冷鏈物流（ColdChainLogistics）一般指冷藏冷凍類食品在生產,、貯藏運輸,、銷售,，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質量,，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程[1],。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,，是以冷凍工藝學為基礎,、以制冷技術為手段的低溫物流過程。中國農產品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,，國家必須盡早制定和實施科學,、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,。中文名冷鏈物流外文名Coldchainlogistics使用范圍農產品、水產品,、藥品等基礎原理冷凍工藝學,。初級農產品蔬菜、水果,；肉,、禽,、蛋,；水產品、花卉產品,。加工食品速凍食品,、禽、肉,、水產等包裝熟食,、冰淇淋和奶制品，巧克力,；快餐原料,。特殊商品農產品冷鏈物流貨運的體系藥品，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,、更復雜,，建設投資也要大很多,，是一個龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調性,，所以,，食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯(lián)的，有效控制運作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關,。國內肉制品消費將由250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右,，未來增長空間巨大。特殊商品農產品冷鏈物流貨運的體系藥品,。溧水區(qū)有哪些冷鏈物流咨詢案例

    使用價格相對較高的冷鏈物流對企業(yè)是否有好處,。這是一個利益的問題，并牽涉到整個價值鏈上的各方,。如果一些供應商想使用正規(guī)的車,，但是零售商或消費者并沒有因此而給予額外的照顧（沒有在零售上得到好處），而是與其它的供應商同等對待（如在收貨時所執(zhí)行的標準不同,，無法嚴格執(zhí)行,，從而打擊了好的品牌）。由于并沒有因為某個供應商提供較好的冷鏈物流而給予額外的照顧,，這樣一來就間接地鼓勵了供應商使用非標準的車（雜牌軍）,。而真正能做到的供應商則在少數(shù)，這是一個利益的問題,，而不是一個物流的問題,。**大的阻力在于一些供應商也想使用正規(guī)的車，零售商并沒有給予額外的照顧,。上海的一些零售商嚴格要求使用冷藏車,，這在整個中國要求是**高的。第二,，**應該進一步加強有關冷鏈規(guī)則的執(zhí)行力,。雖然有相關的法規(guī)，但**更多地關注除冷鏈物流以外的地方（如產品的產地,、衛(wèi)生問題等）,，而沒有更多地查冷鏈的質量，故那些使用全程冷鏈物流的企業(yè)則是為了樹立自己的品牌,，而自定標準來運作冷鏈物流,，這里面的**是麥當勞、光明乳業(yè)等品牌企業(yè),。他們自己沿用國際的認證體系,，對全程的冷鏈物流進行管理。第三,，正規(guī)的提供第三方冷鏈物流的物流公司規(guī)模大的不多,。建鄴區(qū)特色冷鏈物流咨詢監(jiān)控它是隨著科學技術的進步,、制冷技術的發(fā)展而建立起來的。

    還成立了專門的機構負責農產品冷鏈物流體系的運作管理,，使得冷鏈物流處于國家和公眾的監(jiān)督之下,。實踐表明，國家或行業(yè)標準的制定,，專門機構的監(jiān)督管理,，對保證冷鏈物流具有至關重要的作用。3冷鏈物流的硬件設施完善國外冷凍設備比較先進,，各種制冷機和速凍設備齊全,。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯(lián)運等,，其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運是冷藏運輸?shù)陌l(fā)展方向,。冷藏集裝箱運輸是一種可實現(xiàn)“門到門”的現(xiàn)代化運輸方法，即處于流通中間環(huán)節(jié)的冷庫預冷間的“門”到處于流通末段環(huán)節(jié)零售商冷庫的“門”,。據(jù)**貿易發(fā)展會議的統(tǒng)計數(shù)據(jù),，2005年全球食品冷藏能力達到10億立方英尺，其中冷藏集裝箱能力超過60%,?；A設施建設據(jù)冷鏈委的統(tǒng)計，我國現(xiàn)有2萬座冷庫,，2013年我國冷鏈物流業(yè)固定資產投資超過1000億元,，同比增長，增幅同比提高16%,。下半年受氨事故的影響大部分項目已經停工,。截至2013年10月，2012年-2013年期間已建成的冷庫數(shù)量共18個,，已動工的冷庫數(shù)量為15個,，已簽約未動工的冷庫數(shù)量9個。根據(jù)中國物流協(xié)會冷鏈委對全國直轄市,、省會城市及計劃單列市的單體1000噸以上的公用型冷庫（企業(yè)自建自用除外）的統(tǒng)計,。

    更多的是游擊隊圍攻正規(guī)**,，一些第三方物流以價格來競爭,，無利潤來進行投資和擴大規(guī)模。在“量”就是王的物流運作中,，如果沒有足夠的量,，價格會因物流高成本而居高不下，便會制止更多的潛在客戶使用正規(guī)的服務,。光明的領鮮物流和夏暉都是依托光明和麥當勞的配送來發(fā)展第三方,，如果沒有大的客戶是較難發(fā)展的,。物流企業(yè)本身的提高，如何能進一步為企業(yè)的服務做好也是一個需要提升的問題,，因為這畢竟是一個年輕的行業(yè),。第三方物流本身也要減低成本和擴大規(guī)模，盡快使其成為一個良性循環(huán),。同時這也需要有一個較長期的合作過程,。因此**有關部門需要強化食品的供應鏈規(guī)則的執(zhí)行和監(jiān)督，引導企業(yè)向正規(guī)的冷鏈物流發(fā)展,，而不能完全要靠公司為了品牌而自律,。同時第三方物流也需要積極開展工作和培養(yǎng)人才來發(fā)展和壯大自己；建冷庫已經不是一個前列的技術,，同時購買冷藏車方可以投資,，而不是較多的一年一定的合同，否則規(guī)模較大的投資會不太可能,。雙方的誠信還沒有建立起來,，利于長期的合作，而更多的是短期行為,。長期的戰(zhàn)略合作的缺乏也是制約這個行業(yè)發(fā)展的一個因素,。第四，沒有使用整體成本的概念,，企業(yè)比較注重單價成本,。使用范圍農產品、水產品,、藥品等基礎原理冷凍工藝學,。

    中國肉制品加工業(yè)已經經歷市場啟動階段，正值成長期,。此階段的特點是消費群體迅速壯大,，產量與銷售額持續(xù)增長。主要肉類人均占有量處在世界先進水平,，肉類制品人均占有量遠低于發(fā)達國家,。在未來10年內，肉類加工業(yè)將進入一個新的高速發(fā)展時期,。肉類食品的消費除在城市仍有擴展的余地外,，在農村有著更大的增長潛力。隨著中國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高,，肉類食品消費數(shù)量會在較長時期內持續(xù)增長,。到2010年，國內肉制品人均年消費量將達10公斤,，肉制品占肉類總產量比重將上升到13%左右,，但也只達到發(fā)達國家肉類轉化率1/3的水平,。速凍食品分析冷庫速凍食品是利用現(xiàn)代速凍技術，在零下25攝氏度迅速凍結,，然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠距離的運輸,、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃,、速凍湯圓,、速凍饅頭等。從1995年起,，中國速凍食品的年產量每年以20%的幅度遞增,，年產量接近1000萬噸。據(jù)不完全統(tǒng)計,，中國現(xiàn)有各類速凍食品生產廠家近2000家,，年銷售額達100億元。自1999年起的連續(xù)3年,，全國連鎖超市中銷售的食品日用品中,，速凍食品銷售額均名列***。速凍食品品牌中,，三全,、思念占據(jù)重要位置，并均以超過10%的市場占有率雄居***集團,。所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,、更復雜，建設投資也要大很多,，是一個龐大的系統(tǒng)工程,。建鄴區(qū)特色冷鏈物流咨詢監(jiān)控

是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程,。溧水區(qū)有哪些冷鏈物流咨詢案例

我國社會主要矛盾的變化對冷鏈物流,，冷鏈物流服務，冷鏈物流咨詢提出的新要求以及交通強國戰(zhàn)略的重要內涵,，明確運輸服務工作的新任務,。一是加速創(chuàng)新服務模式；二是加速調整運輸結構,；三是加速優(yōu)化配置市場資源,。未來消費升級將進一步體現(xiàn)在南京淮通物流有限公司成立于2016年12月16日，注冊地位于南京市棲霞區(qū)龍?zhí)督值栏鄢锹?號辦公樓1656室,，法定代表人為秦龍,。經營范圍包括道路普通貨物運輸、大件運輸,、集裝箱運輸（以上項目均須取得許可或批準后方可經營）,；貨運代理；普通貨物倉儲服務,；拆卸,、搬運服務；物流信息咨詢,；二手車經紀,；叉車租賃、銷售,、維修,。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動的消費上,，對于客運系統(tǒng)主要體現(xiàn)在對舒適性,、便捷性和安全性等方面的要求更高，更加重視出行品質,，會經過一個從“走得了”向“走得好”再向“走得任性”的過程,；而對于貨運系統(tǒng)則主要反映在交通物流成本與效率方面，如對于貨物運輸?shù)臅r效性忍耐度將會大幅降低,。大力發(fā)展“互聯(lián)網+”物流,，支持運輸企業(yè)建設跨行業(yè)、跨區(qū)域的綜合信息服務平臺,，提高信息對接效率,；完善智能配送體系，提高冷鏈物流,，冷鏈物流服務,，冷鏈物流咨詢效率。貿易企業(yè)是創(chuàng)新發(fā)展的主體,。鼓勵支持運輸企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,，是適應經濟發(fā)展新常態(tài)、推進運輸服務供給側結構性改進,、促進運輸行業(yè)轉型升級的重要舉措,，對于增強運輸行業(yè)發(fā)展內生動力，打造發(fā)展新引擎,、培育發(fā)展新動能,、形成發(fā)展新優(yōu)勢具有重要意義。溧水區(qū)有哪些冷鏈物流咨詢案例

南京淮通物流有限公司位于南京市棲霞區(qū)龍?zhí)督值栏鄢锹?號辦公樓1656室,，擁有一支專業(yè)的技術團隊,。致力于創(chuàng)造***的產品與服務，以誠信、敬業(yè),、進取為宗旨,，以建淮通物流產品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè),。我公司擁有強大的技術實力,，多年來一直專注于南京淮通物流有限公司成立于2016年12月16日，注冊地位于南京市棲霞區(qū)龍?zhí)督值栏鄢锹?號辦公樓1656室,，法定代表人為秦龍,。經營范圍包括道路普通貨物運輸、大件運輸,、集裝箱運輸（以上項目均須取得許可或批準后方可經營）,；貨運代理；普通貨物倉儲服務,；拆卸,、搬運服務；物流信息咨詢,；二手車經紀,；叉車租賃、銷售,、維修,。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標產品和服務,。南京淮通物流有限公司主營業(yè)務涵蓋冷鏈物流，冷鏈物流服務,，冷鏈物流咨詢,，堅持“質量保證、良好服務,、顧客滿意”的質量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴。