米淇林烘焙培訓學校。純新手學烘焙,，必須要買,，不踩坑的工具。沒啥基礎的新手們一開始買工具并不需要買全,，除基礎工具外,，可以按自己想做的甜點針對性地買工具?？鞠?、打蛋器、計量類電子秤,、還有量杯和量勺,、溫度計。耐高溫手套,、粉篩,、硅膠刷子和硅膠刮刀、硅膠墊,、硅油紙,、裱花袋、裱花嘴,、抹刀和轉盤,、吐司盒,、戚風模具、各種烤盤,，新手比較好買活底的戚風模具,。還可以備一些各種圖案的烤箱紙杯蛋糕盒子，耐高溫材質,，是可以放烤箱里烤的,。

剩下的就是各種粉類。 還可以備一些各種圖案的烤箱紙杯蛋糕盒子,，耐高溫材質,，是可以放烤箱里烤的。鳳城國際烘焙培訓

米淇林甜品烘焙學校,，提供各式甜品培訓,、蛋糕、面包培訓,，咖啡飲品培訓,。

甜品臺，顧名思義就是用一系列的甜點,、糖果等甜品,，組成一個帶有強烈主題性的甜品擺臺。

而甜品臺,，始終是各種場合的點睛之筆,，精致唯美的甜品臺在場地里，總能讓人在欣賞到美麗與精致的同時,，又不缺乏驚喜,，吸引眾人！

而且,，甜品臺,，真的很好吃！

翻糖蛋糕所用的蛋糕胚是磅蛋糕,，經(jīng)過長時間的研發(fā)和技術的改善,，翻糖蛋糕的口感已經(jīng)越來越好吃了，所以我們在追求顏值的時候,，品質同樣是非常重要的追求,，以此保證翻糖的口感。 鳳城國際烘焙培訓食品行業(yè)只有擁有了證照,，才具備入門的門票,，如果基礎設置和要求都達不到，自然是被市場或者監(jiān)管淘汰掉的,。

米淇林烘焙培訓學校，

烘焙學習詳細內(nèi)容：甜品類學習常溫蛋糕、網(wǎng)紅甜品,、法式甜點,、整款蛋糕、月餅,、冰激凌等60余款,；

學習古早蛋糕、磅蛋糕,、各式蛋糕卷,、網(wǎng)紅盒子蛋糕、輕乳酪蛋糕等常溫蛋糕約20余款,；

學習各類泡芙,、珍妮曲奇、卡通餅干,、蛋黃酥,、鳳梨酥等小點10余款；

學習提拉米蘇,、草莓慕斯,、豹紋淋面蛋糕、噴砂慕斯等20余款,；裱花類調(diào)色,、奶油裱花、韓式裱花,、戚風,、海綿、重油蛋糕胚制作,、抹直胚,、弧形胚、心形胚,、紙杯蛋糕,、糖藝、巧克力插件等60余款技術,，

面包類,，肉松面包、熱狗面包,、臺式菠蘿包,、椰蓉吐司、金磚吐司,、手撕面包,、臟臟包,、蔓越莓麻薯、雜糧黑裸麥,、金槍魚芝士約60余,。

米淇林咖啡飲品培訓學校，告訴你,，白領從什么時候開始,，流行喝下午茶。

果不其然,，白領們食用下午茶的時間都不長,。南京白領下午茶時間長，平均也才接近30分鐘,，深圳白領的下午茶時間短,，平均不到10分鐘。短至幾分鐘,，長則不過半小時,，很難實現(xiàn)真正意義上的休閑。無論如何,，白領的下午茶還是聊勝于無,。就像有白領在接受采訪時說的，“下午大家都昏昏欲睡,，一起有個吃吃喝喝的時間,，不僅可以提神還能聊聊八卦，合理‘摸魚’,?！碑斍岸际邪最I的工作強度普遍偏大，996很常見,，有時加班都快成了一種日常,。下午茶的時間雖然不長，但對于職場人士來說,，還是必要的“加油站”：吃點好吃的東西,，稍作休息，提提神,，至少可以讓自己的工作不是一直那么累,。 面粉這塊主要是低筋面粉和高筋面粉，中筋面粉也會用到,。

米淇林烘焙培訓學校,。純新手學烘焙，必須要買,，不踩坑的工具,。除了上邊介紹過的各種小工具,，剩下的就是各種粉類。添加奶粉可以增加奶香味,，讓成品的奶味口感更香濃,?？梢圆环?，但不要用牛奶代替哈，因為增加了液體可能會影響成品,?？梢再I專門的烘焙奶粉，價格實惠,。

除了小工具,、粉類，還有油類,。

烘焙時常用的油,，主要是黃油和植物油。

烘焙一定要用動物性黃油,，植物黃油不僅口味差而且不健康,，還有就是盡量用無鹽黃油，也就是淡味黃油,。 烘焙一定要用動物性黃油,，植物黃油不僅口味差而且不健康~還有就是盡量用無鹽黃油。鳳城國際烘焙培訓

硅膠刷子和硅膠刮刀,，烘焙烹飪里的好幫手,，刷蛋液、攪拌,、刮壁和翻炒靠它們都可以搞定,。鳳城國際烘焙培訓

米淇林烘焙培訓學校，為學員提供就業(yè)指導,。

米淇林烘焙學校告訴你,，新畢業(yè)學員如何開店。

烘焙這個行業(yè)有一種魔性,，每一秒都有無數(shù)熱愛烘焙的人被吸引從而投入這個行業(yè),，將興趣轉化為了事業(yè)?？墒亲龊姹旱娜撕芏?，但能夠成功或者說堅持下來的卻很少。

經(jīng)營一家烘焙店是一項系統(tǒng)工程,，一個環(huán)節(jié)沒有做好就可能導致生意不好甚至創(chuàng)業(yè)失敗,?？梢远喽鄬W習前人成功的經(jīng)驗，才能盡量避免走入誤區(qū),。

店鋪定位,，根據(jù)店鋪定位，選址,。

選址時要分析消費人群,、消費喜好、競爭者的運營情況,。同時還要考慮選址地人口有無大幅增長,，是否會有熱度，是否靠近大型商業(yè)圈等因素,。 鳳城國際烘焙培訓

米淇林（沈陽）西點西餐學院,，隸屬于米淇林集團。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應市場的法式甜品,、歐包,、韓式裱花、英式翻糖,、網(wǎng)紅蛋糕,、巧克力、咖啡,、飲品培訓學校,。

開設蛋糕、面包,、咖啡,、飲品等課程，并可根據(jù)時下潮流,，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列,。

對于創(chuàng)業(yè)學院，提供創(chuàng)業(yè)指導,，開店選址,，成本核算等服務。

對于有考證需求的學院,，均可考取響應證書,。

本消開設蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點咖啡全能班,，飲品創(chuàng)業(yè)班,，裱花技能班，西點高級創(chuàng)業(yè)班。

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