紅寺堡酒莊的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)有哪些:光熱資源豐富,。1,、紅寺堡區(qū)屬于溫帶干旱氣候區(qū),大陸型氣候特征十分明顯,。年平均降雨量277毫米,,主要集中在7,、8月份,平均年蒸發(fā)量高達(dá)2050毫米,,為平均年降水量的,,空氣干燥。病蟲害發(fā)病率低,,利于葡萄的生長,。2、光照充足,、光熱資源豐富,。年平均氣溫℃,5~10月(生長季)平均氣溫℃,,年活動(dòng)積溫3600℃以上,,年有效積溫為2000℃以上,,利于葡萄糖分的積累。3,、平均無霜期大于170天,,完全能滿足中、晚熟葡萄栽培條件,。據(jù)監(jiān)測(cè),,早霜凍一般在10月15日后來臨,而紅寺堡區(qū)中,、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收結(jié)束,,晚霜在4月15日前結(jié)束,遭遇霜凍危害的幾率很少,,充足的生長期確保了釀酒葡萄的成熟指數(shù),。 我們的葡萄酒品牌以其獨(dú)特的風(fēng)格和精湛的工藝。陜西葡萄酒酒莊
紅寺堡酒莊項(xiàng)目規(guī)模:紅寺堡酒莊開發(fā)建設(shè)的該項(xiàng)目,,是寧夏賀蘭山東麓百萬畝葡萄文化長廊建設(shè)規(guī)劃的紅寺堡葡萄酒主題文化城項(xiàng)目,,也是吳忠市紅寺堡區(qū)重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目;項(xiàng)目的定位是:帶動(dòng)和打造紅寺堡葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的明星產(chǎn)區(qū),,以葡萄產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)提升旅游產(chǎn)業(yè),,發(fā)揮帶動(dòng)作用,助推紅寺堡區(qū)脫貧攻堅(jiān)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展,。按照設(shè)計(jì)規(guī)劃,,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植示范園、葡萄主題文化休閑公園,、葡萄酒城一條街,、葡萄文化產(chǎn)業(yè)園。5500畝有機(jī)葡萄種植示范基地基本完成,;葡萄文化產(chǎn)業(yè)園建設(shè)葡萄養(yǎng)生酒店,、葡萄酒莊、5個(gè)酒堡,、地下藏酒窖,、葡萄酒展示展覽中心、葡萄酒研發(fā)中心等,;產(chǎn)業(yè)園建設(shè)于2015年5月15日開工,,已經(jīng)建成的建筑總面積為23600平方米,其中3000平方米的酒莊生產(chǎn)釀造車間,、3000平米葡萄酒灌裝加工生產(chǎn)車間,,設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2400噸;13400平方米的綜合大樓(地上六層地下一層),3000平米地下酒窖,。并建成20間700平米的員工宿辦用房,。配套購置了葡萄酒釀造前處理設(shè)備、壓榨設(shè)備,、冷凍設(shè)備,、凈化水設(shè)備、溫控設(shè)備,、釀酒設(shè)備,;各種型號(hào)發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒罐88臺(tái),,橡木桶150個(gè),富硒土陶罐300個(gè),;引進(jìn)了國際前列的意大利BERTOLASO(貝多拉索)灌裝設(shè)備,,錯(cuò)流設(shè)備。 干紅葡萄酒供應(yīng)商我們的葡萄酒品牌以其獨(dú)特的品牌文化和價(jià)值觀,,成為了眾多消費(fèi)者的心頭好,。
在品牌包裝設(shè)計(jì)中,我們注重地域品牌和地域文化,,緊緊圍繞“研究紅寺堡歷史,,挖掘紅寺堡移民文化,弘揚(yáng)紅寺堡精神,,打造紅寺堡品牌”的設(shè)計(jì)理念,,聘請(qǐng)深圳“古一”包裝設(shè)計(jì)有限公司,耗資三十多萬元,,共設(shè)計(jì)了四個(gè)系列商標(biāo):1,、流域系列,(反映紅寺堡荒漠,、干旱,、綠色無污染、未被開發(fā)的處女地,。)黃河水,,讓紅寺堡得以新生;是國家的全力支持和無數(shù)人民的奉獻(xiàn)精神,,共同打造四級(jí)揚(yáng)黃梯級(jí)泵站(引黃灌溉工程),。黃河流經(jīng)之域,必屬圣域,!紅寺堡特地打造流域系列產(chǎn)品,,感謝黃河母親!
葡萄酒按酒精含量可分為:1.軟飲料葡萄酒(或無泡酒):分紅、白二色,。這類酒被稱為桌酒(TABLEWINE),,酒精含量為14度以下。2.起泡葡萄酒(SPARKING):產(chǎn)地有香檳(CHAMPAGNE),、布根地/勃艮第(BURGUNDY),、英塞兒(MOSELLE)、美國等,,酒精含量不超越14度,。3.加強(qiáng)葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):品種有些厘/雪莉(SHERRY)、缽堤/波特(PORT),、馬得拉(MADEIRA),、馬沙拉(MARSALA)、馬拉加(MALAGA)等,,酒精含量14~24度,。4.加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法國產(chǎn)的紅、白威末酒(VERMOUTH),,以及有奎寧味的葡萄酒等,,酒精含量~20度。 我們的葡萄酒品牌以其獨(dú)特的故事和背景,,吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,。
制作香檳酒的工藝稱為傳統(tǒng)工藝,用這種方法在世界各地都可以釀出同樣高質(zhì)量的起泡酒,。加強(qiáng)型發(fā)酵過程中添加酒精來終止發(fā)酵,,一般酒精度、甜度比較高,。發(fā)酵葡萄酒是通過在葡萄汁中加入酵母發(fā)酵而來,,酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造主要的階段,其反應(yīng)非常復(fù)雜,,除生成酒精,、二氧化碳以及少量甘油、高級(jí)醇類,、酮醛類,、酸類、脂類等成分外,,還生成磷酸等許多中間產(chǎn)物,。控制發(fā)酵方法一是利用酒精的含量,,只要令酒精含量達(dá)致14%至15%,,發(fā)酵便會(huì)自動(dòng)停止,;二是用溫度,酵母只能在5°C至35°C之溫度中,,如果將溫度調(diào)低至5°C以下或提升至35°C以上,,酵母的作用便會(huì)完結(jié),發(fā)酵亦會(huì)終止,。釀酒師會(huì)用這個(gè)方法去控制發(fā)酵,,當(dāng)發(fā)酵至心中理想的酒精度數(shù)時(shí),便會(huì)調(diào)節(jié)溫度,,令發(fā)酵終止,,現(xiàn)時(shí)的溫度控制都由計(jì)算機(jī)執(zhí)行,十分準(zhǔn)確,。 作為行業(yè)內(nèi)有名品牌,,我們的葡萄酒備受消費(fèi)者喜愛,享有的市場(chǎng)有名度,。福建半甜紅葡萄酒供應(yīng)商
我們的葡萄酒品牌以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味,,成為了眾多婚慶和慶典的指定酒品。陜西葡萄酒酒莊
品酒步驟1.看搖晃酒杯,,觀察其緩緩流下的酒腳;再將杯子傾斜45°,,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態(tài)下理想),,這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言,,白葡萄酒在它年輕時(shí)是無色的,,但隨著陳年時(shí)間的增長,顏色會(huì)逐漸由淺黃并略帶綠色反光,;到成熟的麥稈色,、金黃色,變成金銅色,。若變成金銅色時(shí),,則表示已經(jīng)太老不適合飲用了。紅葡萄酒則相反,,它的顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡,,年輕時(shí)是深紅帶紫,然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅,,再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色,,呈紅褐色。2.聞將酒搖晃過后,,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,,重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味,,盡可能從三方面來分析酒的香味。強(qiáng)度:弱,、適中,、明顯、強(qiáng),、特強(qiáng)質(zhì)地:簡(jiǎn)單,、復(fù)雜、愉悅,、反感特征:果味,、味、植物味,、礦物味,、香料味具體操作分為以下兩個(gè)步驟:第一步:在杯中的酒面靜止?fàn)顟B(tài)下,把鼻子探到杯內(nèi),,聞到的香氣比較幽雅清淡,,是葡萄酒中擴(kuò)散強(qiáng)的那一部分香氣。第二步:手捏玻璃杯柱,,不停地順時(shí)針搖晃品酒杯,,使葡萄酒在杯里做圓周旋轉(zhuǎn),酒液掛在玻璃杯壁上,。這時(shí),,葡萄酒中的芳香物質(zhì),大都能揮發(fā)出來,。停止搖晃后,,第二次聞香,這時(shí)聞到的香氣更飽滿,、更充沛,、更濃郁。 陜西葡萄酒酒莊
吳忠市紅寺堡酒莊有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,,集企業(yè)奇思,,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,,繪畫新藍(lán)圖,,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),,信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,,質(zhì)量是企業(yè)的生命,,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,,共同進(jìn)退,,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,,公司的新高度,,未來吳忠市紅寺堡酒莊供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,,也不足以驕傲,,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,,放飛新的夢(mèng)想!