中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒很早的國家之一,。酒的釀造,，在我國已有相當(dāng)悠久的歷史，是中國勞動人民集體智慧的勞動結(jié)晶，更是中國思想、中國哲學(xué)的具體體現(xiàn)。酒,，是一種文化，一門藝術(shù),。作為中國文化的重要表征,，酒與中國哲學(xué)有著內(nèi)在的文化聯(lián)系,。中國哲學(xué)親自然、講感性,、重思辨,，或出世、或入世,，此在“酒文化”中皆有反映與表現(xiàn),。論及酒的哲學(xué)，突出的哲學(xué)征象,，莫過于酒所特具的“水與火”的陰陽理念與辯證法則,。酒，形似“水”,，其性柔也,，昔有“老子觀井，上善若水”,，老子井邊觀望靜思,，借水之柔性談人性本真與處世之道。但“酒水”,，其形雖柔,，卻充滿剛烈之火。在中國豐富的酒文化中,，“酒”以辨證的方式不斷演繹著自身的故事,，尤其是在哲學(xué)的層面上,，為古今的人們提供了許多可資借鑒的思想范例,。表現(xiàn)著宇宙的生命法則，亦柔亦剛,、亦陰亦陽,、一張一弛、一樂一傷,。狀元紅已超越了傳統(tǒng)意義上的黃酒,。湖南禮盒裝狀元紅起源

狀元紅是歷史悠久的中國傳統(tǒng)名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后,，都會將一壇花雕酒埋在地底,。如果生的是男嬰，便盼望他長大后飽讀詩書,、上京赴考,，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜，即可把老酒開瓶招呼親朋,。話雖如此,，能夠真正考上狀元的人萬人無一,，因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結(jié)婚時用來招待客人而已。至于為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”,，同樣也是在她長大成人后的出嫁之日作迎賓之用,。晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,。河北特等狀元紅味道狀元紅是屬于發(fā)酵酒中的黃酒,，根據(jù)貯存時間不同，有三年陳,、五年陳,、八年陳、十年陳,，甚至幾十年陳等,。

美酒“狀元紅”—親歷中國千年美滿時刻，從古至今,，“狀元”一詞都是功成名就,，美滿幸福的代名詞?！盃钤暗凇奔垂艜r高中且位踞榜首,。一年一度的廷試，萬中取一,，自是了不起的大事,，故有“天上麒麟子，人間狀元郎”之譽?，F(xiàn)如今,，隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展，各行各業(yè)不斷涌現(xiàn)獨領(lǐng)風(fēng)韻的佼佼者,，因此,，狀元又被賦予“三百六十五行，行行出狀元”的美譽,，而延綿1400年的“狀元紅美酒”正是這人世間美好時刻的見證者,。酒里，有云的身影,，風(fēng)的輕吟,；有露的光華，有雨的情懷,。酒里,，有日月星辰的輝映，山川河谷的淡定,。

狀元紅的保質(zhì)期要看酒精度來定,，酒的保存也要根據(jù)酒壇和酒瓶材質(zhì)不同來定,，另外保存的環(huán)境和方法也很重要。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期,，黃酒酒精度一般為12-16度,，按黃酒的口味劃分，有干型,、半干型,、半甜型和甜型之分，如“加飯酒”（狀元紅）“是半干型,?！吧漆劸啤北硎景胩鹦停跋阊┚啤笔翘鹦?。10度以上的黃酒雖然沒有了保質(zhì)期,，像用玻璃瓶裝的花雕酒，一般飲用期建議為五年內(nèi),。但對于半甜型和甜型的狀元紅,，飲用期時間更短。因為甜型酒的糖份較多,，時間一長,，顏色容易變深，口感上也會焦苦味兒逐漸變重,，因此一般建議兩年內(nèi)飲用為佳,。關(guān)于黃酒的存儲地點，選擇在陰涼,、干燥,、通風(fēng)的地方。溫度在冰點以上,，自然存放,，這樣才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化。狀元紅具有一定調(diào)味功效,，可去除腥味和異味。

狀元紅和低端狀元紅有啥區(qū)別,？釀造工藝不同,。狀元紅基本上都是用純糧食釀造的糧食酒，需經(jīng)過長期的發(fā)酵,，再經(jīng)過蒸餾,，這種酒釀造的時間久，成本價相對高,；而低端狀元紅都是沒有經(jīng)過釀造,，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌,。這種勾兌方法成本比較低、效率高,。儲存工藝不同,。儲藏工藝，狀元紅在貯存上陳釀的時間之久,，大家都知道狀元紅越陳越香,，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像有的狀元紅儲藏需5-10年甚至更高,，而且狀元紅在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā),，使酒基變少，甚至,，在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象,。而那些低端狀元紅都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝,。包裝不同,。外包裝。一些狀元紅的外包裝十分華麗,，能勾引起人的購買欲望,。更有一些名酒為了防止買家買到假酒不惜代價的布置上防偽標(biāo)識和一些隱藏的防偽。而低端狀元紅大多數(shù)都是裸瓶裝,。女兒紅與狀元紅幾乎沒有區(qū)別,。山東金榜題名狀元紅營養(yǎng)價值

狀元紅可以提高工作或是生活的效率。湖南禮盒裝狀元紅起源

狀元紅參考標(biāo)準(zhǔn)酒花越多酒質(zhì)越好,？1,、大清花。酒花大如黃豆,，整齊一致,，清亮透明，消失極快,，酒精含量在60至75%(v/v),。2、小清花,。酒花大小如綠豆,、清亮透明、消失速度慢于大清花,，酒度約在50至60%(v/v),。3、云花。酒花大小如米粒,、互相重疊(可重疊二至三層)存留時間比較久,，約2分鐘，酒度在40~50%之間,。4,、二花。又稱小花,，形似云花,，大小不一，大者如大米,，小者如小米,，存留時間與云花相似，酒度在15~40%之間,。5,、油花。酒花如小米的1/4,，布滿液面,，大多為高級脂肪酸形成的油珠，酒度在5%(v/v)時特明顯,。湖南禮盒裝狀元紅起源

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司依托可靠的品質(zhì),，旗下品牌狀元紅以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。業(yè)務(wù)涵蓋了狀元紅黃酒,，狀元紅白酒,，其他酒類等諸多領(lǐng)域，尤其狀元紅黃酒,，狀元紅白酒,，其他酒類中具有強勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時代特征的食品,、飲料項目,；同時在設(shè)計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新,、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展,。我們在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時，進(jìn)一步推動了品牌價值完善,。隨著業(yè)務(wù)能力的增長,，以及品牌價值的提升，也逐漸形成食品,、飲料綜合一體化能力。值得一提的是，狀元紅致力于為用戶帶去更為定向,、專業(yè)的食品,、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時,，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘狀元紅的應(yīng)用潛能,。