夏天很多人愛吃西瓜,，但是很少有人把西瓜皮留下。下面小編給大家分享幾個(gè)西瓜皮妙用大全,，讓你看后不會再亂扔了。巧做西瓜皮小菜先將西瓜皮內(nèi)的瓜瓤(即西瓜皮內(nèi)較軟的薄薄的一層)用刀削去,，再用刨子刨去西瓜皮表面的綠皮,、黃皮，少量水洗凈,。然后用少許精鹽漬2-3小時(shí),，取出西瓜皮擠去鹽水，切成小長絲或小丁拌一點(diǎn)醬油,、香油味精就可食用,，清脆爽口，味道也很好,，是夏日早晚喝粥時(shí)的好小菜,。//若一時(shí)西瓜皮較多，食用不了,，可將共制成瓜皮干,。把瓜皮用鹽漬一下，撈出后曬干，收入容器,，然后用塑料袋封口收藏,。食時(shí)取出，味同咸菜,，可保存半年,。若食用時(shí)將其切碎，加入適量的白糖,、辣椒,、香油，放碗內(nèi)蒸食別有風(fēng)味,。巧爆炒西瓜皮菜把漬好的四瓜皮切成細(xì)絲,，佐以鹽,、醬汕,、食糖,、味精,，入鍋爆炒(火候不宜太大)，即可食用,。喜辣味者可加入少許辣椒,。巧素炒西瓜皮菜將鍋內(nèi)放少許油，加熱后放入花椒少許,，待炸出香味再將漬好切后的瓜皮絲放入鍋內(nèi)，加入適量鹽和醬油等,，稍炒后放味精出鍋即可。巧炒肉片西瓜皮把加工好的西瓜皮斜削成薄片;將肉切成片.并過油出鍋;再留少許油，放入醬,、蔥,，炒出香味后,，把肉片和西瓜皮同時(shí)放入鍋內(nèi)翻炒，放適量鹽,、醬,，爆炒后放味精山鍋即成。批發(fā)黑金西瓜生長過程

    三）種子處理在播種前，需要對黑金西瓜種子進(jìn)行處理,?？上葘⒎N子用55℃溫水浸泡6-8小時(shí),，以殺死種子表面的病菌,。洗凈種子表皮黏液后，對于一些品種如黑金無籽,，還需用嘴將種子前列磕裂,，然后在33℃-35℃保濕條件下恒溫催芽播種,。通過種子處理，提高種子的發(fā)芽率和出苗整齊度,。（四）育苗準(zhǔn)備育苗棚可采用電熱絲加溫,，結(jié)合雙大棚+雙中棚+小棚五層覆蓋,，塑料穴盤輕基質(zhì)育苗,。苗齡一般掌握在30-40天,。育苗床的溫度管理至關(guān)重要，出苗前白天溫度控制在30℃,，夜間溫度控制在25℃,；齊苗至出真葉，白天溫度控制在22-25℃,，夜間溫度控制在15-18℃,；真葉至移栽前7天，白天溫度控制在25-28℃,，夜間溫度控制在15-18℃,。苗床以控水為主，原則上苗未出現(xiàn)缺水癥狀不澆水,，控制相對濕度在60%以下,。每天光照應(yīng)不少于8小時(shí)，并注意通風(fēng)換氣,，為西瓜苗創(chuàng)造良好的生長環(huán)境,。二、移栽技巧（一）移栽時(shí)間選擇合適的移栽時(shí)間對黑金西瓜苗的成活率和生長至關(guān)重要,。移栽的比較好時(shí)間是晴天無風(fēng)的上午或下午,，避免高溫時(shí)段移栽，以免影響西瓜苗的緩苗,。如果是盆栽西瓜苗,，移栽時(shí)間可選擇在下午或傍晚，此時(shí)氣溫相對較低,，有利于西瓜苗適應(yīng)新環(huán)境,。 嘉定區(qū)黑金西瓜互惠互利

    西瓜的百科知識西瓜介紹科屬分類被子植物亞門、雙子葉植物綱,、葫蘆目,、葫蘆科、西瓜屬。我國是世界上西瓜產(chǎn)地,，但西瓜并非源于中國,。西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物,，后經(jīng)人工西瓜,，顧名思義，是西域傳來的瓜,。五代以前,，既然它已經(jīng)傳入我國東南沿海地區(qū)，卻又不叫西瓜,，而因其性寒解熱,，稱寒瓜。因此,，西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問,。那么，它是從什么路線傳入中國的呢,？推測它是由“海上絲綢之路”傳入中國的,。漢武帝曾派“譯長”，募商民,，攜絲綢,，乘海船去西方國家“市明珠、璧流離,、奇石,、異物。海船從雷州半島啟航,，沿北部灣西岸和越南沿海航行,，繞過越南南端金甌角，再沿暹羅灣,，順馬來半島海岸南下,，到達(dá)新加坡，又西折,，穿越馬六甲海峽,，沿孟加拉灣到達(dá)已程不國，“漢之譯使自此還矣”（《漢書·地理志》）,；這條海道,，就是所謂的“海上絲綢之路”。

    四,、病蟲害防治,。一）病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病,、炭蛆病、菌核病,、霜霉病、枯萎病,、病毒病,、細(xì)菌性果斑病等。對于這些病害,，要以預(yù)防為主,，加強(qiáng)田間管理，保持田園清潔,，及時(shí)***病殘?bào)w,。可采用農(nóng)業(yè)防治,、物理防治,、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法進(jìn)行防治。例如,，合理輪作可減少病原菌的積累,；設(shè)置防蟲網(wǎng)、誘蟲燈等可減少害蟲的侵害,；利用天敵,、生物農(nóng)藥等可控制病害的發(fā)生；在病害發(fā)生初期,，可選用合適的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,，但要注意農(nóng)藥的使用濃度和安全間隔期，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo),。（二）蟲害防治黑金西瓜常見的蟲害有小地老虎,、芽蟲、飛虱,、黃守瓜,、瓜蛆、潛葉蠅等,。對于蟲害的防治,，同樣要采取綜合防治措施?？刹捎萌斯げ蹲?、誘殺等方法防治害蟲，如利用黑光燈誘殺小地老虎等害蟲,；也可使用生物農(nóng)藥或化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,，但要注意選擇對西瓜安全,、對環(huán)境友好的農(nóng)藥，并嚴(yán)格按照說明書使用,。五,、采收黑金西瓜以九至十成熟時(shí)采收為宜，不宜早采,。在采收時(shí),，要根據(jù)西瓜的品種特性、生長天數(shù),、外觀特征等判斷其成熟度,。一般來說，成熟的黑金西瓜果皮顏色鮮艷,，有光澤,，果柄處略有收縮，用手指彈擊西瓜,，發(fā)出“嘭嘭”的濁音,。采收時(shí)要輕拿輕放，避免損傷西瓜,。

    技術(shù)領(lǐng)域：本發(fā)明涉及一種鮮榨西瓜汁的貨架期預(yù)測方法,。背景技術(shù)：：過去十年間，隨著人們生活水平的提高,，消費(fèi)者對鮮榨果汁的需求量也不斷增長,。鮮榨西瓜汁是市場上**常見的鮮榨果汁之一，它色澤誘人,、口感清新,、風(fēng)味獨(dú)特、純凈天然,。此外,，鮮榨西瓜汁是多種營養(yǎng)物質(zhì)的良好來源，如礦物質(zhì)(k,mg,ca,fe),、特定氨基酸(瓜氨酸,，精氨酸)、番茄紅素,、多酚,、維生素(a,b,c,e)等。因此,，鮮榨西瓜汁作為功能性**果汁而深受消費(fèi)者喜愛,。鮮榨西瓜汁在貯藏過程中，若貯藏方法不當(dāng)或貯藏時(shí)間過長,，常會發(fā)生褐變反應(yīng),，造成感官劣變及營養(yǎng)流失,。抗壞血酸是鮮榨西瓜汁中重要的營養(yǎng)物質(zhì),，其還原性使其在食品基質(zhì)中起到護(hù)色作用,，因此抗壞血酸的氧化損失是鮮榨西瓜汁在貯藏過程中發(fā)生褐變的重要原因?？梢圆捎脛恿W(xué)模型,，分析抗壞血酸在不同溫度下的降解速率，預(yù)測鮮榨西瓜汁的剩余貨架期,，以期指導(dǎo)鮮榨西瓜汁的貯藏,、保證產(chǎn)品品質(zhì),。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明為保證西瓜汁的新鮮度和品質(zhì),，提供一種鮮榨西瓜汁的貨架期預(yù)測方法。為實(shí)現(xiàn)上述目的,，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：一種鮮榨西瓜汁的貨架期預(yù)測方法,，其特征在于：包括以下步驟：將鮮榨西瓜汁進(jìn)行貯藏，在貯藏時(shí)間內(nèi),。虹口區(qū)黑金西瓜互惠互利

批發(fā)黑金西瓜生長過程

    取瓜條重量70%的上等面醬置于缸中,，再把瓜條連布袋投入其中，每天翻動數(shù)次,，5天后取出,，人甕封藏，隨吃隨取,。巧制扒絲西瓜皮菜將西瓜皮洗凈,，切成小方丁備用。將香油倒人鍋中,，待油達(dá)七成熱時(shí),，放人瓜塊，炸成淺黃色時(shí).快速撈出裝入容器內(nèi),。再將鍋內(nèi)的油倒出,，把鍋洗凈，重新放入少許香油,100克左右的白糖和適量的清水不斷翻炒,，待白糖全部濃解時(shí)立即投入炸好的西瓜皮塊拌勻即成,。巧制西瓜皮醬將西瓜皮削去表面的青皮，洗凈切碎,，加熱軟化,，摻入蔗糖糖漿、葡萄糖,、果膠,，以及適量食用色素等,，***濃縮成西瓜皮醬。為了增添有趣,，可以在西瓜皮醬里留2-3粒瓜子,。西瓜皮醬的吃法很多，涂在面包,、饅頭上吃做八寶飯,、糕團(tuán)的點(diǎn)心，或伏天用清涼的冰水沖西瓜皮醬當(dāng)飲料味美可口,，別具風(fēng)味,。巧泡西瓜皮取西瓜皮5千克，白菜,、包心菜,、芹菜、扁豆,、葛筍,、青椒各1500克，生姜白酒,、花椒各8克,，八角100克鹽適量。將以上各原料菜均用清水洗凈,，瀝干水分.切成3-5厘米的長條或片.西瓜皮切成,、1厘米寬的長條備用。以每5千克水加400克鹽的比例放入鍋中,，加熱煮沸,，熬成盆水，離火冷卻待用,。把切好的各菜料連同花椒,、白灑、生姜,、八角拌勻,，投入洗凈井消過毒的容器內(nèi)。批發(fā)黑金西瓜生長過程