原歌酒莊河谷田系列：產品靈感是以母親河“黃河”、“谷雨”節(jié)氣、生存之本“田地”等自然元素及風俗為背景,，取柔性的河谷田柔美氣質及滋養(yǎng)萬物的母性光輝，來呈現(xiàn)本系列產品甜美口感及產品品質,。 “天下黃河富寧夏”，黃河及賀蘭山的山泉地下水系,，帶來了極為豐富的營養(yǎng)元素,，保障了產區(qū)葡萄的生長灌溉。寧夏冬季寒冷干燥,，葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,，次年谷雨節(jié)氣人工出土展藤，是當年葡萄生長的起始,，谷雨“展藤節(jié)”成為了寧夏產區(qū)獨特的葡萄酒風俗,；人類與自然羈絆較深的地方，莫過于田園土地,，自然風土與酒農 的辛勤勞作在土地里結出了果實,，這正是我們追求的“天地人合一”思想。在閱讀一本好書時,，一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受,。四川赤霞珠紅酒釀造

    品酒的步驟1．Sight(視覺)：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳（legs或tears）,；再將杯子傾斜45度,，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態(tài)下理想），這個步驟可判斷出酒的成熟度,。一般而言,，白酒在它年輕時是無色的,，但隨著陳年時間的增長，顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光,；到成熟的麥稈色,、金黃色，后變成金銅色,。若變成金銅色時,，則表示已經太老不適合飲用了。紅酒則相反,，它的顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫,，然后會漸漸轉為正紅或櫻桃紅,，再轉為紅色偏橙紅或磚紅色，后呈紅褐色2．Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后,，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,，重復此動作可分辨多種氣味，盡可能從三方面來分析酒的香味：強度(Intensity)：弱,、適中,、明顯、強,、特強質地(Quality)：簡單,，復雜或愉悅，反感特征(Character)：果味,、植物味,、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,，不同時期所呈現(xiàn)出來的香味也不同,，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期來自釀制過程中產生的香味,，如：木味,、煙熏味等；第三期則是成熟后產生的香味,。整體而言,，其香味和葡萄品種、釀制法,、酒齡甚至土壤都有關系,。3．Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式,。 西安賀蘭山東麓紅酒莊園適量飲用紅酒可以增強肝臟的功能,，讓你擁有更加健康的肝臟,。

原歌酒莊品牌文化原歌酒莊莊主出生于田園鄉(xiāng)村、家境貧寒,，經多年的艱苦打拼,、砥礪前行，終事業(yè)小有成就,，但令他牽縈于心的卻是兒時田園牧歌式的悠然生活,，他將這份懷念賦予了女兒：田原田歌。當他醉心于葡萄酒時,，“原歌酒莊”遂油然而生,，這既圓了田園牧歌的莊主夢，也將對女兒的愛與希望深深烙在了自己的事業(yè)上,。原歌以工匠之心釀美酒,，不斷為世人釀造寧夏風土的精品酒莊酒，著力將酒莊打造成田園牧歌式的生態(tài)精品小酒莊典范,，同時,，寄希望于未來，以品質贏得市場,，打造世代名莊,，成就一段佳話。

    品酒杯的選擇選擇：適當?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷,。不要有雕花或是有其他顏色,，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香,。過了葡萄酒陳年的高峰期,，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時,，之后就逐漸人老珠黃,，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當?shù)臅r間飲用,，才能品嘗出它的風味,。儲存心愛的葡萄酒：找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方,，要避免強烈或異常的氣味（如油漆,、榴蓮），及過度的溫度影響葡萄酒,；也不要太過沉迷愛不釋手,，時時拿出來欣賞擦拭,。葡萄酒不需要的就是搖晃與光線刺激。長期儲存,，躺著比較好若想將葡萄酒貯存一段時間,，能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤,。如果酒瓶直立置放,，軟木塞會過度干燥，將使空氣進入而破壞酒質,。喝不完的葡萄酒怎么處理飲用葡萄酒能依人數(shù)及酒量來估算開瓶的數(shù)量,，以避免開瓶后葡萄酒變質。 紅酒與音樂的結合,，為人們帶來了更加美妙的聽覺和味覺享受,。

    產品成分：紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒,，含有較多的是葡萄汁，占80%以上,，其次是經葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種,，比較重要的有300多種,，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠,，礦物質和單寧酸等,。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素,。質優(yōu)味美的紅酒,，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受,。歷史文化：早期,，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品,。紅酒在全世界的基督教徒的心中還表示了耶穌基督的血液,，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利,。 一段旅行中,，一杯紅酒可以讓人更好地體驗當?shù)氐奈幕蜕罘绞健V東紅酒釀造

在疲憊的工作后,，一杯紅酒可以舒緩身心,，讓人重新煥發(fā)活力,。四川赤霞珠紅酒釀造

為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇，味道更柔順,，可以預先開瓶讓酒透透氣,，呼吸一會兒。其功能在于讓酒稍微氧化,，與空氣接觸更能釋放其香味,。紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時，而多年的陳酒,，則在飲用時才開瓶,，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒,，注意女士,、長者優(yōu)先。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽,。酒杯總是放在客人的右邊,，所以倒酒也是從客人右邊倒。正確的斟法是把紅酒倒入杯中1/3左右,，一方面能夠達到醒酒的功效,，另一方面在蕩酒杯的時候避免酒溢出的尷尬。四川赤霞珠紅酒釀造