白酒保質(zhì)期是多少?一般意義上講,，白酒是沒有保質(zhì)期的,。因其包裝、儲存條件不同,，酒質(zhì)隨著時間的延長,，會有所變化。原酒儲存時間越長越香,，是因為酒中的酸和醇的酯化作用產(chǎn)生香味物質(zhì),。但成品白酒的存放一般3-5年沒問題，時間太長,，一是酒度會降低,，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），其實成品酒存放過久是沒意義的,。有些成品酒包裝上會標(biāo)注上保質(zhì)期,，實際上，多在啤酒,、葡萄酒等酒精度低的酒類上,。國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋,、食用鹽,、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期,。我國白酒的特是點甘洌芳香,，酒度較高。陜西低度白酒整箱

白酒怎樣判斷是不是劣質(zhì)白酒,？判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法,。搖動酒瓶后,，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右,，酒的度數(shù)大約是53度～55度,；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右,，酒的度數(shù)約為57度～60度,。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,，則為好酒；如氣味發(fā)甜,，則為中檔酒,；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒,。將一滴食用油滴入酒中,，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯,，則為劣質(zhì)酒,。廣東不辣喉白酒有哪些土藏白酒是將釀制好的原漿酒埋在土窖里面，封存一段時間后再拿出來,。

白酒的挑選技巧有哪些,？1.首先挑白酒看你的使用功能了，酒的使用分幾類：口糧酒（平時自己喝）,、商務(wù)用酒（平時招待,，宴請用酒）、大型酒席用酒（如婚宴,，滿月宴等）,、收藏酒（當(dāng)前不喝，存放很久以后再喝）,?？诩Z酒平時自己在家喝，不要求包裝有多精美,，價位也不是很高,，喝著不錯，還有純糧固態(tài)標(biāo)識,，受到廣大酒友的喜歡,。2.酒的類型的選擇，酒分很多類，有高度酒低度酒,，香型也分很多,，主要分以下幾類。醬香型,，受到廣大消費者的喜愛,，清香型，汾酒當(dāng)之無愧的典范,，口味清香,，歷史悠久。鳳香型是西鳳酒獨有的味道,。以上的分類,，可憑自己的喜好選擇。

白酒可以加冰或者冰鎮(zhèn)后飲用嗎,？眾所周知,，在酒中加冰飲用在國外較常見，而在中國則是近年來才出現(xiàn),，而且都是針對香檳,、雞尾酒之類的低度酒,，那么在白酒中加冰飲用,，是否可行呢?這個問題一直有爭議。大多數(shù)人認(rèn)為,，飲用加冰或冰鎮(zhèn)的白酒對身體是有害的,。一般來說，冰凍的白酒比身體溫度會低10度左右,，長期飲用會導(dǎo)致人胃腸道素亂,，引起食欲下降，缺乏營養(yǎng),，影響人的身體健康,。所以建議喝的時候不宜加冰。近年來,，有些白酒品牌將外國飲酒慣同中國白酒飲用相結(jié)合,，對白酒進行了加冰飲用試驗并推向了市場。燒酒就是白酒,，是白酒的俗稱,。

白酒可以加熱飲用嗎？關(guān)于白酒能否熱飲這個問題一直都存有爭議的,。在傳統(tǒng)上,，大多數(shù)人都認(rèn)為，白酒先燙后飲對人體有益，而這在科學(xué)上也一定的道理,。因為白酒的主要成分是乙醇(酒精),，除此還有醛，飲酒過多會引起酒精中毒,。醛雖然不是白酒的主要成分,，但對人體的損害要比酒精大得多。醛的沸點低,，只有20℃左右,，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉,，這樣對人身體的危害就會少一些,。古代溫酒喝主要是在冬季，當(dāng)時酒度數(shù)低,，相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒,，溫喝后對胃有好處，口感也很好,。白酒色的鑒別,，是用手舉杯對光，以白紙或白布作底,，用肉眼觀察酒的色,、透明度和有無懸浮物及沉淀。紹興曲香型白酒價格表

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白酒應(yīng)該從購買渠道認(rèn)真選擇,，否則很容易買到假的白酒，我們要知道的是,，現(xiàn)在采購酒水得從正規(guī)渠道購買,，假冒偽劣產(chǎn)品是有很多的，個人認(rèn)為可以選擇以下幾種方式購買,。網(wǎng)絡(luò)渠道官方旗艦店,，不從其他的店買，當(dāng)然不是說其他店都不好,，相對來說官方旗艦店是比較保險的,。實體店購買，切記要從大型連鎖的商貿(mào)公司或者煙酒店購買,，相對來說這類店的進貨渠道有保障,。如果自己人際關(guān)系夠廣的話能直接聯(lián)系到一些品牌的城市代理更好，直接從代理手中拿貨會有所保障,。陜西低度白酒整箱

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