食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫,。為了減少外界熱量的傳入,，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,，在食品冷庫(kù)工程管理中,，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理,，以保證安全生產(chǎn),，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本,，節(jié)約維修費(fèi)用,，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠,、乳品廠,、制藥廠、化工廠,、果蔬倉(cāng)庫(kù),、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館,、酒店,、超市、醫(yī)院,、血站,、**、試驗(yàn)室等,。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品,、乳制品、肉類,、水產(chǎn),、禽類、果蔬,、冷飲,、花卉,、綠植、茶葉,、藥品,、化工原料,、電子儀表儀器等的恒溫貯藏,。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,，主要由壓縮機(jī),、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。 按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種,。無(wú)錫保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)

    結(jié)構(gòu)種類?按結(jié)構(gòu)形式分?按使用性質(zhì)分?按規(guī)模大小分?按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分?按使用庫(kù)溫要求分5安全要求?基本要求?冷庫(kù)設(shè)施安全要求?冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求?冷庫(kù)建設(shè)與施工安全要求6火災(zāi)預(yù)防?冷庫(kù)火災(zāi)的特點(diǎn)?冷庫(kù)火災(zāi)的解決方案7維護(hù)方法?冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒?冷庫(kù)中排除異味的方法基本信息中文名冷庫(kù)外文名ColdStore用途冷藏冷凍物品溫度范圍5°~-30°起源冰窖原理低溫貯存保鮮冷庫(kù)冷庫(kù)介紹編輯語(yǔ)音自19世紀(jì)末,，冷庫(kù)一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品,、乳制品,、肉類、水產(chǎn),、禽類,、果蔬、飲料,、花卉,、綠植、茶葉,、藥品,、化工原料、電子儀表儀器,、***,、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,，其與冰箱相比較制冷面積要大很多,，但他們有相通的制冷原理。冷庫(kù)設(shè)備組成編輯語(yǔ)音一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑,，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,，從而達(dá)到冷卻降溫的目的,。**常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī),、冷凝器,，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成,。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí),。嘉定區(qū)批發(fā)冷庫(kù)設(shè)計(jì)傳統(tǒng)火災(zāi)探測(cè)器不適合安裝在冷庫(kù)內(nèi)部,，由于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過(guò)低，會(huì)造成探測(cè)器結(jié)霜或故障,。

    直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫,。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫,。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。冷庫(kù)儲(chǔ)物種類編輯語(yǔ)音冷庫(kù)食品類食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,，它是通過(guò)人工制冷的方法,，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,，冷庫(kù)的地坪,、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫(kù)工程管理中,，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn),，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用,，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的,。食品冷庫(kù)可***應(yīng)用于食品廠、乳品廠,、制藥廠,、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù),、禽蛋倉(cāng)庫(kù),、賓館、酒店,、超市,、醫(yī)院、血站、**,、試驗(yàn)室等,。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品,、肉類,、水產(chǎn)、禽類,、果蔬,、冷飲、花卉,、綠植,、茶葉,、藥品,、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏,。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機(jī),、冷凝器和蒸發(fā)管等組成,。冷庫(kù)藥品類藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃～+8℃。

    可先用酸類消毒劑,。酸類消毒劑的殺菌作用,，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸,、過(guò)氧乙酸,、漂白粉、福爾馬林等,。具體方法為：魚出冷庫(kù)后,，將蒸發(fā)管組上的冰霜層***干凈，并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,，然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,，用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射，先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,，斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),，讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng)，使食醋大量吸收魚腥味,。冷庫(kù)冷庫(kù)中排除異味的方法冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^(guò)物理化學(xué)的變化,，產(chǎn)生一種不正常的氣味,，天長(zhǎng)日久,，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上,。冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,，一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因：冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。入冷庫(kù)前食品就有**變質(zhì)現(xiàn)象,，如變質(zhì)的蛋,、肉、魚等,。存放過(guò)魚的冷庫(kù),，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,，致使氣味***而變質(zhì),。冷庫(kù)通風(fēng)不暢，溫,、濕度過(guò)大,，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味,。冷庫(kù)制冷管道的泄漏,，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫(kù)中溫度不下降,，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生**味,。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏,。按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分 氨冷庫(kù) ,、氟利昂冷庫(kù) 。

    取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第6章[1]）冷庫(kù)應(yīng)具備完善的消防設(shè)備,，具體參見(jiàn)《中華人民共和國(guó)消防法》,。冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施,。庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性,。氨制冷機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備防護(hù)用具和搶救藥品，并放置于易獲取的位置,。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機(jī)房,，應(yīng)配置高電壓操作使用的**工具及防護(hù)用品。冷庫(kù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求（取自《冷庫(kù)安全規(guī)程》第7章[1]）在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,，應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,，并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜（箱）及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置,。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型,。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí)，應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電,。氨制冷機(jī)房,、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明，照明燈具應(yīng)選用防爆型,，照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30min,。氨制冷機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度檢測(cè)報(bào)警裝置及供水系統(tǒng)。水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù),。機(jī)房門應(yīng)向外開,，且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,，并設(shè)置警示標(biāo)識(shí),。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí)，應(yīng)避免太陽(yáng)直射,。按使用庫(kù)溫要求分 高溫冷庫(kù),、低溫冷庫(kù) ,、冷藏冷庫(kù) ,。普陀區(qū)冷庫(kù)設(shè)計(jì)

冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大,。無(wú)錫保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)

近一段時(shí)期，中美貿(mào)易摩擦持續(xù)影響對(duì)外貿(mào)易發(fā)展,，機(jī)械行業(yè)銷售企業(yè)通過(guò)多種渠道加強(qiáng)深化與傳統(tǒng)貿(mào)易伙伴的合作,，并積極拓展新貿(mào)易伙伴、謀求新發(fā)展,。在機(jī)械行業(yè)中主要研發(fā)產(chǎn)品有速凍冷酷,，制冷，保鮮冷庫(kù)等,，現(xiàn)如今在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的影響下,，企業(yè)為積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略,，大力發(fā)展自主品牌,，創(chuàng)立了自己的品牌，才能在競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地,。同時(shí),，環(huán)保政策將趨向嚴(yán)格——2020年起將加速有限責(zé)任公司（自然）“國(guó)三”標(biāo)準(zhǔn)以下設(shè)備報(bào)廢清退;起重機(jī)與挖機(jī)不同，屬于道路移動(dòng)機(jī)械，環(huán)保政策更為嚴(yán)格,，設(shè)備報(bào)廢清退執(zhí)行更為徹底,，目前可銷售設(shè)備為“國(guó)五”及以上，但存量設(shè)備有一半左右為“國(guó)四”及以下標(biāo)準(zhǔn),，2019年7月開始推行“國(guó)六”,，判斷“國(guó)三”、“國(guó)四”清退也為“國(guó)六”設(shè)備銷售騰挪空間,。 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年,。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計(jì),、施工,、維護(hù)一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個(gè)專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如低溫冷庫(kù),，速凍裝置,，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷,，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司,，多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷,、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,，建造師等技術(shù)人員,，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,，并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶,，公司承諾報(bào)修電話24小時(shí)為您服務(wù),，并且市內(nèi)維修4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求,。的發(fā)展帶動(dòng)了 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年,。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計(jì),、施工,、維護(hù)一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個(gè)專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如低溫冷庫(kù),，速凍裝置,，氣調(diào)保鮮,，真空預(yù)冷，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司,，多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù),。多年的不懈努力和歷練，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷,、電氣,、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師，建造師等技術(shù)人員,，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人,。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,，并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程,。為了更好的服務(wù)客戶，公司承諾報(bào)修電話24小時(shí)為您服務(wù),，并且市內(nèi)維修4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求。行業(yè)的發(fā)展,，我國(guó) 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年,。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計(jì),、施工,、維護(hù)一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個(gè)專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如低溫冷庫(kù),，速凍裝置,，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷,，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù),。多年的不懈努力和歷練,，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣,、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,，建造師等技術(shù)人員，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人,?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢，并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程,。為了更好的服務(wù)客戶,，公司承諾報(bào)修電話24小時(shí)為您服務(wù),，并且市內(nèi)維修4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求,。行業(yè)已具有較大的規(guī)模,，已經(jīng)形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)步入發(fā)展新常態(tài)后,， 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年,。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計(jì),、施工,、維護(hù)一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個(gè)專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如低溫冷庫(kù),，速凍裝置,，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷,，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司,，多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷,、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,，建造師等技術(shù)人員,，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,，并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶,，公司承諾報(bào)修電話24小時(shí)為您服務(wù),，并且市內(nèi)維修4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求,。行業(yè)也處于新舊增長(zhǎng)模式轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時(shí)期,。無(wú)錫保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)

上海冰泉制冷工程有限公司擁有 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展,，公司形成了集設(shè)計(jì),、施工、維護(hù)一條龍的服務(wù),，冰泉制冷是一個(gè)專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如低溫冷庫(kù),，速凍裝置，氣調(diào)保鮮,，真空預(yù)冷,，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司,，多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷,、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,，建造師等技術(shù)人員,，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,，并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶,，公司承諾報(bào)修電話24小時(shí)為您服務(wù),，并且市內(nèi)維修4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求,。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋速凍冷酷，制冷,，保鮮冷庫(kù),。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋速凍冷酷,，制冷,，保鮮冷庫(kù)，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),，對(duì)員工負(fù)責(zé),，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意,。公司深耕速凍冷酷,，制冷，保鮮冷庫(kù),，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間,、更寬泛的領(lǐng)域拓展,。