在此后的兩千多年里,，自東亞到中亞,、從長(zhǎng)安至羅馬，有越來(lái)越多想要通過(guò)倒賣(mài)中西方貨物牟取暴利的商人奔波于此,。駝鈴聲,、馬蹄聲晝夜不停地回響在戈壁與大漠之間。在河西走廊上,，那些初還是據(jù)點(diǎn)的藩鎮(zhèn),，如張掖、酒泉,、敦煌,、武威、以及金城（蘭州）等河西五郡,，在經(jīng)濟(jì)的刺激下開(kāi)始了“城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型”,。由原本的邊防重鎮(zhèn)，變成了絲綢之路上商人趕路?？康奶烊谎a(bǔ)給站,，以及貿(mào)易集散中心，無(wú)數(shù)外來(lái)民族逐漸在這里聚居,。繼張騫之后,，意大利旅行家馬可·波羅曾沿著絲綢之路來(lái)到中國(guó),，他在游記中寫(xiě)下他看到的場(chǎng)景：元大都外城常有“無(wú)數(shù)商人”、“大量商人”來(lái)往止息,，“建有許多旅館和招待駱駝商隊(duì)的大客棧......旅客按不同的人種,，分別下榻在指定的旅館....."不同的文明在這里停留、交匯,、碰撞,，并煥發(fā)出新生。蘭州作為扼守河西走廊命脈的咽喉城市,，必然也要背負(fù)起屬于它的歷史使命,。在眾多民族、大雜居,、小聚居的環(huán)境影響下,，自然而然地塑造出美食的的重要文化——融合。陳記牛肉面,，融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,，讓每一碗面都充滿(mǎn)故事感。蘭州加盟骨湯牛肉面是多少錢(qián)

中國(guó)被忽略的碳水王,，“南北通吃”,！哪種蛋白質(zhì)和碳水的組合是絕配？時(shí)不時(shí)從街頭飄出的牛肉香會(huì)告訴你,，是——牛肉面,。且不說(shuō)街頭巷尾隨處可見(jiàn)的蘭州牛肉面，在中國(guó)的大江南北,，同樣還有更多滋味的牛肉面勾人心腸,。比如前段時(shí)間賈玲為電影《熱辣滾燙》減重100斤，期間每天嚴(yán)苛地節(jié)食,、運(yùn)動(dòng),，卻唯獨(dú)在回鄉(xiāng)期間，吃了碗襄陽(yáng)牛肉面,，可見(jiàn)牛肉面魅力之大,。牛肉與面似乎天生就是一對(duì)拍檔，在中華大地上南北通吃,，各地不同的牛種搭配當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l,，在中國(guó)人的巧手下，組合出千百種美味,。蘭州牛肉面加盟一個(gè)店需要投資多少我們的牛肉面湯底獨(dú)特,，獨(dú)特配方燉煮而成，濃郁的牛肉香味讓人垂涎欲滴,。

蘭州,，古稱(chēng)「金城」,，始建于公元前86年，距今已有2000多年的歷史,。與有名的河西四郡一樣,，蘭州頭一次進(jìn)入中原王朝視野，與霍去病征匈奴有關(guān),。當(dāng)時(shí)的蘭州作為連接中原王朝與河西走廊的重要關(guān)口,，設(shè)此地為金城縣，屬天水郡,。取名「金城」意指「金城湯池」[4],。中原與西域之間動(dòng)蕩千年,，蘭州城也隨之時(shí)興時(shí)衰,。隨著絲綢之路的興起，蘭州漸漸發(fā)展為通往西域的關(guān)口重鎮(zhèn),。到明朝初年,，肅王朱瑛移藩至此，將蘭州擴(kuò)建成一座宏偉城池：「蘭州城六里三,，四大城門(mén)修得寬」,。之后蘭州擴(kuò)建外門(mén)，共九稍門(mén),。

蘭州牛肉面總被人調(diào)侃“牛只受了皮外傷”,，來(lái)吐槽放的牛肉少。牛肉面里自然也是要放牛肉的,，你可別嫌肉片薄,，人家就是講究要薄切的熟牛肉，才能入味鮮美,，跟湯頭很搭,。當(dāng)然你也可以像蘭州本地人一樣，加上一個(gè)鹵雞蛋一份牛肉,，這叫“肉蛋雙飛”,，就是很好的享受了。相比肉,，蘭州牛肉面的精髓更在于“面”,。面從形狀上可分圓面、扁面,、異形面3大類(lèi),，每類(lèi)下又含若干小類(lèi)，共有毛細(xì),、細(xì)滴,、二細(xì),、二柱子、韭葉,、毛韭葉,、薄寬、大寬,、蕎麥棱,、四棱子、空心面等十余種,。粗細(xì)上每種面對(duì)應(yīng)著不同的標(biāo)準(zhǔn),，從細(xì)如毛發(fā)的0.5毫米到厚實(shí)的40毫米，不一而足,。加入陳記,，共同創(chuàng)造美食事業(yè)的美好未來(lái)，共享成功的喜悅,。

如果讓意大利的首都羅馬和中國(guó)西北重鎮(zhèn)蘭州之間進(jìn)行一場(chǎng)美食比賽,，你認(rèn)為有看點(diǎn)的應(yīng)該是什么？2018年6月,，在意大利古城羅馬進(jìn)行了一場(chǎng)有關(guān)于中西方美食交流的競(jìng)技賽,。面食，是雙方交流和切磋的主題,。美食是世界通用的語(yǔ)言,，細(xì)長(zhǎng)的面條一躍碗上，成為了連接兩國(guó)文化交流的紐帶,。當(dāng)“中華第丨一面”碰上“意大利第丨一面”,，與其說(shuō)是兩面之間的“對(duì)決”，此次的會(huì)“面”更像是兩個(gè)老朋友之間的相會(huì),。蘭州牛肉面究竟有什么魅力,，能夠力壓群“面”，背負(fù)起“中華第丨一面”的稱(chēng)號(hào),？而它又為什么能夠在蘭州誕生,，并且發(fā)揚(yáng)光大？除了面食以外,，蘭州的美食又有著哪些共同的特點(diǎn),？陳記牛肉面的湯底，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制,，香氣四溢,，令人難以忘懷。蘭州陳記牛肉面簡(jiǎn)介

我們的牛肉面配料豐富,，包括牛肉片,、牛筋,、豆芽等，讓您的味蕾得到全方面的滿(mǎn)足,。蘭州加盟骨湯牛肉面是多少錢(qián)

地道的蘭州牛肉面有著濃郁的牛肉湯底,當(dāng)?shù)厝擞信９穷^熬制8小時(shí)以上,，這樣制作出來(lái)的牛肉湯滋味沒(méi)有可比的，在搭配牛肉,、香蔥,，香菜等配料，讓人感到口感鮮美,回味無(wú)窮,。但是蘭州牛肉面的這種口味,，在外地人看來(lái)卻不討喜，很多外地人都吃不太習(xí)慣這種口味的牛肉面,，蘭州牛肉面的這種濃郁厚重的口感可能會(huì)讓他們感到生澀和生疏,。這種地域性的口味差異,使得蘭州牛肉面難以在外地得到很多認(rèn)可，這也是各地小吃想要走向全國(guó)的一個(gè)難點(diǎn),，如何獲得外地人的認(rèn)可,。蘭州加盟骨湯牛肉面是多少錢(qián)