維生素K1和K2具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu),,兩種類型均具有植酸側(cè)鏈,,但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈,。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,,在各種動(dòng)物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是,,人體難以吸收植物中的維生素K1,。維生素K2是一類化合物,稱為甲萘醌有幾種亞型,??茖W(xué)家們根據(jù)其側(cè)鏈的長(zhǎng)度將其編號(hào)為MK-4至MK-13。根據(jù)2019年的一項(xiàng)研究表明,,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍,。維生素K2/MK-4主要從肉,奶酪和雞蛋中獲得,,并通過(guò)腸道細(xì)菌合成,。維生素K2是一類具有葉綠醌生物活性的化合物。維生素k2保健食品供應(yīng)費(fèi)用
維生素K2人體自身不能合成,,可通過(guò)腸道微生物合成,,但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔悖澄镏芯S生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來(lái)源),,通常需要額外補(bǔ)充,。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長(zhǎng)較明顯,國(guó)際市場(chǎng)規(guī)??焖倥蛎?;維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,防止動(dòng)脈鈣化,。產(chǎn)品劑型以片劑,、膠囊、軟膠囊等較為常見(jiàn),。而與其復(fù)配的元素常見(jiàn)的是鈣(Ca)和維生素D,。當(dāng)然,除了膳食補(bǔ)充劑和保健食品以外,,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強(qiáng)化維生素K2,。福建維生素k2工廠維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。
維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝病,。調(diào)理和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,,維生素K2可促進(jìn)生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),,增加骨密度,,防止骨折,。維生素K2促進(jìn)鈣代謝,對(duì)防治骨質(zhì)疏松的作用是肯定的,。研究確認(rèn),,維生素K可作用于成骨細(xì)胞,促進(jìn)骨組織鈣化,,同時(shí)還能抑制破骨細(xì)胞引起骨吸收,,從而增加骨密度,可防還可治骨疏松,。2012年某醫(yī)院報(bào)道:一些國(guó)家己批準(zhǔn)將維生素K作為調(diào)理骨質(zhì)疏松藥物正式在臨床使用,。以現(xiàn)有維生素K2營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑用于人體的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)維生素K2的效果比起維生素K1要來(lái)得佳,。
維生素K2促進(jìn)骨形成骨礦化:維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑,,通過(guò)類固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細(xì)胞標(biāo)記物的表達(dá),增強(qiáng)膠原蛋白的蓄積作用,,通過(guò)致密骨基質(zhì)中的I型膠原,、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡(luò)支架,明顯擴(kuò)充骨形成過(guò)程的基質(zhì)容量及幾何空間,,為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場(chǎng)所,。同時(shí),維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,,通過(guò)將骨鈣素(由成熟的成骨細(xì)胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC),,該結(jié)構(gòu)對(duì)Ca2+具有獨(dú)特的親和力及結(jié)合活性,能促進(jìn)鈣鹽沉積,,提高骨礦化速率,,因此,充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本,。維生素K2促進(jìn)鈣代謝,,對(duì)防治骨質(zhì)疏松的作用是肯定的。
維生素K2的作用及功能對(duì)于口腔健康同樣至關(guān)重要,。它可以保留牙釉質(zhì),,防止蛀牙形成。牙釉質(zhì)由延伸到牙本質(zhì)的空心管構(gòu)成,。牙釉質(zhì)由非活性細(xì)胞構(gòu)成,,而牙本質(zhì)中存在被稱為成“成牙質(zhì)細(xì)胞”的活性細(xì)胞。這些細(xì)胞可利用維生素K2來(lái)釋放蛋白質(zhì),,通過(guò)免疫反應(yīng)來(lái)防止蛀牙,。研究表明,骨鈣蛋白可能存在于炎癥組織中,,研究人員認(rèn)為這種蛋白質(zhì)在牙髓中能夠起到修復(fù)的作用,。在骨骼中,,維生素K2被用來(lái)生成骨鈣蛋白,,改善新陳代謝以及運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),。動(dòng)脈內(nèi)的鈣沉積會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、硬化和狹窄,,從而逐漸阻礙血液流動(dòng),。這是導(dǎo)致心臟病發(fā)作、中風(fēng)和周圍性血管疾病的常見(jiàn)原因,。維生素K2在納豆中含量較高,,主要功能是提高骨密度,引鈣入骨,,將鈣沉積到骨骼中,。福州維生素k2食品
在人體中,維生素K2主要由腸道細(xì)菌合成,,也存在于一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中,。維生素k2保健食品供應(yīng)費(fèi)用
維生素K2存在于發(fā)酵食物當(dāng)中。它實(shí)際由特定的細(xì)菌在發(fā)酵過(guò)程中形成,。腸道內(nèi)的某些細(xì)菌還能以天然方式,,在體內(nèi)生成維生素K2維生素K2又可以分為兩種:MK-4(甲基萘醌-4),這是一種短鏈形式的維生素K2,,它存在于動(dòng)物性食物中,,比如肉類、乳制品和蛋類,。MK-7(甲基萘醌-7),,這是來(lái)自發(fā)酵食物的一種長(zhǎng)鏈維生素K。長(zhǎng)鏈形式的維生素K多種多樣,,但其中常見(jiàn)的是MK-7,。這也正是您要通過(guò)補(bǔ)充劑獲得的維生素K,因?yàn)樗崛∽蕴烊皇澄?,尤其是納豆(一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆類制品),。維生素k2保健食品供應(yīng)費(fèi)用