紅酒產(chǎn)品成份：酸：紅酒氣泡酸的來源：葡萄酒中的酸基本上都來源于釀酒葡萄本身,，不過有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸。葡萄在成熟的時候，糖分會逐漸升高，而酸度會逐漸降低，所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度,，就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時間,。用來描述酸的詞匯：脆爽,、活潑、明快,、天然和活力充沛等,，反義詞有平淡,、疲軟和寡然無味等,。單寧：單寧的來源：葡萄酒中的單寧大部分來源于葡萄皮,，其他來源還有葡萄籽,、葡萄梗和橡木桶。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多，因為紅葡萄酒是帶皮發(fā)酵的,，而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵。一款不經(jīng)過橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧。用來描述單寧的詞匯：緊致,、干、緊實,、耐嚼,、生硬和粗糙等,；反義詞有柔和,、順滑、柔軟,、圓潤,、成熟和如天鵝絨般柔順等。 在慶祝特殊時刻時,，一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨,。浙江赤霞珠紅酒電話

    紅酒儲藏較佳溫度：通常貯存葡萄酒的較佳溫度為10°C，一般來說,，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害,。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒,，也不能低于0°C,，這樣葡萄酒會結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度,。儲存葡萄酒的溫度較好要保持恒定,，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高,，酒的熟化越快,；溫度低時，酒的成長就會較慢,。當(dāng)然,，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同,。一般而言,，不同的葡萄酒所要求的較佳儲存溫度如下：半甜、甜型紅葡萄酒14－16℃干紅葡萄酒16－22℃半干紅葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃半干白葡萄酒8－12℃半甜,、甜白葡萄酒10－12℃白蘭地15℃以下香檳,。 湖北馬瑟蘭紅酒酒莊紅酒的口感獨特，能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺,。

    加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高,，約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,，酒性較穩(wěn)定,，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者,。葡萄酒的成分：葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,，它有豐富的內(nèi)涵：。這是生物學(xué)意義上的純水,，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的,。,，即主要的酒精。經(jīng)由糖分發(fā)酵后所得,，它略甜,，而且給葡萄酒以芳醇的味道。紅酒C.酸,。有些來自于葡萄,，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸,；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,，如乳酸和醋酸。這些主要的酸,，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用,。D.酚類化合物。每公升1到5克,，它們主要是自然紅色素以及單寧,，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。E.每公升,。不同類型的酒含糖份分多少不同,。F.芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的,，種類很多,。G.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C,，B1,，B2，B12,，PP）,。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。所以,，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,，可以保護(hù)血管，防止動脈硬化,，*****,。

    紅酒貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右,，7－18℃都可以,。要求避光，因為紫外線會使酒早熟。避免振動,，水平放置,，保持軟木塞濕潤,，防止空氣進(jìn)入,，避免過于潮濕，以防細(xì)菌滋生,。貯藏地點：建議陰涼通風(fēng)處,、恒溫酒柜、地窖等如何保存開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回,，把酒瓶放進(jìn)冰箱,，水平擺放。通常,，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期,。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。先將酒瓶中的空氣抽光,，再塞上瓶塞,，這樣一來，可以保存大概一周時間,。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時,。不過,，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完,，因為保存的時間越長,，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點需注意外,，擺放酒瓶的方式同樣需注意,。葡萄酒一定要橫放，瓶口稍向下傾斜一些,，這樣不但有助于酒渣的沉淀,，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度,，瓶口就會被木塞緊緊地塞住,。 飲用紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強心血管系統(tǒng)的功能,，讓你擁有更加健康的生活,。

    品牌及榮譽：原歌有效依托賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)各項品牌優(yōu)勢，并結(jié)合自身獨特品牌文化優(yōu)勢穩(wěn)步發(fā)展,。公司已經(jīng)向國家商標(biāo)總局申請領(lǐng)證了“原歌”,、“戈麗雅”,、“麗絲”三個葡萄酒商標(biāo)，取得了葡萄酒生產(chǎn)許可證和條形碼,。公司自2012年以來,，在比利時布魯塞爾、英國品醇客,、德國柏林,、亞洲及賀蘭山東麓國際博覽會等國際葡萄酒大賽上共斬獲50余項大獎。2012年,，原歌酒莊被國際旅游學(xué)會和國際葡萄與葡萄酒組委會評為首批賀蘭山東麓列級五級酒莊之一,，現(xiàn)晉升為三級酒莊；2015年被賀蘭縣林業(yè)局評為“林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)單位”,。2018年被銀川市科學(xué)技術(shù)協(xié)會評定為“銀川市科普示范基地”,。2019年-2020年連續(xù)被選為賀蘭縣“中國農(nóng)民豐收節(jié)”慶祝活動舉辦地,。 紅酒的香氣和口感,，讓人仿佛置身于葡萄園中，感受大自然的饋贈,。山東紅酒莊園

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紅酒釀制過程：A,、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,，將梗從果實上除去。B,、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎,，稱之為破碎。C,、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌,。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道,。D,、榨汁：以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。E,、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮,、種子分開，接著使葡萄酒在發(fā)酵,。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵,，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。F、除渣：發(fā)酵完之后,，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀,，可順利地被除去，此一過程稱之為除渣,。G,、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者),。H,、裝瓶：熟成后即可裝瓶,。浙江赤霞珠紅酒電話