可以吃一輩子的牛腩做法二：

另起炒鍋,，下少許油,，小火先放洋蔥、生姜（拍松）,、大蒜炒出香味,，再下八角,、桂皮、干辣椒,、冰糖和豆瓣醬（如果用郫縣豆瓣醬比較好先剁細,，容易出紅油），全程小火,，炒出醬香味,。轉(zhuǎn)中火，下牛肉塊翻炒,，炒至肉塊邊緣帶焦黃色,。烹入黃酒，加老抽和生抽炒勻,。轉(zhuǎn)大火,，加焯水的湯，底部沉淀的渣不要倒入,，如果像我一樣,，用高壓鍋燉，水量以剛剛沒過肉塊為宜,，燉出來特別香濃,。水加太多,，香味會沒有那么濃郁，如果用普通鍋,，自己酌情加水,。轉(zhuǎn)高壓鍋，加鹽調(diào)味,，大火上汽后轉(zhuǎn)小火約15分鐘,。純牛腩當然很過癮，但我更喜歡再加一些蔬菜,，比如燉胡蘿卜土豆,，比較好把蔬菜先炒一下，洋蔥,、胡蘿卜切小塊,，土豆適中，用少許油,，下洋蔥炒出香味,，再依次下胡蘿卜和土豆塊，炒的稍稍有一點焦邊,，到入牛腩鍋中,，攪勻，再壓約10分鐘就好了,。 牛腩是不是比較肥,？比較油膩？鮮嫩牛腩報價

可以吃一輩子的牛腩二

另起炒鍋,，下少許油,，小火先放洋蔥、生姜（拍松）,、大蒜炒出香味,，再下八角、桂皮,、干辣椒,、冰糖和豆瓣醬（如果用郫縣豆瓣醬比較好先剁細，容易出紅油）,，全程小火,，炒出醬香味。轉(zhuǎn)中火,，下牛肉塊翻炒,，炒至肉塊邊緣帶焦黃色。烹入黃酒,，加老抽和生抽炒勻,。轉(zhuǎn)大火,，加焯水的湯,，底部沉淀的渣不要倒入,，如果像我一樣，用高壓鍋燉,，水量以剛剛沒過肉塊為宜,，燉出來特別香濃。水加太多,，香味會沒有那么濃郁,，如果用普通鍋，自己酌情加水,。轉(zhuǎn)高壓鍋,，加鹽調(diào)味，大火上汽后轉(zhuǎn)小火約15分鐘,。純牛腩當然很過癮,，但我更喜歡再加一些蔬菜，比如燉胡蘿卜土豆,，比較好把蔬菜先炒一下,，洋蔥、胡蘿卜切小塊,，土豆適中,，用少許油，下洋蔥炒出香味,，再依次下胡蘿卜和土豆塊,，炒的稍稍有一點焦邊，到入牛腩鍋中,，攪勻,，再壓約10分鐘就好了。

淮安現(xiàn)切牛腩牛腩只能紅燒嗎,？有其他做法嗎,？

腐竹牛腩的做法二：

把剛剛腌肉的料和汁放入，再加適量開水（水位沒過肉上一兩厘米）,。倒入高壓鍋（如果放花椒粒這時放）,，蓋好蓋子，大火煮至上氣后轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘（如果牛肉切得比較大小可燜12分鐘）,。氣閥掉下后,，打開鍋蓋放入腐竹，放花椒油,，大火煮5分鐘左右即可入味,，汁也收得剛剛好,。我覺得豆瓣醬和生抽的咸味足夠了，口味特別重的人可以再加少許鹽,。放蔥段（香菜也可,，牛肉和香菜很搭的，我是家里只有蔥了）,。成品把蔥藏到下面再拍一張,，你們覺得有蔥好看還是沒蔥好看，哈哈??

牛腩和什么一起吃比較好,、

1.牛腩可以和土豆,、蘿卜、胡蘿卜等富含淀粉的塊莖類植物一起吃,，不僅能夠葷素搭配,，營養(yǎng)豐富，而且土豆等食物可以吸收燉牛腩中鮮美的湯汁,，變得口感軟爛,、咸香，非常好吃,。2.還可以和洋蔥,、西紅柿等口感豐富的植物植物一起吃，二者和牛腩一起燉著吃,，能夠提升牛腩鮮甜的口感,，而且***都能燉的軟爛，增加牛腩湯汁的濃郁程度腩和什么一起吃比較好21.牛腩可以和土豆,、蘿卜,、胡蘿卜等富含淀粉的塊莖類植物一起吃，不僅能夠葷素搭配,，營養(yǎng)豐富,，而且土豆等食物可以吸收燉牛腩中鮮美的湯汁，變得口感軟爛,、咸香,，非常好吃。2.還可以和洋蔥,、西紅柿等口感豐富的植物植物一起吃,，二者和牛腩一起燉著吃，能夠提升牛腩鮮甜的口感,，而且***都能燉的軟爛,，增加牛腩湯汁的濃郁程度。 番茄牛腩的家常做法。

牛腩和牛肉那個更有營養(yǎng)二：

牛腱也可以算是牛腩的一種,，筋肉多,，油少，甚至全是瘦肉,。一般牛腩這種食材都是用來鹵著食用的哦,，這樣味道是會更好的，但是不建議大家把牛腩燉湯飲用哦,。而牛肉則是比較***的,，一般牛腩也是牛肉的一部分哦,，并且牛肉的營養(yǎng)價值是非常高的哦,，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而氨基酸的組成比豬肉更是接近我們的人體所需要,，能夠很好的提高我們的身體對疾病的抵抗能力,，對我們的生長發(fā)育是非常的重要的，對病人在補充失血和修復組織上也是非常的適合的,。 土豆燉牛腩的家常做法,。淮安現(xiàn)切牛腩

鐵鍋燒的牛腩是不是更香,？鮮嫩牛腩報價

蘿卜燜牛腩做法二：

家里的基本材料,，**圖家里基本材料，估計大家都有吧,。還有米酒沒有拍照,。沒有老抽也沒關(guān)系，做出來賣相淺色一些,，也好吃,。一般人都是使用冰糖，家里沒,，我用白糖也可以,。這是大蔥的蔥白，蒜頭,，姜片,，蔥花熱鍋下油，油熱,，放入姜蔥蒜,。爆香。中小火,，放入牛腩煸炒,，兩面都煸炒。（因為我已經(jīng)泡洗牛腩,，比較長時間,，已經(jīng)逼出血水,，所以直接煸炒，）介意的親們,，可以另起鍋,，牛腩冷水下鍋，燒開,，煮出血沫,，然后去除表面的血沫，撈出牛腩,，用溫熱水沖洗干凈,。煮牛腩的水留著備用。也可以煮的過程中,，逐個撈出每塊牛腩,，撇開血沫。途中,，加入白糖,。 鮮嫩牛腩報價

南通凱創(chuàng)食品有限公司致力于食品、飲料,，是一家服務(wù)型公司,。公司業(yè)務(wù)分為牛肉，冷鮮肉,，農(nóng)副產(chǎn)品,，水產(chǎn)品等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司從事食品、飲料多年,，有著創(chuàng)新的設(shè)計,、強大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊伍,，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。南通凱創(chuàng)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù),、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。