對于竹木等未在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9685—2016)附錄 A 中列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料,,其添加劑應(yīng)如何使用,?根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB9685—2016)附錄A中A.13的規(guī)定,在不對食品本身產(chǎn)生技術(shù)功能的情況下,,在GB2760—2014附錄A表A.2中列出的物質(zhì)也允許用作食品接觸材料及制品用添加劑,,包括竹木等未在GB9685—2016附錄A中以表格形式列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料。相應(yīng)添加劑的使用原則,、使用規(guī)定等要求應(yīng)符合GB9685—2016的要求,。此外,擬用于該類食品接觸材料中的添加劑新品種應(yīng)通過食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可程序進行申報,。相關(guān)物質(zhì)經(jīng)***衛(wèi)生行政部門公告批準(zhǔn)后可用于該類材料的生產(chǎn),。GPSR是指歐洲委員會頒布的《通用產(chǎn)品安全法規(guī)》,,這是確保歐盟市場上產(chǎn)品安全的重要法規(guī),。蘭州食品包裝材料檢測
真空保溫杯在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn),,保障消費者使用安全:1. 材質(zhì)安全性檢測重金屬遷移(鉛,、鎘等):依據(jù) GB 4806.9-2016(食品接觸金屬材料標(biāo)準(zhǔn))檢測溶出量。塑料部件(杯蓋,、密封圈):檢測 鄰苯二甲酸酯 等有害物質(zhì),,符合 GB 4806.7-2016(食品接觸塑料標(biāo)準(zhǔn))。2. 保溫性能檢測保溫時效:按 QB/T 2332-2017(真空保溫杯標(biāo)準(zhǔn)),,裝入95℃熱水,,6小時后檢測溫度(通常要求≥55℃)。真空度:采用氦質(zhì)譜檢漏儀測試,,確保真空層密封性,。3. 結(jié)構(gòu)安全性檢測密封性:倒置或加壓測試,檢查漏水情況(如 GB/T 11416-2002),。耐摔性:1.2米高度跌落測試(不同材質(zhì)底面),,確認(rèn)無破裂或功能損壞。4. 化學(xué)及衛(wèi)生安全異味檢測:高溫水浸泡后嗅辨,,確保無刺激性氣味,。微生物檢測(如兒童杯):依據(jù) GB 14934-2016(食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具)。5. 其他關(guān)鍵測試開合耐久性:模擬開合5000次,,檢查杯蓋是否松動或失效,。配件安全性:如硅膠吸管需通過 FDA/LFGB 食品級認(rèn)證。企業(yè)需根據(jù)銷售地法規(guī)(如中國 GB,、歐盟 CE,、美國 FDA)選擇對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),并保留檢測報告?zhèn)洳?。檢測食品材料包裝服務(wù)方案價錢QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復(fù)合膜,、袋將替代QB/T 2197-1996,。
食品接觸用復(fù)合膜袋的檢測需嚴(yán)格遵循以下國家標(biāo)準(zhǔn),以確保其材料安全性和功能性符合要求:1.基礎(chǔ)安全標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定所有食品接觸材料的基本安全要求,,包括總遷移量,、重金屬限量等。2.塑料材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》適用于復(fù)合膜袋中的塑料層(如PE,、PP,、PET等),檢測蒸發(fā)殘渣,、高錳酸鉀消耗量,、重金屬(鉛、鎘等)及脫色試驗,。3.粘合劑與印刷油墨標(biāo)準(zhǔn)GB9685-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范復(fù)合膜袋所用粘合劑,、油墨中的添加劑(如溶劑殘留量、苯類物質(zhì)限量),。4.特定性能檢測GB/T10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜,、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》規(guī)定復(fù)合膜袋的物理性能(如剝離強度,、熱封強度,、耐壓性)及衛(wèi)生指標(biāo)。GB31604.8-2016《食品接觸材料及制品總遷移量的測定》模擬不同食品環(huán)境(水,、酸,、油等)下的化學(xué)物質(zhì)遷移量。5.標(biāo)簽與標(biāo)識要求GB4806.10-2016《食品接觸材料及制品標(biāo)簽通則》要求明確標(biāo)注"食品接觸用",、材質(zhì),、適用溫度及使用注意事項。注:若含鋁箔層,,需額外參照GB4806.9-2016(金屬材料標(biāo)準(zhǔn)),。
刀具作為食品接觸材料,需符合食品安全及物理性能標(biāo)準(zhǔn),,主要檢測依據(jù)如下:1. GB 4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規(guī)定基本衛(wèi)生要求,、遷移物限量和標(biāo)簽標(biāo)識。GB 4806.9-2016(金屬材料):適用于不銹鋼,、碳鋼等金屬刀具,,檢測鉛、鉻,、鎳等重金屬遷移量,。GB/T 40356-2021《廚用刀具》:規(guī)定刀具的硬度、鋒利度、耐腐蝕性等物理性能,。GB 31604.8-2021(食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料遷移試驗):用于檢測金屬離子的溶出量,。2. 國際標(biāo)準(zhǔn)歐盟(EU)10/2011:食品接觸金屬材料法規(guī),適用于出口歐盟的刀具,。德國LFGB:嚴(yán)格限制重金屬遷移,,并需通過感官測試(無不良氣味)。美國FDA 21 CFR 175.300:對食品接觸金屬涂層(如不粘涂層)的安全性要求,。3. 關(guān)鍵檢測項目化學(xué)安全性:重金屬遷移量,、涂層有害物質(zhì)(如PFOA)。物理性能:硬度(HRC),、鋒利度,、耐磨性、抗腐蝕性,。衛(wèi)生要求:微生物限量(商用刀具需符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》),。4. 行業(yè)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)刀具可能需符合額外標(biāo)準(zhǔn),如QB/T 1924-2023《廚用刀具》或企業(yè)制定的更嚴(yán)格規(guī)范,。食品接觸用刀具需依據(jù)材質(zhì)選擇對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),,重點檢測重金屬遷移、物理性能及衛(wèi)生安全性,,確保符合國內(nèi)外法規(guī)要求。在使用不粘鍋時,,應(yīng)盡量避免鍋具表面產(chǎn)生劃痕,,一旦涂層出現(xiàn)脫落或破損,應(yīng)及時更換,。
塑料購物袋的檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)主要包括以下幾個方面:1.國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T21661-2020:該標(biāo)準(zhǔn)詳細規(guī)定了塑料購物袋的定義,、術(shù)語、要求,、檢測規(guī)則,、包裝和儲存等,是塑料購物袋質(zhì)量檢測的重要依據(jù),。GB/T38082-2019:適用于生物降解塑料購物袋,,明確了其生物降解性、拉伸強度,、撕裂強度等檢測要求,。GB/T38079-2019:針對淀粉基塑料購物袋,規(guī)定了其淀粉含量,、拉伸強度,、透氣性等檢測標(biāo)準(zhǔn)。2.檢測項目:厚度檢測:依據(jù)GB/T6672等標(biāo)準(zhǔn),測量塑料購物袋的厚度偏差,,確保其滿足使用要求,。提吊試驗:模擬日常使用中提拎物品的場景,檢驗袋子的提手部分或整體結(jié)構(gòu)在承受一定重量時是否會斷裂或損壞,。跌落試驗:評估袋子的抗跌落性能,,確保在跌落過程中不會破裂或損壞。漏水性:測試袋子的密封性能,,確保其裝入清水后底部無滴落水珠,。封合強度:檢測封口部位的牢固程度,防止在使用過程中出現(xiàn)封口開裂等問題,。3.環(huán)保與安全要求:塑料購物袋應(yīng)符合環(huán)保要求,,以減少對環(huán)境的影響。直接接觸食品的塑料袋還需滿足特定的衛(wèi)生指標(biāo)和標(biāo)識要求,,確保食品安全,。可根據(jù)需求去選擇不同材質(zhì)與性能的餐具廚具等,。廣州塑料購物袋
GB 4806.13-2023規(guī)范食品接觸用復(fù)合材料及制品的安全使用,,于2024年9月6日正式實施。蘭州食品包裝材料檢測
GB4806.1標(biāo)準(zhǔn)的重要性GB4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》是我國食品接觸材料(包括部分藥品包裝材料)的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn),,其重要性體現(xiàn)在以下方面:法規(guī)強制性作為國家強制性標(biāo)準(zhǔn),,所有食品及藥品直接接觸材料(如塑料、橡膠,、玻璃等)必須符合GB4806.1的要求,,否則不得上市銷售,違者將面臨處罰,。安全基礎(chǔ)保障規(guī)定了材料的基本安全要求,,包括遷移物限量、感官指標(biāo),、理化性能等,,確保包裝不會釋放有害物質(zhì)(如重金屬、塑化劑),,影響藥品或食品的安全性,。與藥包材標(biāo)準(zhǔn)的銜接藥品包裝材料(如口服制劑瓶、滴眼劑瓶)若同時接觸食品,,需滿足GB4806.1的要求,,并與藥典(ChP)、YBB標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同執(zhí)行,,形成完整合規(guī)依據(jù),。企業(yè)合規(guī)依據(jù)生產(chǎn)企業(yè)在原料選擇,、工藝設(shè)計及質(zhì)量控制中需嚴(yán)格參照該標(biāo)準(zhǔn),避免因材料不合格導(dǎo)致藥品召回或注冊失敗,??偨Y(jié):GB4806.1是食品和藥品包裝安全的重要門檻,企業(yè)必須將其納入質(zhì)量體系,,確保產(chǎn)品合規(guī)和市場準(zhǔn)入,。蘭州食品包裝材料檢測