些廠家一定要耐得住新品上市時(shí)一個(gè)時(shí)期的市場(chǎng)陌生磨合期,千萬(wàn)別剛一上市見(jiàn)沒(méi)有銷量就立刻改變策略降價(jià)或再加新品走低端,品牌搞得不倫不類,,走出商務(wù)的品牌圈,。浙江黃酒商務(wù)用酒鑒別方法由于商務(wù)酒沒(méi)有一個(gè)價(jià)格的空間定義,也導(dǎo)致了許多的雜牌亂定價(jià)而擾亂了價(jià)格市場(chǎng),。
商務(wù)用酒是是什么,?商務(wù)用酒,主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費(fèi)品,,與公務(wù)用酒相對(duì)稱呼,。中國(guó)市場(chǎng)中可怕的就是流行風(fēng),一個(gè)新的產(chǎn)品概念一旦上了流行的軌道,,就很難停下來(lái),,直到市場(chǎng)被炒熟炒爛為止,這方面的例子已太多而不足為奇,。作為市場(chǎng)中的一份子,,自2004年起,中國(guó)白酒界沖向高級(jí)的“商務(wù)風(fēng)”同樣被吹得越來(lái)越強(qiáng),。一些酒不管自己是什么酒品類別,,先把自己的概念商務(wù)一下再說(shuō);因?yàn)樯虅?wù)酒范疇嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不屬于哪種酒所獨(dú)有,,只要有機(jī)會(huì)進(jìn)入商務(wù)空間都被認(rèn)為是商務(wù)消費(fèi)用的酒,,所以,其呼嘯之勢(shì)如不可否認(rèn),,商務(wù)的概念在國(guó)內(nèi)已經(jīng)成型,,也已被諸多層次的消費(fèi)者所接受;而白酒因在中國(guó)傳統(tǒng)酒市場(chǎng)中的老大地位,,理所當(dāng)然地成為了商務(wù)用酒主流品類,。
商務(wù)用酒主要特點(diǎn):名氣。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是名氣大,。名氣可以解決消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)同度,,名氣大即被認(rèn)同的范圍大,是表示禮之真的詮釋,。品牌內(nèi)涵與背景,。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵?是高雅還是低俗,?(包裝)是大氣還是平淡,?是師出名門還是無(wú)名小卒?等等都能夠影響人的消費(fèi)心理,。價(jià)格區(qū)間,。俗話說(shuō)價(jià)值要用價(jià)格來(lái)體現(xiàn),。價(jià)格高,心意真,、禮節(jié)重。所以至少在一定檔次,,如業(yè)內(nèi)通常公認(rèn)白酒價(jià)格在150-300元之間是主流的商務(wù)用酒,,再高就是有點(diǎn)貴了。因此,,價(jià)格和品牌也是身份的象征,。良好的口感體驗(yàn)?zāi)茏屓诵那橛鋹偅谏虅?wù)交流中起到助推作用,。
商務(wù)宴請(qǐng),,顧名思義主要宴請(qǐng)對(duì)象是VIP客戶、公司領(lǐng)導(dǎo)以及一些潛在客戶:商務(wù)宴請(qǐng)雖然吃的是“概念飯”,,但宴請(qǐng)的就餐環(huán)境,、菜品、會(huì)場(chǎng)主要飲用酒等方面選用的排場(chǎng)和檔次,,往往決定著合作關(guān)系的確定與否,。相比于普通商務(wù)宴請(qǐng),高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)更加注重宴請(qǐng)的規(guī)格,,以及宴請(qǐng)的細(xì)節(jié),,想要請(qǐng)客有面兒,吃出水平,,就要細(xì)細(xì)考究這里面的門道,。相比于以往,如今的高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)高級(jí)餐廳越來(lái)越多,,從高級(jí)主題雅間,,到限量小私廚,總有一款能滿足你的需求,。這些高級(jí)餐廳或酒店,,從桌椅擺放、菜品擺盤,,到菜品定制,、雅間陳設(shè)等,每一處都會(huì)幫忙妥善布置,,往往我們只需要體驗(yàn)預(yù)定好就行,。但高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)有一樣很重要的東西需要商務(wù)人士自己選定,那就是席間主要飲用的酒,。商務(wù)用酒的概念只是消費(fèi)者提出的,,并不是廠家提出的,。浙江高級(jí)商務(wù)用酒多少錢
商務(wù)用酒,更看重的是酒品牌,,酒的香型和口感怎么樣,,倒是其次。江蘇濃醬兼香型商務(wù)用酒口感
商務(wù)用酒營(yíng)銷方法:商務(wù)是個(gè)現(xiàn)代概念,,我們可以通過(guò)商務(wù)服裝乃至商務(wù)手機(jī)等領(lǐng)略商務(wù)的大雅風(fēng)范,。所以,普通白酒品牌休想在原來(lái)低端的品牌基礎(chǔ)上換個(gè)包裝提高價(jià)格就能夠讓人接受,,這也是為什么每個(gè)普通的小酒廠都有自己的高級(jí)系列產(chǎn)品但是市場(chǎng)上卻看似難覓蹤跡的原因,。因?yàn)槠毡榈牡投水a(chǎn)品的市場(chǎng)推廣傳播已經(jīng)把低端品牌的主流概念深印在消費(fèi)者的腦海中,并難以改變,。所以,,欲打商務(wù)牌,先做好品牌規(guī)劃,,再以規(guī)劃為中心進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作,,如包裝、價(jià)格體系等,。這也就是諸如為什么富貴江南的俏江南系列酒價(jià)格不會(huì)低于100元等等都是這個(gè)原因——定位,,要一步到位,要一步一位不模糊,。這就是給商務(wù)的消費(fèi)主流群體一個(gè)接受的理由——只為商務(wù)空間而造,。江蘇濃醬兼香型商務(wù)用酒口感
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