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來源： 發(fā)布時(shí)間：2025-04-18

    以兩個(gè)月為一個(gè)療程；作為保養(yǎng)服用量可酌情降低,，一般每天10～50克,。三,、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，?huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,，蜂蜜中的酶失活，顏色變深,，香味揮發(fā),，滋味改變，食之有不愉快的酸味,。四,、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前,。1,、食用蜂蜜時(shí)用溫開水沖服即可，不能用沸水沖,，更不宜煎煮,；2,、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,，以免增加蜂蜜中重金屬的含量,。3、食用蜂蜜時(shí)應(yīng)先獨(dú)飲蜂蜜,，后飲溫水．注意事項(xiàng)《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之,，殺人?！薄侗静菥V目》：“生蔥同蜜食作下痢,。”《本草新編》：“蜜有黃,、白之分,，其功用同乎？曰∶世人以白蜜為上,。不知采黃花則蜜黃,，采白花則蜜白。黃勝于白,，而世人未知也,。”1,、不宜與豆腐同食,。豆腐味甘、咸,，性寒,，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉,。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白,、有機(jī)酸等,，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。2,、不宜與韭菜同食,。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅,、鐵等離子氧化而失去作用,。另外，蜂蜜可通便,，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,，容易引起腹瀉,。3、不能用沸水沖飲,。蜂蜜含有豐富的酶,、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲,。當(dāng)?shù)厥称贩涿凼称?/p>

    礦物質(zhì),。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高，但種類較多,，如有益身心的鉀,、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起***作用的鎂,、增***液的鐵,、銅等。5.酶,。蜂蜜中所含酶量的多少,，即酶值的高低，是檢驗(yàn)蜂蜜***劣的一個(gè)重要指標(biāo),，表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價(jià)值的高低,。正因?yàn)榉涿壑泻忻福攀狗涿劬哂衅渌穷愂称窙]有的特殊功能,。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,，來源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶,，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖,；另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶,、還原酶,、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶,、類蛋白酶等,。因此，蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是**好的保養(yǎng)食品之一：《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品,；古希臘人認(rèn)為蜂蜜是“天賜的禮物”,。不過，因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯?，蜂蜜的食效果果也各有不同,。槐花蜜一般在春季喝,，其黏度大,、氣清香,、味甜、質(zhì)量較好,，用于通便和涼血止血,；棗花蜜適合秋天喝，具有補(bǔ)中***,、養(yǎng)血***,、護(hù)脾養(yǎng)胃的效果,；荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用,，一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助；桂花蜜被譽(yù)為“蜜中***”,，具有很好的養(yǎng)胃作用,，而且拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史,。蜂蜜營養(yǎng)豐富,，含有葡萄糖和果糖70％左右。怎么吃食品蜂蜜常見問題

    精密量取續(xù)濾液各,，分別置于甲,、乙兩個(gè)具塞試管中，甲管加水,，乙管加新制的**氫鈉溶液,，混勻，在284nm和336nm的波長處測定吸收度,，其吸收度差不行大于,。【炮制】1.取純凈的蜂蜜,，用文火熬煉,，過濾去沫。2.《雷公炮炙論》：凡煉蜜一斤,，只得十二兩半是數(shù),，若火少，火過,，并用不得,。3.《本草經(jīng)集注》：凡蜜，皆先火上煎,，掠去其沫,，令色微黃，則丸經(jīng)久不壞,。4.《綱目》：凡煉沙蜜,，每斤入水四兩,，銀石器內(nèi)，以桑柴火慢煉,，掠去浮沫,，至滴水成珠不散，乃用,，渭之水火煉法,。又法：以器盛置重湯中煮一日，候滴水不散,，取用亦佳,，且不傷火也?！拘晕丁课陡?；性平【歸經(jīng)】脾；胃,；肺,；大腸經(jīng)【功能主治】調(diào)補(bǔ)脾胃；緩急止痛,；潤肺止咳,；潤腸通便；潤膚生??；***。主脘腹虛痛,；肺燥咳嗽,；腸燥***；目赤,；口瘡,；潰瘍不斂；風(fēng)疹瘙癢,；水火,；手足（軍皮）裂【用法用量】內(nèi)服：沖調(diào)，15-30g,；或入丸劑,、膏劑。外用：適量,，涂敷,。【注意】痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及大便不實(shí)者禁服,?！靖椒健竣僦慰人裕喊酌垡唤铮?取汁),。上二味,先秤銅挑,，知斤兩訖，納蜜復(fù)秤知數(shù),，次納姜汁,，以微火煎令姜汁盡，惟有蜜斤兩在,，止,。旦服如棗大，含一九,，日三服,。禁一切雜食。,。

    跳轉(zhuǎn)到：導(dǎo)航,搜索A+醫(yī)學(xué)百科>>*品百科>>中*百科>>蜂蜜|中*圖典蜂蜜FēnɡMì別名蜂糖、蜜糖,、石蜜,、石始、食蜜,、蜜,、白蜜、白沙蜜,、沙蜜,、石飴效果作用補(bǔ)中，***,，止痛,，***。用于脘腹虛痛,，肺燥干咳,，腸燥***；外治瘡瘍不斂,，水火,。英文名Honey始載于《名醫(yī)別錄》毒性無毒歸經(jīng)肺經(jīng)、脾經(jīng),、大腸經(jīng)*性平*味甘蜂蜜,，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,，存入自己第二個(gè)胃中,，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,，經(jīng)過一段時(shí)間,，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜,，存貯到巢洞中,，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素,、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液,，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖,，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖,。

    蜜蜂雖然在某一個(gè)時(shí)期只從一種植物上采集花蜜，但是,，大多數(shù)的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜,，例，南方荔枝花末期接著有龍眼花,，油菜花末期接著有紫云英開花,，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分，紫云英流蜜末期必有少量的油菜蜜成分,。在一般情況下,，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說,，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占***優(yōu)勢,，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應(yīng)占***優(yōu)勢,、但也有許多植物同時(shí)開花而取到的蜜,，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜,，或百花’蜜,。當(dāng)人們對蜜原植物不了解之前，只以生產(chǎn)季節(jié)把蜂蜜分為春蜜,，夏蜜,、秋蜜和冬蜜。甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀制的蜜、蚜蟲吸取了植物的汁液經(jīng)過消化系統(tǒng)的作用,，吸取了其中的蛋白質(zhì)和糖分,，然后把多余的糖分和水分排泄出來，灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜,。2,、根據(jù)物理狀態(tài)分類蜂蜜在常溫、常壓下,，具有兩種不同的物理狀態(tài),，即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)（無論蜂蜜是貯存于巢蜜中，或者從巢房里分離出來）一般情況下,，剛分離出來的蜂蜜都是液態(tài)的,，澄清透明流動(dòng)性良好、經(jīng)過一段時(shí)間放置以后,，或在低溫下,。品種食品蜂蜜銷售公司

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