藍(lán)莓,，學(xué)名為Vaccinium corymbosum,，屬于杜鵑花科越橘屬多年生低灌木植物,。它的起源可追溯到遙遠(yuǎn)的冰河時期,，那時,，藍(lán)莓的祖先就已經(jīng)在北美洲的東部地區(qū)生長繁衍,。經(jīng)過億萬年的進化,，藍(lán)莓逐漸形成了多種品種,，如北高叢藍(lán)莓,、南高叢藍(lán)莓,、兔眼藍(lán)莓等，這些品種在形態(tài),、口感和營養(yǎng)價值上各有千秋,。藍(lán)莓富含多種抗氧化物質(zhì)，尤其是花青素,?；ㄇ嗨厥且环N天然抗氧化劑，能減少細(xì)胞損傷,，延緩衰老過程,。在享受藍(lán)莓美味的同時，我們也能夠收獲健康和快樂,。藍(lán)莓的果肉細(xì)膩柔軟,，吃起來非常舒適，給人一種愉悅的感覺,。上海名優(yōu)藍(lán)莓怎么保存

日本是亞洲的進行藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的國家,。1951年，日本從美國引進高叢藍(lán)莓品種并開始栽培,，但其發(fā)展速度極慢,，到20世紀(jì)80年代中期全日本栽培面積達(dá)1公頃。之后，藍(lán)莓生產(chǎn)在日本得到重視,，1993年栽培面積200公頃,，2005年栽培面積達(dá)到530公頃，2005年藍(lán)莓產(chǎn)量1500噸,。日本栽培的品種主要是高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓,。日本是近幾年來藍(lán)莓產(chǎn)品消費增加較快的國家之一，由于日本勞動力昂貴,，鮮果采收成本過高,，因此，其藍(lán)莓的鮮果主要從國外進口,。其他亞洲國家對藍(lán)莓的種植也產(chǎn)生了興趣,，藍(lán)莓種植面積迅猛增加。到2012年,，亞洲藍(lán)莓種植面積已發(fā)展到15612公頃,，占世界總面積的13.4%。上海名優(yōu)藍(lán)莓怎么保存在繁忙的生活中,，一顆藍(lán)莓能帶來一絲寧靜和放松,，讓人們暫時忘卻煩惱和壓力。

針對這一問題,，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)于1983年率先在中國開展了藍(lán)莓引種栽培工作,。到1997年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)先后從美國,、加拿大,、芬蘭、德國引入抗寒,、豐產(chǎn)的藍(lán)莓優(yōu)良品種70余個,，其中包括兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓,、半高叢藍(lán)莓,、矮叢藍(lán)莓等類型。1989年,，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)解決了藍(lán)莓組織培養(yǎng)工廠化育苗技術(shù),，并在長白山建立了5個藍(lán)莓引種栽培基地。1995年,，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)初步選出適宜長白山區(qū)栽培的4個優(yōu)良藍(lán)莓品種,，并開始向生產(chǎn)推廣。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)對一些基本的栽培育苗技術(shù)和土壤管理等也做了研究,。1988年,，南京植物研究所從美國引入12個兔眼藍(lán)莓優(yōu)良品種,，并在南京和溧水兩地試栽，證實兔眼藍(lán)莓適宜于中國南方紅壤區(qū)栽培,。

綠枝扦插的插后管理：綠枝扦插后更需要加強病蟲害防治和通風(fēng)保濕保溫等管理,，保證藍(lán)莓插條處于適合的生長環(huán)境中。由于綠枝相對幼嫩,，容易滋生病害,，扦插后要立即噴灑600倍多菌靈殺菌。王艷霞等研究認(rèn)為,，白天大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在22-27℃,，夜間溫度不低于12℃。插條生根的適合生長溫度為24℃,，若達(dá)不到室溫要求，應(yīng)在溫室內(nèi)另扣小拱棚,，而溫度過高時應(yīng)及時通風(fēng)降溫,。插條一般在60天左右都已生根，此時適當(dāng)減少澆水,，保證根系和新梢的生長,。常福蘭等研究認(rèn)為，生根后要增施營養(yǎng)素,，如葉面寶,、磷酸二氫鉀等，保證藍(lán)莓插條的正常生長發(fā)育,。在冬季來臨之前,，當(dāng)幼苗尚未停止生長時，提高溫室內(nèi)的溫度和光照,，補充光照不低于16小時/天,，以促進苗木積累營養(yǎng)、順利越冬,。藍(lán)莓的果實中含有一種特殊的物質(zhì),，有助于改善記憶力和認(rèn)知功能。

大多數(shù)工廠化藍(lán)莓移栽采用的是8厘米×8厘米的黑色塑料營養(yǎng)缽,，選用園土∶草炭∶有機肥=1∶1∶1,，并加入硫磺粉1-1.5千克/立方米混合均勻的基質(zhì)，既適合藍(lán)莓根系生長,，且成本低,、易獲取。在定植前要對擺放場地進行無菌處理,，再將基質(zhì)填滿塑料缽,，按一定寬度整齊放置,，對缽內(nèi)基質(zhì)噴透水，待基質(zhì)瀝干之后,，在基質(zhì)中間打孔定植小苗,，孔的直徑約為2厘米，深約為2-3厘米為宜,，定植后要封實苗孔,，噴透定根水，加蓋小拱棚,，外罩遮陽網(wǎng),，促緩苗。移栽后更要加強水肥和病蟲害的管控,。王輝等的栽培經(jīng)驗表明,，澆水要依墑情而定，不同土質(zhì)澆灌次數(shù)不同,，見干時須澆水,，澆透為止，澆灌后宜透風(fēng),，降低爛根,、爛葉等概率的發(fā)生。藍(lán)莓雖小,，卻蘊含著巨大的能量,，每一顆都是大自然的杰作，讓人感受到生命的奇跡,。廣東家喻戶曉藍(lán)莓批發(fā)

藍(lán)莓不僅可以直接食用,，還可以用來釀酒，制作出美味的藍(lán)莓酒,。上海名優(yōu)藍(lán)莓怎么保存

在藍(lán)莓的生長時期選擇生長良好,、無病蟲害、品種優(yōu)良的植株作為取材目標(biāo),，再從植株上選擇發(fā)育良好且組織代謝旺,、再生能力強的木質(zhì)化新梢作為外植體的取材對象，要注意剪取的外植體大小要適宜,，太小不易成活,，太大殺菌不易徹底，可能導(dǎo)致污染,。孫小環(huán)等研究認(rèn)為,，選擇1.5厘米的莖尖、2.0厘米的莖段或者未開放的芽苞較為適合,。同時取材時機不能隨意選擇,，于強波等在外植體的取材上,，選擇連續(xù)3-4天天氣晴好的春夏中午時分進行，避免因陰雨天氣或早晨露水,，造成外植體消毒困難和接種后的污染,。上海名優(yōu)藍(lán)莓怎么保存