本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,，適應生產(chǎn),、建設、管理,、服務***線的，德智體美等***發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才,。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論,，酒店、餐飲與旅游基礎知識,，具備酒店基本管理與服務能力,。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店,、賓館從事酒店基層管理及餐飲,、客房服務工作。本專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng),，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識,、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓,，學生在學習期間,，將接受酒店、賓館的餐飲,、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練,。 酒店的管理層次一般都呈金字塔形式。浦東新區(qū)標準酒店財務管理管理方法

    情感管理⒈1酒店產(chǎn)品的主要特點與情感管理***,，酒店服務包含人的情感因素,。因為酒店的服務有許多是直接面對客人的,，酒店要求員工在為客人服務時始終保持微笑，熱情,，彬彬有禮的態(tài)度,，這就要求酒店員工特別是與顧客***接觸的基層員工在付出勞動和知識之外還要付出情感勞動，使顧客真正感受到賓至如歸的感覺,。第二,，酒店服務產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的同時***員生產(chǎn)服務產(chǎn)品的同時也是顧客消費的同時。員工的情感表現(xiàn)對于顧客的感知和滿意度有重要影響,，員工在工作中應表現(xiàn)積極情感,。⒈2酒店基層員工工作的特點與情感管理***，復雜程度不高,。酒店基層員工工作有許多為簡單的體力勞動,，而且在酒店經(jīng)營淡季的時候，酒店有的部門如客房部一般安排員工做計劃衛(wèi)生等重復單調(diào)的工作,。第二,，酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好。如在餐飲服務中,，難免碰到十分挑剔的顧客,，當挑剔的顧客一次次不滿提供的菜品而對服務員橫加指責時，服務員也必須保持溫和彬彬有禮的態(tài)度,。這要求員工的壓抑情感的能力比較強,。第三，勞動強度大,。比如在餐飲部,、客房部等部門服務員工作強度較大。一般的酒店要求客房部員工***打掃十四間客房,，特別在酒店經(jīng)營旺季的時候,，酒店住客率高，生意繁忙,。 寶山區(qū)媒體酒店財務管理服務電話酒店一般分為四個層次：⑴服務員操作層酒店要為客人提供高質量的服務,。

    協(xié)同性。酒店員工在為客人提供服務時,，需要部門內(nèi)部以及部門之間的良好溝通和協(xié)作,。如需要在房間用餐的顧客要求客房服務員為其聯(lián)系餐飲部送餐，客房部員工則需要和餐飲部員工進行溝通,，共同完成客人的這項需求任務,。要提供快捷質量的服務，酒店員工在工作中必須共同協(xié)作,，這需要酒店內(nèi)部形成良好的工作氛圍和融洽的人際關系,。研究表明,，積極的情感易使個體與他人建立積極的人際關系。⒈3酒店基層員工的特點與情感管理***,，酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢,。由于青年自我意識的發(fā)展，自尊心增強,，一部分人具有隱藏自己內(nèi)心情感的傾向,。

    對直接上司負責的原則每個員工只有一個上司,，只對自己的直接上司負責,。由直接上司來指揮安排、檢查和督導屬下的工作,，形成一個一級管一級的垂直領導方式,。每個員工只接受一個上司的指令，下級不越級反映,，上級不越權指揮,，各安職守，各盡其責,。②二線為**部門服務的原則**部門處于對客的前沿,，他們視客人的需求為己任，客人的需求就是命令,。為了保證對客服務機制的暢通,，二線部門要樹立大局意識、服務意識,，要保障**部門的工作順利進行,。③授權的原則為了提高管理效率，調(diào)動下屬的積極性,，上司不要大事小事都攬在自己手上,，要學會授權。要授權給那些有責任心,、工作能力強的下屬,，并且要相信他們的能力。④時間管理原則酒店的工作特點決定了任何一項服務活動都是有時間要求的,。一是對客服務有時間標準,，二是酒店內(nèi)部的運行也要有時間規(guī)定。這就要求管理人員要牢固樹立時間就是金錢的觀念,。⑤溝通協(xié)調(diào)原則酒店的溝通協(xié)調(diào)十分重要,，強調(diào)要加強上下級、部門間,、部門內(nèi)的有效溝通,、主動溝通,，保證溝通順暢。⑥目標原則目標是每個管理人員遵守的要求,，對確立的目標每個管理者要認真完成,。目標是一種追求，也是一種壓力要素一個宗旨：顧客是上帝,。二個態(tài)度：用心,、微笑。 應變能力,、服務技能和服務技巧等,，是酒店提高服務質量的重要條件。

    “兵熊熊一個,，將熊熊一窩”,。管理者如果管理缺位將造成一個班組，一個部門甚至是一個組織的失敗,。而管理能力主要體現(xiàn)在制度管理和員工管理兩個方面,。一個酒店的制度落實的好壞，制度本身的好壞關系不是比較大,，而管理的好壞將起決定性作用,。而管理就是利用有效的制度來制約不規(guī)范的行為。要利用好制度,，首先必須制定好合適于酒店的管理制度及日常經(jīng)營制度,。做到有法可依。管理人員必須從自身開始率先落實制度,，并時刻監(jiān)督檢查制度的落實情況,。其次是員工管理，員工是酒店**重要的部分,，把員工管理好了,，也就把部門管理好了，作為管理人員,，要能調(diào)動起員工的積極性,。使員工了解酒店，對酒店的前景充滿信心,，對酒店領導抱有信任,，愿意為酒店付出，能與酒店同發(fā)展,，共進步,。平時和員工親密接觸，做到工作上的領導，生活上的朋友,，沒有級別的限制,。酒店比較好的管理方法就是走動式管理，現(xiàn)場管理,，因為現(xiàn)場是**能發(fā)現(xiàn)問題也**能解決問題的,。 全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充,。徐匯區(qū)信息化酒店財務管理特點

總之,，服務人員要根據(jù)崗位責任制的規(guī)定，明確自己的職責范圍,。浦東新區(qū)標準酒店財務管理管理方法

商務服務屬于現(xiàn)代服務業(yè)的范疇,，是指為企業(yè)提供服務的行業(yè)劃分。商務服務行業(yè)門類較多,，新產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn),，給產(chǎn)業(yè)的界定和使用造成很多混亂,。古人云“讀萬卷書,，行萬里路”，美麗的風景和精彩的人生都是在路上,。貿(mào)易的不斷發(fā)展,，才能讓人更好地感知世界、認識自己,。擁抱多彩的人類文明,、多元的民族智慧、瑰麗的自然景觀,，人生的閱歷和視野則遼闊寬廣,。服務型結合當?shù)匚幕瘍?nèi)涵，設計出別致的用戶體驗,。如此一來,，既能支持非文化事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及傳承，又能讓每一位購買文創(chuàng)禮物的用戶都擁有一份不可替代的專屬回憶,。嚴格來說,，無論是欣賞人文還是享受山水之樂，都離不開良好的有限責任公司服務,，好的有限責任公司服務總能讓人身心愉悅,，更好地融入當?shù)厣睿瑒?chuàng)造出旅游記憶,。浦東新區(qū)標準酒店財務管理管理方法

上海職達酒店管理有限公司主要經(jīng)營范圍是商務服務,，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。職達致力于為客戶提供良好的青年旅社，上海住宿,，員工宿舍,，員工宿舍，一切以用戶需求為中心,，深受廣大客戶的歡迎,。公司從事商務服務多年，有著創(chuàng)新的設計,、強大的技術,，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務,。職達立足于全國市場,，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念,，飛快響應客戶的變化需求,。