之前去了趟甘肅,，帶大家云吃了早六點(diǎn)的頭湯牛肉面,，展示了一碗蘭州牛肉面該有的樣子。視頻發(fā)出來(lái)后，不僅讓蘭州人“思面情切“,，更讓不少粉絲驚呼,，原來(lái)這么多年吃的都是假“蘭州拉面”??！還有粉絲靈魂發(fā)問(wèn)：太饞了，但人不在蘭州怎么辦,？外地能不能吃到地道的牛肉面,？吃之前我們先厘清一個(gè)概念，“蘭州拉面”和“蘭州牛肉面”,。在蘭州,，當(dāng)?shù)厝瞬徽J(rèn)可“蘭州拉面”這個(gè)叫法，都是叫“牛肉面”的,，絕不是因?yàn)樘m州人矯情,，單純就是因?yàn)榻辛?xí)慣了，以及這名字背后廣為人知的過(guò)節(jié),。完善的物流體系,，確保食材新鮮,，及時(shí)送達(dá),，降低損耗。陳記牛肉面調(diào)料怎么賣(mài)

雖然都說(shuō)出了蘭州,，離開(kāi)黃河水,，就再也吃不到真正的蘭州牛肉面,，但隨著物流的高速發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)地方食物的廣闊需求，越來(lái)越多的蘭州人也開(kāi)始走出來(lái),，尤其是在上海北京這樣的移民大都市做起了牛肉面生意,，開(kāi)始為真正的蘭州牛肉面正名。雖然都說(shuō)出了蘭州,，離開(kāi)黃河水,，就再也吃不到真正的蘭州牛肉面，但隨著物流的高速發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)地方食物的廣闊需求,，越來(lái)越多的蘭州人也開(kāi)始走出來(lái),，尤其是在上海北京這樣的移民大都市做起了牛肉面生意，開(kāi)始為真正的蘭州牛肉面正名,。價(jià)格貴的同時(shí),，給的肉也多了，基本都有幾大片,，視覺(jué)上看起來(lái)很滿(mǎn)足,，變成了名副其實(shí)的牛肉面。蘭州陳記牛肉面加盟電話(huà)多少陳記牛肉面加盟,，不僅是創(chuàng)業(yè),，更是加入一個(gè)大家庭，共享成長(zhǎng)與榮耀,。

此時(shí)大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)明白,，你在東部沿海地區(qū)大小城市吃到的“蘭州拉面”，其實(shí)和蘭州人已經(jīng)沒(méi)有太大關(guān)系,。蘭州人依舊只認(rèn)“蘭州牛肉面”,，雖然對(duì)于外地人而言，蘭州拉面和蘭州牛肉面究竟有什么區(qū)別,，很難說(shuō)得清楚,。即便如此，“蘭州拉面”所取得的成功,，大概只有沙縣小吃可相提并論,，隔壁陜西省Biángbiáng面、臊子面加上山西刀削面等所有的面加在一起,，也無(wú)法望其項(xiàng)背,。蘭州出租車(chē)司機(jī)告訴我，吃牛肉面一定要起大早,，越早越好,，頭一波客人為沾光。這是因?yàn)?，牛肉面的精髓在湯底,，越早的牛肉高湯越濃郁,。隨著一邊使用一邊兌水，后面的湯就會(huì)越來(lái)越寡淡,。而且,，地道上乘的牛肉面也并非只有到大店才能吃到，本地人常去的街邊老店,，口味一般都不會(huì)差,。

蘭州拉面是走遍全國(guó)各地可以看到這個(gè)招牌的面館，很多人都認(rèn)為它是蘭州有名的特色小吃,，其實(shí),，所有去過(guò)蘭州的人都知道蘭州只有牛肉面，蘭州沒(méi)有拉面,，兩者不同,，請(qǐng)不要混淆，蘭州是牛肉面的故鄉(xiāng),，蘭州不是拉面的故鄉(xiāng),。黃河從蘭州穿過(guò)城堡，把蘭州城分成兩山,，夾在南北兩山之間,，大樓沿著黃河兩岸建設(shè)，這是一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的城市,，和甘肅地形差不多,，黃河的水培育蘭州的水土，造就了蘭州人豪爽粗獷的性格,。積累了兩千多年歷史的蘭州,，很多文化相互匯集，走在蘭州大街上,，常見(jiàn)的是牛肉面館,，蘭州飲食受到回族人民飲食的影響，到處可見(jiàn)清真餐廳,，蘭州人喜歡的是牛肉面,，蘭州人吃牛肉面吃名堂，中毒了,，一日三餐就可以吃,。定期加盟商大會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn),，共享資源,，共同成長(zhǎng)。

蘭州人的每天，是從一碗牛大開(kāi)始的（必須肉蛋雙飛啊哈哈）,。這是整個(gè)蘭州城醒來(lái)的方式，也是蘭州人延續(xù)下來(lái)的儀式,。這種儀式的傳承,，來(lái)源于對(duì)牛肉面的情懷。蘭州牛肉面以“湯鏡者清,，肉爛者香,，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）,、二白（蘿卜白）,、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜,、蒜苗綠）,、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng),。民間有多種傳說(shuō),。其中比較可信的是有個(gè)叫陳維精的河北秀才發(fā)明的，后來(lái)他的回族徒弟馬六七把制作標(biāo)準(zhǔn)帶到了蘭州,，并由后輩馬保子在蘭州發(fā)揚(yáng)光大,。馬保子家境貧寒，為生活所迫,，每天都在家里做好面條進(jìn)城沿街叫賣(mài),。后來(lái)，他把煮過(guò)牛,、羊肝的湯兌入牛肉面湯里,，香氣撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面,，一時(shí)間,，供不應(yīng)求。全程跟蹤指導(dǎo),，解決經(jīng)營(yíng)難題,，確保加盟商穩(wěn)步前行。甘肅陳記牛肉面加盟有啥要求

陳記牛肉面加盟,，傳承經(jīng)典,，創(chuàng)新不斷，商機(jī)無(wú)限,。陳記牛肉面調(diào)料怎么賣(mài)

當(dāng)前,，蘭州牛肉面行業(yè)正由一碗面延伸發(fā)展到科研開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)加工,、物流配送,、連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條，涉及商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè),。省市商務(wù)部門(mén)聯(lián)合實(shí)施牛肉面提升行動(dòng),，用3年時(shí)間，使蘭州牛肉面在天津連鎖發(fā)展店面數(shù)目達(dá)到90至100家,，其中每年以30家以上的增幅發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)“三年百店”的發(fā)展目標(biāo)；每年安排貧困戶(hù)100人創(chuàng)業(yè)就業(yè),，實(shí)現(xiàn)“三年千人”行業(yè)扶貧計(jì)劃,。利用蘭州牛肉面推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)，蘭州市一直在不斷的引導(dǎo)推進(jìn)著這項(xiàng)工作,?！蛾P(guān)于促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》、《蘭州牛肉拉面提升發(fā)展質(zhì)量行動(dòng)實(shí)施方案》,、《天津市商務(wù)會(huì),、蘭州市商務(wù)局促進(jìn)蘭州牛肉面在津發(fā)展合作框架協(xié)議》近年來(lái)，省市出臺(tái)一系列辦法措施助力蘭州牛肉面發(fā)展,。陳記牛肉面調(diào)料怎么賣(mài)