紅寺堡酒莊從初創(chuàng)之日起,,就注重品牌的建設(shè)和打造,。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊的公司,,我們也想利用地域名稱作為“商標品牌”;但是,,通過查詢,,“紅寺堡”牌商標,,早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊,。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化,,2014年,,我公司經(jīng)過多次與古井貢酒廠洽談,不惜重金,,將“紅寺堡”商標高價回購,。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標的持有人;使這一地域品牌又回到了寧夏產(chǎn)區(qū),。2015年成都春季糖酒會,,國家商務(wù)部企業(yè)司授予“中國葡萄酒鎮(zhèn)——紅寺堡”稱號,使我們對“紅寺堡”品牌的價值更加自信,,打造品牌的信心更足,。我們的葡萄酒品牌以其獨特的口感和風味,,成為了眾多婚慶和慶典的指定酒品。銀川葡萄酒供應(yīng)商
紅寺堡酒莊的葡萄經(jīng)過一年的辛勤培育,,修剪枝葉,,我們追求完美的葡萄終于迎來收獲的時刻。為了保證品質(zhì),,全部手工采摘,,采摘后的葡萄經(jīng)過手工分揀臺共三次篩選,,終甄選出的都是葡萄中的上上品,。在葡萄酒釀造方面,匠心就是堅守和還原,,堅守自然的本真,,還原和保留葡萄的原生營養(yǎng)、芳香……酒莊從意大利引進了國際前列前處理設(shè)備,、釀酒設(shè)備,、錯流設(shè)備、灌裝設(shè)備,,已投入使用,,每一個釀酒環(huán)節(jié)皆是精工細釀,,為生產(chǎn)品質(zhì)醇正的酒莊酒奠定了基礎(chǔ),。紅寺堡酒莊每次的釀造都匠心獨用,專業(yè)的釀酒團隊全程把控,,比較大限度的挖掘葡萄潛藏的陽光味道和原生營養(yǎng),紅寺堡葡萄酒全程有機,、匠心精釀,陶罐陳年,,所釀出的葡萄酒堪為天賜珍品,紅寺堡酒莊的葡萄酒單寧豐富,,果香濃郁,,糖酸平衡,口感圓潤,,天然有機,,將紅寺堡獨特的自然風味完美封存在了每一滴葡萄酒中。 吳忠干紅葡萄酒酒莊我們的葡萄酒品牌以其獨特的品味和風格,,成為了眾多時尚人士的追捧對象,。
紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒營養(yǎng)價值:葡萄酒作為無機礦物營養(yǎng)素以及有機維生素的來源,能夠協(xié)助人體供應(yīng)一定的熱量,。其含有很多的硫胺素,,能夠起到恢復疲勞、興奮神經(jīng)的作用,。葡萄酒中的核黃素能夠很好的促進細胞氧化復原的狀況,,能夠防備口角潰瘍及白內(nèi)障等問題的產(chǎn)生。葡萄酒中還存在有很多的尼克酸,,能夠協(xié)助保持皮膚以及神經(jīng)的健康,,同時還能夠起到美容的作用,對女性皮膚健康有好處,。葡萄酒中的維生素B6含量豐厚,可促進腸胃消化,。
葡萄酒的挑選方法:橡木桶陳釀:葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時間,,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質(zhì),發(fā)生緩慢的氧化,。大師級葡萄酒選用的法國橡木產(chǎn)區(qū)Allier地區(qū)出產(chǎn)的小型橡木桶,,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風味更濃,。另外,,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應(yīng),溫度和濕度的精細控制及定期的品嘗與分析也必不可少,。調(diào)配:釀酒師在這一階段會選出品質(zhì)比較好,、有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級葡萄酒的各項理化及感官指標必須讓挑剔的釀酒師完全滿意,。瓶貯干濕度:在缺少氧氣的環(huán)境里,,那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進行一定時間的瓶貯,在瓶里經(jīng)受幾年的寂寞,,等候諸香平衡,、馥郁、優(yōu)雅的境界到來,。到了那一天,,一瓶經(jīng)受得起六道關(guān)卡比較高標準考驗的好葡萄酒,才能進入“大師級”的殿堂。年份:好的葡萄酒是喝年份的,,很多產(chǎn)區(qū)酒上面是不注明年份的,,就按照一般的貯藏四年辦理。作為一家備受尊崇的葡萄酒品牌,,我們榮獲了多項國內(nèi)外的行業(yè)榮譽和獎項,。
品酒步驟1.看搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳,;再將杯子傾斜45°,,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態(tài)下理想),這個步驟可判斷出酒的成熟度,。一般而言,,白葡萄酒在它年輕時是無色的,但隨著陳年時間的增長,,顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光,;到成熟的麥稈色、金黃色,,變成金銅色,。若變成金銅色時,則表示已經(jīng)太老不適合飲用了,。紅葡萄酒則相反,,它的顏色會隨著時間而逐漸變淡,年輕時是深紅帶紫,,然后會漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅,,再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色,呈紅褐色,。2.聞將酒搖晃過后,,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重復此動作可分辨多種氣味,,盡可能從三方面來分析酒的香味,。強度:弱、適中,、明顯,、強、特強質(zhì)地:簡單,、復雜,、愉悅、反感特征:果味,、味,、植物味,、礦物味、香料味具體操作分為以下兩個步驟:第一步:在杯中的酒面靜止狀態(tài)下,,把鼻子探到杯內(nèi),,聞到的香氣比較幽雅清淡,是葡萄酒中擴散強的那一部分香氣,。第二步:手捏玻璃杯柱,,不停地順時針搖晃品酒杯,使葡萄酒在杯里做圓周旋轉(zhuǎn),,酒液掛在玻璃杯壁上,。這時,葡萄酒中的芳香物質(zhì),,大都能揮發(fā)出來,。停止搖晃后,第二次聞香,,這時聞到的香氣更飽滿,、更充沛、更濃郁,。 公司引進了國際前列的意大利設(shè)備,,為釀造品質(zhì)的酒莊酒奠定了基礎(chǔ)。吳忠干紅葡萄酒酒莊
我們的品牌以其獨特的營銷策略和創(chuàng)意活動,,吸引了眾多消費者的關(guān)注和參與,。銀川葡萄酒供應(yīng)商
葡萄酒真?zhèn)舞b別:原裝進口真?zhèn)伪鎰e1.首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致,如果一致,,則證明更有質(zhì)量保障。2.其次看生產(chǎn)制造商是否,,因為紅酒品牌很多,,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的,。3.注意葡萄酒的年份,,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網(wǎng)上找到,。4.買酒時應(yīng)注意瓶里的酒的高度,,10年以內(nèi)的酒,都應(yīng)有到“頸彎”的高度,,如果酒的“水位”太低,,可能表示存放不佳。5.葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間,。釀制時通常不被允許添加任何其他物質(zhì),,完全要靠自行發(fā)酵而成,。6.進口葡萄酒應(yīng)有中文背標,如果沒有則非正規(guī)海關(guān)進口,,購買時需慎重,。鑒別葡萄酒是否原汁釀造取一張紙巾,滴上一滴葡萄酒,,如均勻分散,,無水印,那就是100%葡萄汁釀造的葡萄酒,,反之添加糖和酒精釀造的葡萄酒,,在紙巾上面會有水印,且不均勻,。銀川葡萄酒供應(yīng)商
吳忠市紅寺堡酒莊有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,,要求自己,,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強,、一往無前的進取創(chuàng)新精神,,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,,全力拼搏將共同吳忠市紅寺堡酒莊供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),,更認真的態(tài)度,,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,,去努力,,讓我們一起更好更快的成長!