沈陽米淇林西點培訓(xùn)學(xué)校，提供各式西餐西點技術(shù)培訓(xùn)。

很多初高中生,，剛剛離開校園,，面對社會職場缺乏經(jīng)驗,。對于未來的職業(yè)規(guī)劃，他們更傾向于從事技術(shù)性的工作,。西點師,，更注重從業(yè)者是否掌握專業(yè)技能，是否對產(chǎn)品有創(chuàng)新力,，這很適合,、也更符合他們的職業(yè)定位。

雖然與明星高校無緣,，但很多初高中生還是想在社會贏得一席之地,。沒有高學(xué)歷，就更需要針對企業(yè)的需求掌握一身好技藝,，這樣才能在職場更有主動選擇權(quán),。

歡迎熱愛西點并有志從事西餐西點行業(yè)的人士，來電咨詢,、來?？疾臁?全職媽媽學(xué)烘焙,，興趣是比較好的老師,，只要想學(xué)，無論哪個行業(yè),，相信都可以獲得收獲,，加油！鐵嶺劉清西點培訓(xùn)

米淇林西點蛋糕培訓(xùn)小學(xué)校提供各式西點技術(shù)培訓(xùn),。

西點,，是西式糕點的簡稱，由國外引入,。

西式糕點的分類：

起酥類：

產(chǎn)品的主要原料是面和油。產(chǎn)品式樣美觀大方,。種類很多,，如冰花酥、奶卷如意酥,、小包襖,、糖粉花酥等。

冰花酥：

原料配方 富強粉6.25公斤,、黃油5公斤,、雞蛋500克、食鹽75克,、水3公斤,。

工藝流程：和面,、和油、包酥,、制型,、烘烤。

制作方法：

(1)和面：將1.25公斤面提取出合酥,，再從油里提1公斤放皮面里可制得皮,，皮里放入25克鹽，3公斤水,，500克雞蛋,。

(2)和油：將1.25公斤面放入油內(nèi)再加余下的鹽，一起擦合,，擦均即可,。

(3)包酥：將和好的面周圍搟薄，把和好的酥放在上面,，由四邊折起將酥包嚴(yán)搟開,，先折三，再搟開折四之后,，再反復(fù)一次便可(三四是指折起面的層數(shù)),。做冰花加輔料砂糖250克。

成型：將面搟薄,，用橢圓形的模子刻成型,，放入有水布的盤里沾上水，再放進砂糖盤里,，一面粘糖,，然后均勻擺入盤內(nèi)，烘烤,。 葫蘆島專業(yè)西點培訓(xùn)全職媽媽學(xué)西點,，時間自由靈活，私房烘焙都是在家里廚房做烘焙的,，既能輕松帶娃又能賺錢,，一舉兩得。

米淇林烘焙培訓(xùn)學(xué)校,，提供各式蛋糕面包烘焙技術(shù)培訓(xùn),。

面包在烘烤過程中內(nèi)部的變化:面包坯溫度、水分變化及內(nèi)部結(jié)構(gòu)的形成面包坯處在烤爐中后,，同時接收熱量的來源或方式有：加熱管的熱輻射,、烤盤的熱傳導(dǎo)、爐內(nèi)熱空氣對流傳熱。

烘烤初期:

b．面包皮（殼）的形成同時,，熱量往內(nèi)部傳導(dǎo),，內(nèi)層溫度也在上升，短時間內(nèi)表皮下的溫度接近100℃,，形成外高內(nèi)低的溫度梯度分布,。這樣熱量的傳遞方向（推動力）是由外向內(nèi)的。而面包中水分的分布剛好相反,，是外低內(nèi)高的水分梯度分布,。這樣水分是由內(nèi)向外補充，并在表皮下形成蒸發(fā)層（因溫度接近100℃）,。但由于烘烤進行中,，內(nèi)部溫度會不斷上升，當(dāng)達到淀粉的糊化溫度時（高于50℃）,，水分會被淀粉結(jié)合,，這樣內(nèi)部向外補充的水分會越來越少，蒸發(fā)層水分會減少,，溫度會超過100℃,，然后面包外皮干燥成一層無水的面包殼（產(chǎn)品吸潮回軟后稱為面包皮）。

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從行業(yè)發(fā)展來看近幾年來，西點行業(yè)發(fā)展可以用飛速來形容,，國外很多小小的西點品牌都陸續(xù)入駐了中國市場,，不僅是、二線城市,，就連三線,、四線城市都開始逐漸滲透。行業(yè)的發(fā)展使西點專業(yè)人才在市場上開始供不應(yīng)求,，許多企業(yè)都高薪難聘一位的西點師,。從工作內(nèi)容來看西點師的工作內(nèi)容主要是研究和開發(fā)新式西點制品和制作各種面包、蛋糕,、西餅等,，工作非常輕松。而且西點師的工作環(huán)境好,，薪資待遇高,，無論是到大型酒店當(dāng)西點師,，還是自己創(chuàng)業(yè)開西點蛋糕店,，都是不錯的選擇。從個人前景來看掌握一門西點手藝，也相當(dāng)于有了一個“金飯碗”,，作為專業(yè)技型能人才,，無論何時都不會隨著科技發(fā)展而被社會所淘汰。

沈陽米淇林西點培訓(xùn)學(xué)校,，為學(xué)員提供各式面包,、蛋糕、西點,、西餐,、咖啡、飲品技術(shù)培訓(xùn),。學(xué)校設(shè)備現(xiàn)金,，原材料嚴(yán)格把關(guān)，為喜愛西點行業(yè)的人士,，提供一站式學(xué)習(xí)服務(wù),。歡迎熱愛西點并有志從事西餐西點行業(yè)的人士，來電咨詢,、來?？疾臁Ｉ蜿柮卒苛治鼽c培訓(xùn)學(xué)校坐落于有共和國長子之稱的沈陽市,，學(xué)校位于沈陽市新區(qū),，渾南區(qū)，歡迎來校同學(xué)電話咨詢,。 米淇林西點培訓(xùn)學(xué)校,，起源于法國，致力于打造西點行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。

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老師提醒：大家學(xué)烘焙,，不管是在哪里學(xué),，一定要找擁有國家正規(guī)辦學(xué)資質(zhì)的學(xué)校??不然容易出現(xiàn)隱性消費、教學(xué)質(zhì)量沒保障等問題,！因近有小伙伴問到,，想在沈陽學(xué)烘焙，不知道哪個培訓(xùn)學(xué)校好,？

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米淇林西餐西點培訓(xùn)學(xué)校,，致力于將法國技術(shù)帶到中國,。鐵嶺劉清西點培訓(xùn)

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如果要學(xué)技師,，可以學(xué)西點的，現(xiàn)在西點行業(yè)發(fā)展快速,，但是西點師人數(shù)卻跟不上步伐,，一個好的西點師都搶著要，而且西點師自己也很創(chuàng)業(yè)開店也特別的方便,。

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米淇林（沈陽）西點西餐學(xué)院,，隸屬于米淇林集團。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場的法式甜品,、歐包,、韓式裱花、英式翻糖,、網(wǎng)紅蛋糕,、巧克力、咖啡,、飲品培訓(xùn)學(xué)校,。

開設(shè)蛋糕、面包,、咖啡,、飲品等課程，并可根據(jù)時下潮流,，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列,。

對于創(chuàng)業(yè)學(xué)院，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),，開店選址,，成本核算等服務(wù)。

對于有考證需求的學(xué)院,，均可考取響應(yīng)證書,。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點咖啡全能班,，飲品創(chuàng)業(yè)班,，裱花技能班，西點高級創(chuàng)業(yè)班,。

歡迎廣大蛋糕甜品,、咖啡飲品愛好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢,。