1400年前，科舉甲榜狀元及第，孫伏伽成為中國(guó)歷史上有據(jù)可查的狀元,，唐高祖李淵親自欽點(diǎn)頭名為“狀元”，并召集文武百臣舉行慶典賜御酒,，坊間流傳皇上賜的御酒命名為“狀元紅”酒。從此,，“狀元紅”名揚(yáng)天下,。清朝同治年間，蘇州城狀元陸潤(rùn)庠,，金榜題名后衣錦還鄉(xiāng),，在狀元樓大擺宴席，承蒙店主老伯照應(yīng),，一位鄉(xiāng)紳當(dāng)場(chǎng)提議：“蘇狀元因喝了老人家的紹興狀元紅,，蟾宮折桂，紅袍加身,。老人家的酒就叫狀元紅吧,！從此，高中狀元者,，衣錦還鄉(xiāng),，謝師恩、拜父母,，大擺狀元宴,，成為地方盛世，席間都用“狀元紅”,，待客皆以紹興所釀的狀元紅酒為上選,。“狀元紅”品牌具有1300年的文化積淀。山西禮盒裝狀元紅起源
據(jù)悉,，“狀元紅”股權(quán)由古越龍山,、北京卓鵬品牌營(yíng)銷咨詢有限公司、廣州佰利達(dá)粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司,、河北華糖易購(gòu)電子科技有限公司,、上海滬越企業(yè)管理合伙企業(yè)等5家企業(yè)構(gòu)成。其中,，古越龍山是國(guó)內(nèi)黃酒銷量較大的企業(yè)和A股上市公司,，卓鵬咨詢是國(guó)內(nèi)有名品牌咨詢公司和行業(yè)內(nèi)專業(yè)的酒類咨詢機(jī)構(gòu)，粵強(qiáng)酒業(yè)從事酒類銷售業(yè)務(wù)已30多年,，華糖云商是國(guó)內(nèi)糖酒食品行業(yè)的有威信媒體,，上海滬越是各大有名酒水經(jīng)銷商組成的合伙企業(yè)。這些國(guó)內(nèi)有名“大佬”聚集到“狀元紅”旗下,，無(wú)疑為“狀元紅”黃酒的發(fā)展提供了巨大動(dòng)能,。江西傳統(tǒng)狀元紅價(jià)格狀元紅的的存儲(chǔ)地點(diǎn)，選擇在陰涼,、干燥、通風(fēng)的地方,。溫度在冰點(diǎn)以上,，自然存放，這樣才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化,。
狀元紅滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚的追求,，對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景的滿足，也很好的展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化,。首先,，心中都有狀元夢(mèng)，人生美滿狀元紅,。中國(guó)目前的白酒消費(fèi),，宴請(qǐng)、宴席依舊是酒類的消費(fèi)場(chǎng)景,，各類升學(xué)宴,、謝師宴占據(jù)了宴席市場(chǎng)的兩成。狀元紅的品牌定位,、產(chǎn)品形象都及其契合這類消費(fèi)場(chǎng)景,。同時(shí)，狀元紅還表示了人生成功時(shí)刻與生活美好,，具備象征喜慶,、成功、美滿的符號(hào)，符合國(guó)人對(duì)美好生活的向往,。其次,，作為具有1400年歷史的文化超級(jí)IP，狀元紅在具備中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,，迎合了大國(guó)崛起,、文化自信的時(shí)代趨勢(shì)，國(guó)潮文化,，不光與當(dāng)下時(shí)代主流方向相吻合,，還與部分年輕群體形成了審美趨同，獲得了相當(dāng)多的認(rèn)可,。
公元622年,，科舉甲榜頭一名狀元及第，孫伏伽成為中國(guó)歷史上有據(jù)可查的頭一位狀元,，唐高祖李淵聽(tīng)聞孫伏伽科舉甲榜頭一名,，親自欽點(diǎn)頭名為“狀元”并召集文武百官舉行慶典賜御酒，坊間流傳皇上賜的御酒名為“狀元紅”酒,。從此,，“狀元紅”名揚(yáng)天下。在這之后,，民間科舉考生在趕考前,，一定要喝“狀元紅”，以期待“金榜題名,，前途似錦”,。高中狀元者，衣錦還鄉(xiāng),，謝恩師,、拜父母、大擺狀元宴,，成為地方盛事,，席間都用“狀元紅”待客，皆以紹興所釀的“狀元紅”酒為經(jīng)典上選,。據(jù)科學(xué)鑒定,，狀元紅含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,，被稱為“高級(jí)液體蛋糕”,。
超級(jí)文化IP的打造，會(huì)為酒行業(yè)帶來(lái)什么,？酒類消費(fèi)正在呈現(xiàn)出多元化的態(tài)勢(shì),。在酒類消費(fèi)中,，越年輕的人群，白酒消費(fèi)占比越低,。頭一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示,，啤酒、洋酒,、果酒,、葡萄酒等品類消費(fèi)正在不斷攀升。如此現(xiàn)狀,，對(duì)白酒來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)挑戰(zhàn),，對(duì)迫切需要“走出去”的黃酒來(lái)說(shuō)，更是壓力與挑戰(zhàn)并存,。事實(shí)上,，任何一個(gè)品類或一個(gè)品牌，都是屬于一個(gè)時(shí)代,。如果不能在新消費(fèi)群體崛起之際,，搶占他們的心智，未來(lái)面臨的或許不是發(fā)展問(wèn)題,，而是生存問(wèn)題,。狀元紅與加飯酒的區(qū)別在于，含糖量較少,，屬干型酒,。山西陳釀狀元紅度數(shù)
我們經(jīng)常說(shuō)的“狀元紅”，一般指的是紹興狀元紅里的紹興加飯酒,。山西禮盒裝狀元紅起源
狀元紅的米和麥曲經(jīng)酶的水解所產(chǎn)生的以葡萄糖、麥芽糖等為主的糖類有八九種,。另外,，發(fā)酵中產(chǎn)生的甜味氨基酸和2、3—丁二醇,、甘油以及發(fā)酵中遺留的糊精,、多元醇等。這些物質(zhì)都是甜味,，從而賦予了狀元紅滋潤(rùn),、豐滿、濃厚的內(nèi)質(zhì),，飲時(shí)有甜味和稠粘的感覺(jué),。酸有增加濃厚味及降低甜味的作用。狀元紅中乳酸,、乙酸,、琥珀酸等為主的有機(jī)酸達(dá)10多種,。這種酸味主要來(lái)自米、曲及添加的漿水和醇醛氧化,，但大都是在發(fā)酵過(guò)程中由酵母代謝產(chǎn)生的,。其中以乙酸、丁酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致醇厚感覺(jué)的主要物質(zhì),；以琥珀酸,、乳酸、酒石酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致回味的主要物質(zhì),。酸性不足,，往往寡淡乏味；酸性過(guò)大,，又辛酸粗糙,；只有一定量多種的酸，才能組成甘冽,、爽口,、醇厚的特有的酒味。所謂酒的“老”,、“嫩”,，即是指酸的含量多少，它對(duì)酒的滋味起著至關(guān)重要的緩沖作用,。山西禮盒裝狀元紅起源
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司是一家食品銷售,；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；互聯(lián)網(wǎng)直播技術(shù)服務(wù),；一般項(xiàng)目：供應(yīng)鏈管理服務(wù),；包裝材料及制品銷售；技術(shù)服務(wù),、技術(shù)開(kāi)發(fā),、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流,、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,、技術(shù)推廣；云計(jì)算裝備技術(shù)服務(wù),；貨物進(jìn)出口,；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),。以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)：許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)),。的公司,，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司,。狀元紅擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供狀元紅黃酒,，狀元紅白酒，其他酒類,。狀元紅不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺(tái),，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證,，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,，提供更優(yōu)服務(wù)。狀元紅始終關(guān)注食品,、飲料市場(chǎng),，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏,。