做花生糯米涼糕的小貼士:時(shí)間到了 ,，糯米已經(jīng)蒸好了,，可以出鍋了,；糯米糊稍放涼后,，刮刀上面沾些清水,，把糯米整理成團(tuán)備用,；面板上撒些提前炒熟的糯米粉。再放上糯米團(tuán),，不用揉,，直接搓成長條即可。分成小劑子,，取一個(gè)小劑子,，先用手按扁，再放上花生餡料,，再像包包子一樣把封口處捏合緊實(shí),，再放到面板上團(tuán)圓，把兩面都裹上一層糯米粉,，也可以裹上椰蓉,，糯米涼糕就完成了?；ㄉ椴挥脡旱奶?，保留點(diǎn)顆粒感吃起來更香;表面裹的是炒熟的糯米粉，不是生粉,，制作方法就是,，鍋中不用放油，倒入糯米粉,，小火翻炒,，炒至微微發(fā)黃即可出鍋。糯米可以做成什么美食,？美味可口糯米值得推薦

女人經(jīng)常吃糯米,，既有好的一面也有壞的一面。雖然說糯米是一種含有營養(yǎng)的谷物,，還有很多的營養(yǎng)元素,，還可以起到一個(gè)溫補(bǔ)脾胃的作用,，適當(dāng)?shù)某砸恍_實(shí)有利于身體健康,。但是每一個(gè)女人的體質(zhì)不同,，又因?yàn)榕疵资且环N不容易消化的食物，所以也有一些女性經(jīng)常吃糯米,。這也是為什么女人經(jīng)常吃糯米,，有好的一面也有壞的一面的原因。糯米除了口感比較軟糯,，有嚼勁,，吃法也是非常多的既可以，在蒸米飯的時(shí)候適當(dāng)?shù)姆乓恍┡疵?，也可以和南瓜,、紅棗等食物熬制成粥去喝，如果喜歡吃粽子的話,，糯米包成粽子食用也是很不錯(cuò)的,。既可以制作成甜粽子也可以制作成咸粽子，可以根據(jù)自身的需求來進(jìn)行制作貴州品牌糯米哪里買果碎粒很多,，顏色發(fā)暗,，混有雜質(zhì)，沒有糯米特有的清香味,。

糯米不僅可以用來當(dāng)主食,，做糕點(diǎn)食用，還可以釀制糯米酒,。那么糯米酒有什么好處和壞處呢,？接下來就給大家舉例說明說明。糯米酒可以暖身,，有緩解痛經(jīng)和手腳冰涼的功效,，但是要注意食用量不要太大少量，經(jīng)常吃點(diǎn)糯米酒,，能加速血液循環(huán),，對(duì)身體有好處，但是不宜吃得過多,。所以可以每天少量的服用,，但是不要多服，尤其是在經(jīng)期的話,，加強(qiáng)飲食,，注意休息，避免勞累過度,。糯米酒雖好,，但終究是酒，大家千萬不可為了一時(shí)的暢快而貪杯,，要控制好自己,。

圓糯米由于生長時(shí)間比較久，米質(zhì)要優(yōu)于秈糯米,，所以吸收的營養(yǎng)比較多,，含有的糖分更多一些，所以吃起來更甜,、更軟一些,，和粳米的特性類似，但黏度不夠,。圓糯米一般用來磨糯米粉,，制作各種甜品糕點(diǎn)，比如元宵,、米酒（有的地方也叫酒釀,、醪糟等）、還可以做米飯,，吃起來沒那么黏,。雖然說圓糯米和長糯米的生長周期相差了幾個(gè)月，但營養(yǎng)成分上差別并不大,，都含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B1,、維生素B2、煙酸及淀粉等,。糯米粉和木薯淀粉的區(qū)別,。

電餅鐺開中火，刷一層油,，再用紙巾把多余的油擦掉,，倒入2勺面糊，快速搖晃開,，讓面糊鋪滿整個(gè)鍋底,。蓋蓋中火烙，大概2分鐘,，烙到面糊定型變色,，餅子縮小,，邊緣翹起。給餅子翻一下面,，繼續(xù)烙,，烙到餅子表面鼓泡，再用刷子薄薄地刷一層油,，糯米餅黏性非常大,，刷一層油不容易粘連。餅子刷油之后,，再翻一下面,，中間鋪上適量的花生餡，先左右對(duì)折,，再從一邊緊緊卷起來,。鍋中的糯米餅非常燙，可以借助鏟子和筷子把餅子卷起來,。卷好之后,，就可以出鍋了。想要更好吃,，可以繼續(xù)烙一下,，烙到兩面金黃，這樣外酥里糯,，吃起來口感更佳,。如果是質(zhì)量不好的糯米，聞起來會(huì)有股酸味,。福建高價(jià)糯米產(chǎn)地

煮粥用長糯米還是圓糯米,？美味可口糯米值得推薦

一直對(duì)軟軟糯糯的食物特別的鐘情，夏天的時(shí)候,，放到冰箱里冷藏食用,，軟糯冰涼的口感，真的是讓人無法忘記的味道,，幾天不吃就會(huì)念叨,，所以，平時(shí)總會(huì)變著花樣來用糯米粉做美食,，可以是主食或是點(diǎn)心,，特別受全愛人的歡迎。以下整理了幾種種軟糯粉的花樣做法,，個(gè)個(gè)都口味經(jīng)典,，味道和顏值并存，和我一樣，喜歡吃這一口的親們,，一定要趕快收藏哦,！關(guān)鍵是制作起來也是超級(jí)簡單，不用擔(dān)心失??！每一種都是舌尖上的美味，對(duì)軟軟糯糯口感沒有抵抗力的人來說,，幾天不吃就會(huì)想,，比蛋糕點(diǎn)心還要好吃,。大家可以趁機(jī)消耗一下家里囤的糯米粉,，沒準(zhǔn)兒等吃完了，還想再買一些,。美味可口糯米值得推薦

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