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精選江西山蜂醇厚土蜂蜜
土蜂蜜是一種由中華蜜蜂（中蜂）采集多種花蜜釀制而成的天然蜂蜜,。與普通蜂蜜相比,，土蜂蜜主要在無(wú)污染的山區(qū)放養(yǎng)，產(chǎn)量稀少,，品質(zhì)優(yōu)良,。它有著獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，真的是大自然賦予我們的甜蜜禮物。
土蜂蜜的定義及特點(diǎn)
土蜂蜜是由中華蜜蜂采集多種花蜜釀制而成,，通常稱(chēng)為百花蜜或者雜花蜜,。這些蜜蜂生長(zhǎng)在中國(guó)特有的無(wú)污染的山區(qū)，比如秦嶺,、天水和云貴高原一帶,。土蜂蜜的產(chǎn)量稀少，因?yàn)樗鼈冎徊杉烊恢参锏幕?，不?jīng)過(guò)任何人工干預(yù),。土蜂蜜的顏色多為深黃色或金黃色，口味獨(dú)特,，香味醇厚,，營(yíng)養(yǎng)豐富。與普通蜂蜜相比,，土蜂蜜更加原生態(tài),，土蜂蜜的釀制周期更長(zhǎng)，產(chǎn)量也相對(duì)較低,。
土蜂蜜的生產(chǎn)過(guò)程
土蜂蜜的生產(chǎn)過(guò)程非常講究,，首先是蜜源地的選擇。只有在無(wú)污染的山區(qū)才能生產(chǎn)出醇厚的土蜂蜜,。蜜蜂不受人工干預(yù),，完全依靠傳統(tǒng)的桶裝養(yǎng)殖法，使蜜蜂能夠自然地采蜜,。蜜蜂環(huán)節(jié)也很重要,，有些商家使用元素養(yǎng)殖，增加蜜蜂數(shù)量和采集速度,，但這種方法會(huì)降低蜂蜜的質(zhì)量,。真正的土蜂蜜是蜜蜂自然采集的，無(wú)添加任何人工成分,。在出蜜和加工環(huán)節(jié),，傳統(tǒng)的原石材料被用來(lái)出蜜，以保留蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
土蜂蜜釀蜜周期長(zhǎng),、蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品”。相比其他蜂蜜在美容,、減重,、養(yǎng)生方面效果較好?！侗静菥V目》記載,，地道土蜂蜜是藥引的優(yōu)先蜜,，具有消除疲勞、有益休息,、改善腸胃功能,、養(yǎng)肝護(hù)肝等功效。
1,、消除疲勞：土蜂蜜食用后,，一方面由于其中的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并轉(zhuǎn)化為能量提供給人體利用,；另一方面中和人體積聚的乳酸,，所以能較快消除疲勞，恢復(fù)體力,。
2,、有益休息：中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜有定神益智、有益休息作用,。土蜂蜜中所含的葡萄糖,、維生素、?；撬嵋约版V,、磷、鈣等物質(zhì)能調(diào)節(jié)植物神經(jīng),，同時(shí)提高血液的含氧量。
3,、改善腸胃功能：中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜能潤(rùn)滑胃腸,，可改善拉不出屎。土蜂蜜含有大量有益菌和活性酶,，進(jìn)入胃腸后合成并釋放各種轉(zhuǎn)化酶,，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，恢復(fù)胃腸內(nèi)菌群平衡,，達(dá)到雙向調(diào)節(jié)腸胃功能的作用,。因此，適當(dāng)食用對(duì)慢性腸胃炎,、結(jié)腸炎,、習(xí)慣性拉不出屎等有良好療效。
4,、養(yǎng)肝護(hù)肝：土蜂蜜中含有大量的單糖,、多種氨基酸、維生素,、酶和有機(jī)酸,，這些物質(zhì)可以不經(jīng)過(guò)肝臟的加工與合成,，直接進(jìn)入血液而被人體吸收利用，營(yíng)養(yǎng)并護(hù)肝臟,。
土蜂蜜真的是一種非常珍貴的天然食品,，既美味又健康。
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