以膠原蛋白為基質(zhì)作真皮輔以上皮成分構(gòu)成的組織工程人工皮膚藥物緩釋膠以膠原蛋白為主要成分的給藥系統(tǒng)應(yīng)用非常比較廣,，可以把膠原蛋白水溶液塑造成各種形式的給藥系統(tǒng),，如眼科方面的膠原蛋白保護(hù)物、燒傷或創(chuàng)傷使用的膠原海綿,、蛋白質(zhì)傳輸?shù)奈⒘！⒛z原蛋白的凝膠形式,、透過皮膚給藥的調(diào)控材料以及基因傳輸?shù)募{米微粒等,。此外，還可作為組織工程包括細(xì)胞培養(yǎng)系統(tǒng)的基質(zhì),、人工血管和瓣膜的支架材料等。自體皮膚移植一直是治好二度和三度燒傷的全球標(biāo)準(zhǔn)方法,，然而對(duì)于嚴(yán)重?zé)齻牟∪?，缺少合適的可移植的皮膚成了較嚴(yán)峻的問題，有人利用生物工程技術(shù)通過嬰兒皮膚細(xì)胞培育出嬰兒皮膚組織,，這種膠原蛋白組織在沒有自體移植的情況下,，在3周到18個(gè)月不等的時(shí)間里可治好不同程度的燒傷，而且新長出的皮膚也很少表現(xiàn)出肥大增生和抗性,。還有人用人工合成的聚-DL-乳酸-羥基乙酸（PLGA）和天然膠原蛋白來培育三維的人皮膚纖維原細(xì)胞,，結(jié)果表明：細(xì)胞在合成網(wǎng)狀物上生長更快，而且內(nèi)外幾乎同步生長,，增殖細(xì)胞和分泌的胞外基質(zhì)更均一,，把這種纖維植入無皮的大鼠背部，2周后就長出了真皮組織,，4周后就長出了上皮組織,。活性膠原蛋白可協(xié)助細(xì)胞制造成膠原蛋白,，促使皮膚細(xì)胞正常成長,。吉林大豆膠原蛋白飲品

膠原蛋白肽是由膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的一種膠原蛋白前體產(chǎn)品，分子量在3000道爾頓,，比普通膠原蛋白分子量小,，一般認(rèn)為更易消化吸收。針對(duì)于人體衰老細(xì)胞分裂,、衰竭,、萎縮，微整形術(shù)后損傷,、新***受阻,、細(xì)胞生長變異、增生等多項(xiàng)細(xì)胞修復(fù)功能障礙問題研發(fā)的醫(yī)生營養(yǎng),。

1,、膠原蛋白肽特有的結(jié)構(gòu)能強(qiáng)勁鎖住水分，防止水分的流失,，讓皮膚保持濕潤,、水嫩狀態(tài),；且其含有大量的羥基，不僅能提升皮膚亮度,，還具有美白效果,。2、膠原蛋白肽進(jìn)入皮膚后,，可修復(fù)斷裂老化的彈力纖維網(wǎng),，使皮膚彈性恢復(fù)，柔韌充盈,，另外膠原蛋白可消除體內(nèi)自由基,，多途徑抗氧化，減緩皮膚衰老,。3,、皺紋及細(xì)小皺紋的產(chǎn)生與膠原蛋白的自然流失有關(guān)，補(bǔ)充膠原蛋白肽后可直接滲透到皮膚真皮層,，重整肌膚纖維組織機(jī)構(gòu),，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老,，使細(xì)小皺紋得到舒緩,。 上海牡蠣膠原蛋白時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，對(duì)于改善肌膚問題,，延緩衰老,，有非常好的功效。

天然高分子材料中相當(dāng)有代表性的是天然蛋白質(zhì)和天然多糖,，多糖主要有軟骨素,、HA（透明質(zhì)酸）、殼聚糖,、肝素等,，多糖復(fù)合材料比較集中于可吸收性外科縫線、藥物釋放的載體,、皮膚替代物,、透析膜、止血?jiǎng)?、醫(yī)用引導(dǎo)組織再生材料,、骨替代材料、組織培養(yǎng)系統(tǒng)的支架,。膠原作為醫(yī)用生物材料,，較重要的特點(diǎn)在于其低免疫原性，與其它具有免疫原性的蛋白質(zhì)相比,，膠原蛋白的免疫原性非常低,。人們甚至曾認(rèn)為膠原不具有抗原性,，研究表明：膠原具有低免疫原性，不含端肽時(shí)免疫原性尤其低,。

   隨著各類香腸制品在肉制品中所占的比例越來越大,，天然的腸衣制品嚴(yán)重缺乏。研究人員正致力于替代品的開發(fā),，以膠原蛋白質(zhì)為主要的膠原腸衣本身是營養(yǎng)豐富的高蛋白物質(zhì),，在熱處理過程中隨著水分和油脂的蒸發(fā)與溶化，膠原幾乎與肉食品的收縮率一致,，而其他的可食用包裝材料還沒有被發(fā)現(xiàn)具有這種品質(zhì),。另外，膠原蛋白本身具有固定化酶的功能,，具有抗氧化性，可以改善食品的風(fēng)味和質(zhì)量,。產(chǎn)品應(yīng)力與膠原蛋白含量的多少成正比,，而應(yīng)變則成反比。膠原蛋白是人體骨骼,，尤其是軟骨組織中的重要組成成分,。膠原蛋白就像骨骼中的一張充滿小洞的網(wǎng)，它會(huì)牢牢地留住就要流失的鈣質(zhì),。沒有這張充滿小洞的網(wǎng),，即便是補(bǔ)充了過量的鈣，也會(huì)白白地流失掉,。而膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運(yùn)輸鈣到骨細(xì)胞的工具,。骨細(xì)胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥基磷灰石共同構(gòu)成了骨骼的主體,。而骨質(zhì)疏松的實(shí)質(zhì)是合成骨膠原的速度跟不上需要,，換言之，新的骨膠原的生成速度低于老的骨膠原發(fā)生變異或老化速度,。研究表明,，如果缺少膠原蛋白，補(bǔ)充再多的鈣質(zhì)也無法防止骨質(zhì)疏松,，因此,，只有攝入足夠的可與鈣結(jié)合的膠原蛋白，才能使鈣在體內(nèi)被較快消化吸收,，且能較快的達(dá)到骨骼部位而沉積,。魚膠原蛋白的原材料，一般來源于魚類,。

膠原蛋白在身體中含量非常多,，在強(qiáng)度上,、結(jié)構(gòu)上和彈性上都起到重要作用，例如在皮膚,、骨骼和筋膜中,。從分子水平上來說，膠原蛋白有獨(dú)特的三螺旋結(jié)構(gòu),，每一個(gè)蛋白質(zhì)分子由三個(gè)分開的肽鏈組 成,。通過復(fù)雜的化學(xué)活性，這些結(jié)構(gòu)可以組成原纖維,，到纖維束,，***成為組織。

傷口被描述為“對(duì)組織的解剖或生理功能的破壞”,。 在損傷發(fā)生時(shí),，一系列涉及膠原的復(fù)雜活動(dòng)啟動(dòng)，**終進(jìn)行組織修復(fù)(見上文),。 除了理解上述活動(dòng)之外,，對(duì)于臨床醫(yī)生來說，了解膠原基質(zhì)與傷口的附著情況非常重要,，它可以成為新組織生長的模板,，高效支持新組織生長。 膠原蛋白質(zhì)為主要的膠原腸衣本身是營養(yǎng)豐富的高蛋白物質(zhì),。江蘇骨膠原蛋白功效和作用

膠原蛋白肽是膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的,，具有較高的消化吸收性。吉林大豆膠原蛋白飲品

膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質(zhì),。它是皮膚的主要組成部分,，占皮膚真皮層80%的比重。它在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng)牢固鎖住水分支撐著皮膚,。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質(zhì),，也是人體內(nèi)含量**豐富的蛋白質(zhì)***分布于結(jié)締組織、皮膚,、骨骼,、內(nèi)臟細(xì)胞間質(zhì)及肌腔、韌帶,、鞏膜等部位大約占人體總蛋白質(zhì)的30%及以上,。它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸,，是人體細(xì)胞特別是肌膚細(xì)胞外基質(zhì)中重要組成部分,，所以膠原蛋白也是在發(fā)達(dá)國家美容界流行**久的美容保健品。 膠原蛋白因具有良好的生物相容性,、可生物降解性以及生物活性,，因此在食品,、組織工程等領(lǐng)域獲得***的應(yīng)用。吉林大豆膠原蛋白飲品

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