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什么是食品蜂蜜提取物

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-04-18

    適宜于肝患者飲用,?!鞣涿凼诪醯⒅褐剖诪?、丹參各15克,蜂蜜15毫升,。制首烏,、丹參水煎去渣取汁,調(diào)人蜂蜜,,每日劑,。適宜于動(dòng)脈硬化、***者,?!髅厶歉悍涿?00毫升,放碗內(nèi)蒸服,。每日3次,,空腹食用。適宜于胃,、十二指腸潰瘍患者,。△蜜奶飲:蜂蜜50毫升,,牛奶50毫升,,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,,同蜂蜜,、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開水沖服,。適宜于產(chǎn)后血虛,。腸燥***。面色萎黃,、皮膚不潤等癥,。△蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,,核桃肉1000克,,核桃肉搗爛,調(diào)人蜂蜜,,和勻,。每次服食1匙,每日2次,,溫開水送服,。適宜于虛喘癥,。中*材【出處】1.出自《名醫(yī)別錄》:石蜜,生武都山谷,、河源山谷及諸山石中,。色白如膏者良。2.陶弘景:石蜜即崖蜜也,,高山巖石間作之,。色青赤,味小堿,,食之心煩,。其蜂黑色似虻。又木蜜呼為食蜜,,懸樹枝作之,。色青白。樹空及人家養(yǎng)作之者亦白,,而濃厚味美,。3.《本草拾遺》:按尋常蜜亦有木中作者,亦有土中作者,,北方地燥,,多在士中,南方地濕,,多在木中,,各隨土地所有而生,其蜜一也,。宣州有黃連蜜,,色黃味苦,主目熱,。什么是食品蜂蜜提取物

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    礦物質(zhì),。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高,但種類較多,,如有益身心的鉀,、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起***作用的鎂,、增***液的鐵,、銅等。5.酶,。蜂蜜中所含酶量的多少,,即酶值的高低,是檢驗(yàn)蜂蜜***劣的一個(gè)重要指標(biāo),表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價(jià)值的高低,。正因?yàn)榉涿壑泻忻?,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能,。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖,;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶,、還原酶,、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶,、類蛋白酶等,。因此,蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是**好的保養(yǎng)食品之一:《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品,;古希臘人認(rèn)為蜂蜜是“天賜的禮物”,。不過,因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯?,蜂蜜的食效果果也各有不同,。槐花蜜一般在春季喝,,其黏度大,、氣清香、味甜,、質(zhì)量較好,,用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝,,具有補(bǔ)中***,、養(yǎng)血***、護(hù)脾養(yǎng)胃的效果,;荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用,,一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助;桂花蜜被譽(yù)為“蜜中***”,,具有很好的養(yǎng)胃作用,,而且拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史,。蜂蜜營養(yǎng)豐富,,含有葡萄糖和果糖70%左右。國產(chǎn)食品蜂蜜互惠互利

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    精密量取續(xù)濾液各,分別置于甲,、乙兩個(gè)具塞試管中,,甲管加水,乙管加新制的**氫鈉溶液,,混勻,,在284nm和336nm的波長處測定吸收度,其吸收度差不行大于,?!九谥啤?.取純凈的蜂蜜,用文火熬煉,,過濾去沫,。2.《雷公炮炙論》:凡煉蜜一斤,只得十二兩半是數(shù),,若火少,,火過,并用不得,。3.《本草經(jīng)集注》:凡蜜,,皆先火上煎,掠去其沫,,令色微黃,,則丸經(jīng)久不壞。4.《綱目》:凡煉沙蜜,,每斤入水四兩,,銀石器內(nèi),以桑柴火慢煉,,掠去浮沫,,至滴水成珠不散,乃用,,渭之水火煉法,。又法:以器盛置重湯中煮一日,候滴水不散,,取用亦佳,,且不傷火也?!拘晕丁课陡?;性平【歸經(jīng)】脾;胃,;肺,;大腸經(jīng)【功能主治】調(diào)補(bǔ)脾胃,;緩急止痛;潤肺止咳,;潤腸通便,;潤膚生肌,;***,。主脘腹虛痛;肺燥咳嗽,;腸燥***,;目赤,;口瘡,;潰瘍不斂;風(fēng)疹瘙癢,;水火,;手足(軍皮)裂【用法用量】內(nèi)服:沖調(diào),15-30g,;或入丸劑,、膏劑。外用:適量,,涂敷,。【注意】痰濕內(nèi)蘊(yùn),、中滿痞脹及大便不實(shí)者禁服,。【附方】①治咳嗽:白蜜一斤,,生姜二斤(取汁),。上二味,先秤銅挑,知斤兩訖,,納蜜復(fù)秤知數(shù),,次納姜汁,以微火煎令姜汁盡,,惟有蜜斤兩在,,止。旦服如棗大,,含一九,,日三服。禁一切雜食,。,。

    脫水),,一起吃會(huì)傷眼睛,引起眼睛不適,,嚴(yán)重會(huì)失明忌蜂蜜+洋蔥(紫皮,,脫水),一起吃會(huì)傷眼睛,,引起眼睛不適,,嚴(yán)重會(huì)失明忌蜂蜜+菠菜(脫水),引起心痛忌蜂蜜+開水,,會(huì)改變蜂蜜甜美的味道,,使其產(chǎn)生酸味忌蜂蜜+熱水,一起吃會(huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)成份受到破壞忌蜂蜜+豆花,,一起吃會(huì)引起耳聾,,吃綠豆可以***蜂蜜的選購1.看色澤。用肉眼觀看蜂蜜的顏色和光澤,,以色淺,、光亮透明、粘稠適度的為質(zhì)量蜜,;色呈暗褐或黑紅,,光澤暗淡,**混濁的為劣質(zhì)品,。2.聞氣味,。**的蜂蜜,應(yīng)具有濃厚的天然花蜜的香氣,;如有異雜氣味,,就可能是摻偽之品。3.嘗味道,。取少許蜂蜜入口嘗之,,具清爽,細(xì)膩,,味甜,,喉感清潤,余味輕悠者為質(zhì)量蜜,;如入口綿潤,,味甜而膩,喉感麻辣,,余味較重的,,系質(zhì)量較差的蜂蜜或摻偽的蜂蜜。4.試手感,。取少許蜂蜜,,放在潔凈干燥的手心上,,用手指搓捻,一般**的蜂蜜結(jié)晶或凝固結(jié)晶都比較粘而細(xì)膩,,用手指捻后無粗糙感,;若結(jié)晶顆粒粗糙,手捻有粗糙感的,,則有摻偽的可能,。蜂蜜的存儲(chǔ)避光,通過,,保持干燥,,溫度過高時(shí),可放入冷藏箱保存,。蜂蜜的烹飪小技巧如果本身腸胃不好的人**好是用30度的水泡著喝,,否則容易引起腹瀉、腸胃等中醫(yī)有句話:“朝朝鹽水,,晚晚蜜湯”,。

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    跳轉(zhuǎn)到:導(dǎo)航,搜索A+醫(yī)學(xué)百科>>*品百科>>中*百科>>蜂蜜|中*圖典蜂蜜FēnɡMì別名蜂糖,、蜜糖,、石蜜、石始,、食蜜,、蜜、白蜜,、白沙蜜,、沙蜜、石飴效果作用補(bǔ)中,,***,,止痛,***,。用于脘腹虛痛,,肺燥干咳,腸燥***,;外治瘡瘍不斂,,水火。英文名Honey始載于《名醫(yī)別錄》毒性無毒歸經(jīng)肺經(jīng),、脾經(jīng),、大腸經(jīng)*性平*味甘蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,,存入自己第二個(gè)胃中,,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,回到蜂巢中吐出,,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,,經(jīng)過一段時(shí)間,水份蒸發(fā),,成為水分含量少于20%的蜂蜜,,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封,。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶,,生成結(jié)晶的是葡萄糖,,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。新鮮食品蜂蜜怎么使用

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    蜂蜜的百科知識(shí)蜂蜜介紹蜂蜜,,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,,回到蜂巢中吐出,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,,經(jīng)過一段時(shí)間,,水份蒸發(fā),成為水分含量少于20%的蜂蜜,,存貯到巢洞中,,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖,、果糖之種還含有各種維生素,、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量,。蜂蜜是糖的過飽和溶液,,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖,。蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,,所含的單糖,,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,,對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好的保養(yǎng)作用,,因而被稱為“老人的牛奶”,。蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖,40%的果糖,,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的,。2.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1,、維生素B2,、鐵、鈣,、銅,、磷、鉀等抗物質(zhì),。3.蜂蜜中含有淀粉酶,、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶,,是食物中含酶**多的一種,。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì),。什么是食品蜂蜜提取物

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